国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 朝食では京都・美山の食材を取り入れ、美山のヨーグルトや季節の温野菜、卵料理を味わえます。夕食は京野菜や旬の素材を活かしたフレンチが用意され、京都の食材を軸にした食の時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 夕食は伊豆半島・熱海の旬食材や相模湾の鮮魚、活き鮑を組み込んだ懐石で、朝食にも地元で評判の干物や旬の野菜が並びます。土地の食材を軸にした献立を海景色とともに楽しめます。
大阪唯一の「フォーブス・トラベルガイド」“五つ星”ホテルで思い出に残るパーソナルなご滞在を
AIによる紹介
- ミシュランの星に輝くフランス料理「ラ・ベ」と日本料理「花筐」を擁し、レビューでも天ぷらの素材も味も最高と評されています。朝食やラウンジでも宮崎産のヨーグルトなど、産地を意識した一品が楽しめます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕食では相模湾近海の海の幸、朝食では福島県産こしひかりを客室ごとに炊き上げ、北海道産大豆の豆乳で豆腐を仕立てています。産地が見える食材選びを、部屋食でゆっくり味わえます。
茨城の旬の食材を取り入れた”元気の出る”朝食が自慢のホテル
AIによる紹介
- 朝食では茨城県の地元食材を使った料理や郷土色のある品が楽しまれており、レビューでも納豆や具だくさんのけんちん汁が挙がっています。土地の味を朝から確かめたい滞在に向いています。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材をふんだんに使った創作フレンチ、朝食も地元食材を多く使うモーニングプレートとビュッフェです。福島牛や会津米、地酒まで地域の味を横断して楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食では大分の海・川の幸や旬の山菜、朝食でも地元食材を生かした品々が並びます。おおいた和牛のしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、土地の味をじっくり楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島産オリーブオイルを料理ごとに合わせるオリーブ会席で、瀬戸内の旬魚、島の野菜、小豆島生素麺、香川県産オリーブ牛まで味わえます。土地の食材を軸にした夕食を、海を眺める席でゆっくり楽しめます。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 夕食の里山会席では地元の旬食材を軸に、東そのぎ名物の鯨や旬魚を盛り込みます。朝は朝獲れの地鶏卵、かまど炊きご飯、手作りの小鉢が並び、土地の味を丁寧にたどれます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや夕食では加賀野菜、近江町市場直送の鮮魚、能登牛、のどぐろなど北陸の食材が並びます。ライブキッチンで握り寿司や天ぷらを仕上げる、土地の味を主役にした食事が楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛や鳥取牛、隠岐産岩牡蠣、猛者海老、日野産コシヒカリなど、産地の見える食材が並びます。朝食も地物の新鮮な食材を使った和洋ビュッフェで、山陰の味を宿でまとめて味わえます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はライヴダイニングで、地元の旬の食材や白浜の海の幸、国産牛を使った料理が並びます。ステーキや寿司、天ぷらをその場で仕上げる食事が評判で、食を軸に泊まりたい人に合います。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は地産の食材を中心とした創作和食、朝食付きプランでは契約農家から取り寄せた季節の食材も案内されています。神奈川の旬を会席で味わいたい滞在に合う宿です。
JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食は熊本や九州各地の旬を取り入れた和洋ブッフェで、レストランでは九州産の食材をふんだんに使用しています。天草の海の幸や阿蘇の山の恵みなど、土地の食材に触れながら一日を始められます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 夕食は平野牛、島原野菜、長崎近海の魚介などを使った欧風コースで、地元食材の持ち味を生かした内容です。朝食も和洋折衷で、長崎の風土を感じながら食事を楽しめます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 朝食では近隣の産地を意識した食材や北海道標津の旬魚、旬野菜のグリルなどを選べます。発酵食品も取り入れたウェルビーイング志向の一皿を、立川の緑を眺めながら味わえます。
全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 夕食は浜名湖のうなぎ、地元の魚介、新鮮な野菜を使った和食コースです。土地の食材を軸に組み立てられており、連泊時は内容を変えて提供されるため、地域の味をじっくり楽しめます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 朝食では京都・美山町の湯葉や炊き立ての京都米を取り入れた和朝食を選べます。地元京都とのつながりを掲げ、土地の食材を旅の中で味わいやすいホテルです。
海景に憩う、インフィニティプールやスパで癒やしのとき。オリジナリティあふれる美食に舌鼓を
AIによる紹介
- 食事は地元今帰仁村を中心にした沖縄の食材を使う創作和食です。ミシュラン掲載店を本店に持つLa BOMBANCE監修のコースで、やんばるの恵みを一皿ずつ味わえる滞在になります。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食付きが中心で、但馬牛、日本海の魚介、地物野菜を生かした会席を楽しめます。松葉蟹や但馬の恵を盛り込む献立、和洋朝食まで、国産食材の層が厚い一軒です。
















