国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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全館畳廊下が心地良い、砺波平野の奥座敷にひっそりと佇む温泉宿
AIによる紹介
- 富山湾のカニやブリ、春の蛍烏賊や白海老など、北陸の旬を取り入れた料理を季節ごとのプランで楽しめます。朝食には釜炊きのご飯や、オープンキッチンで板前が用意する焼魚が並び、朝夕で土地の味に触れられます。
全室シモンズ製ベッドとトゴール薬石を使用した大浴場で、心地よい滞在を
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、茨城県が開発したお米と地元で採れた新鮮な野菜を使った料理を味わえます。１階の「TABINO食DO」は朝６時から営業しており、土地の食材を取り入れた朝食で一日を始められます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 館内レストラン「恵 -kei-」では、群馬の食材や旬のものを取り入れた朝食を味わえます。素材の持ち味を引き出す調理や器選びにも宿泊者の評価が寄せられ、土地の食を朝の食卓で楽しめます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港で水揚げされた地魚のお造りや黒毛和牛を取り入れた、月替わりの懐石料理が楽しめます。朝夕とも個室の食事処で味わえ、朝食には伊豆の恵みを集めた和食と、米山山麓コシヒカリが並びます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 冬は近隣漁港で水揚げされたタグ付き活松葉蟹を味わうプランがあり、地魚や黒毛和牛を取り入れた会席も楽しめます。朝食には一組ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯が並び、土地の食材を味わえます。
美しきランドスケープとともに、自然と美食を楽しむ森のリゾート
AIによる紹介
- オーベルジュの夕食では、那須の旬の食材や地元の味覚を取り入れたモダンフレンチを味わえます。朝食にも地元生産者から届く食材を使い、森に囲まれたレストランで、土地の恵みに触れる食事を楽しめます。
谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は、群馬の山の恵みや地元の旬の食材を生かした月替わり会席です。化学調味料を使わず、塩・味噌・醤油にもこだわった料理が並び、訪れる季節ごとの味わいを食事処で楽しめます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 島根の旬の食材を取り入れた全7皿のディナーで、魚や肉、野菜を味わえます。ホテル棟の和朝食には、仁多米の炊き立て土鍋ご飯やしじみのエスプレッソなどが並び、夕食から朝食まで土地の食材に触れられます。
松山市駅隣接。松山城や道後温泉へ好アクセス＆サービス・設備充実のホテル
AIによる紹介
- 朝食は「松山と愛媛を旅する朝ごはん」がテーマです。地元の味噌を使った味噌汁やじゃこ天に加え、宇和島風鯛めし、みかんジュースの飲み比べなど、愛媛の食文化に触れるメニューを砥部焼の器とともに楽しめます。
草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
- 地元の野菜や肉をできる限り使い、前菜からデザートまで手作りした和食を楽しめます。夕食には上州牛のすき焼きや季節の酢の物などが並び、朝食では焼きたての出汁巻き玉子を味わえます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 越前の海の幸、九頭竜川流域の川の幸、地元の山の幸を、日本料理やフレンチのコースで味わえます。朝食にも土鍋炊きの福井県産コシヒカリを用い、夕朝食を通して福井の食材に出会えます。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- 食事処「氷海」の食事付きプランでは、四季折々の地元食材を使った創作和食を味わえます。個室または間仕切り席で、季節や日に応じた料理を楽しめます。知床の食材に目を向けた夕食を希望する方に向いています。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 熊本の馬刺しやあか牛、地元の旬の食材を取り入れた会席で、小国の食を味わえます。朝食には近隣の農家から仕入れたお米を使い、米を育てた水と同じ水源の水で炊き上げるなど、土地の素材を生かしています。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- 併設レストランでは、鎌倉野菜や相模湾で獲れた魚介を取り入れたフレンチコースを味わえます。契約農家や地元漁港から届く旬の食材を使った料理を、海越しのサンセットを眺めながら楽しめます。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた里山会席を、母屋の個室食事処で味わえます。朝食には毎朝鶏舎から受け取る地鶏の卵や、薪のかまどで炊き上げるご飯が並び、土地の食材を夕朝食で楽しめます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 山形・置賜の旬の食材を生かしたイタリアンを、料理が仕上がる様子を目の前で眺めながら味わえます。夕食はミシュランシェフによるコース、朝食は山形の炊き立てご飯と地元食材のご飯のお供を揃えた和食です。
━ プライベートサウナと1日1組限定ダイニングで、五感をととのえる上質な滞在 ━
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが厳選した軽井沢・信州の旬の食材を使うディナーコースを、施設内レストランで味わえます。朝は信州の食材を取り入れた和朝食をお部屋でいただき、旅先の土地の味に触れる滞在を楽しめます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の地産地消を中心に、全国から選んだ素材を自然派創作日本料理で味わえます。夕朝食は基本的にお部屋で提供され、朝は地元相模の魚や汲み上げ豆腐、旬の小鉢が食卓に並びます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 7階の「UmiShima Dining」では、瀬戸内の食材をふんだんに使った朝食ビュッフェを楽しめます。収穫時期に合わせた地元食材や海の幸を取り入れた料理が並び、旅先の食材を朝から味わえます。
名古屋駅から1駅。上質なサービスと寛ぎの空間が非日常を演出
AIによる紹介
- エスパシオフロア宿泊者専用ラウンジでは、地産地消をテーマに、地元食材を活かした料理を提供しています。朝食には愛知産にこだわった和食や発酵食品、こだわりの卵を使った卵料理などが並びます。