国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食は個室食事処で、信州牛や寒岩魚、地鶏玉子、自家製ざる上げ豆腐など地元食材を使った月替わりの会席をいただけます。信州和牛の特別会席も選べます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、黒毛和牛、淡路産玉葱、明石鯛など国内の上質な食材を取り入れた会席を用意しています。旬の地産食材を盛り込んだ構成で、器や提供の流れまで楽しめます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 地産食材を中心に、伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を盛り込む懐石を個室で味わえます。朝食も一品ずつ手をかけた和朝食で、国産食材の持ち味を落ち着いて楽しめます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では、鹿児島県産黒毛和牛や海山の幸、地元産ひのひかりなど土地の食材を軸にした懐石を楽しめます。素材の持ち味を活かした料理は、食事評価の高さでも支持されています。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛をはじめ、旬の食材を使った月替わりの懐石や和食とイタリアンを融合したコースを楽しめます。口コミでも食材の良さや料理の丁寧さを評価する声が目立ちます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島産の旬の食材を使った和食会席を用意し、黒豚や黒毛和牛、近海の魚介も登場します。地元の野菜や炊き込みご飯まで土地の味を重ね、食事目的でも選びやすい一軒です。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- 朝食にはミシュラン二つ星シェフ監修の和朝食があり、京野菜を取り入れた献立や、追加で選べる茨城県産 舟納豆、東京産 芝納豆など、国産食材に目が向いた内容です。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は庄内の海の幸・山の幸、山形牛、特別栽培米つや姫や雪若丸を使った手づくり料理が中心です。岩ガキや孟宗など季節の名物も登場し、朝夕とも土地の恵みが伝わる献立を味わえます。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は近江牛やびわ湖で獲れる魚、滋賀の旬を使った京風会席です。朝夕とも部屋食で、地元の味を愛犬と一緒にゆっくり楽しめます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では伊東港の地魚のお造り、海鮮蒸し、黒毛和牛の陶板焼きなどを個室で味わえます。朝食も伊豆の恵みを集めた和朝食で、米山山麓コシヒカリへのこだわりも見られます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 料理人が選ぶ千葉・房総の食材を軸に、地魚、伊勢海老、サザエ、アワビ、A5かずさ和牛まで組み立てるオーベルジュです。和食の大将と洋食シェフが一皿ずつ仕立て、土地の味を食べ比べできます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 夕食はイタリアン、和食、中華の各コースがそろい、信州ハーブ鶏、信州ポーク、黒毛和牛など国内食材を取り入れた料理を選べます。連泊でも食事内容を変えやすく、食を楽しむ滞在に向いています。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では境港の魚介、鳥取県産和牛、大山どり、日野郡産こしひかりなど、国内の土地の見える食材を使った会席を楽しめます。朝食も地物中心の和定食です。
城下を望む展望露天風呂、湯けむりに時を忘れて
AIによる紹介
- 夕朝食では会津の旬食材を使った創作郷土料理が中心で、会津産コシヒカリや地元の味をビュッフェで楽しめます。部屋食プランでは厳選国産牛ステーキも用意されています。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、料理長が手がける和懐石では鮑や海の幸、コシヒカリ、季節の野菜など和の素材を楽しめます。朝食も小鉢や釜炊きご飯を軸に、素材の持ち味を感じやすい内容です。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食は会席とフレンチの両方で、北海道の海の幸やブランド牛、北海道米を使った料理が高く評価されています。雲丹や毛蟹、蝦夷鮑など、土地の食材を軸にした食事をじっくり味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが手がけ、山形の旬の地元食材をライブキッチンで仕上げるコースです。朝食も置賜地域の食材と炊き立ての山形米が中心で、土地の味を宿泊の主役として楽しめます。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- 朝食では佐賀産のお米を使う朝からつ茶漬け、佐賀牛使用の焼きたてハンバーグを用意。夕食でも国産牛、佐賀豚、地元野菜、唐津の海鮮など、土地の食材を組み合わせた料理を楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食は奈義和牛のステーキ懐石、朝食は岡山発祥とされる卵かけご飯や地元野菜のビュッフェです。岡山・津山の国産食材を軸に、土地の味を食事でたどれます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では箱根西麓和牛、箱根西麓野菜、西湘野菜など地元食材を使った創作和懐石を用意しています。朝食も約30品目の花かご御膳で、土地の味をゆっくり確かめられます。