国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 78ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 大川産伊勢海老、伊豆の地魚、静岡メロン、新潟産こしいぶきなど、産地の見える食材が献立に並びます。金目鯛や鮑、和牛を組み合わせた会席で土地の味をたどれます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では旬の食材を使うオリジナル会席に加え、プランによって特選信州牛や信州プレミアム牛A5ランクも選べます。朝食も地元食材を使った和洋メニューが並び、信州の味を宿で重ねて楽しめます。
隠岐ユネスコ世界ジオパークの魅力を全身で体感する“泊まれる拠点”
AIによる紹介
- 朝食では海士町産のお米、焼き魚、汁物、副菜を海を望むダイニングで味わえます。レビューでも地元食材を使った食事が高く評価されており、海士町産を軸にした料理を楽しみたい滞在に向いています。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬食材を使った郷土会席が中心で、大岩魚のしゃぶしゃぶや信州牛ステーキのプランも用意されています。北信州の味を個室食事処で落ち着いて楽しめます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 炉端レストランでいただく新潟の旬素材を生かした手作り会席と、天然水で炊き上げる関川村産の岩船米コシヒカリが印象的です。刺身や焼き魚、郷土の一皿まで土地の味を丁寧に楽しめます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食の北懐石では、北海道や地元の旬の野菜、魚介、ジビエを取り入れた料理が供されます。総料理長が作り手と向き合って選んだ国産食材を、個室の食事処でじっくり味わえます。
近鉄「東寺駅」よりほど近い立地。
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、京水菜などの地元野菜や西京味噌を取り入れた地産地消メニューを用意しています。豆腐・蒸し・発酵を軸にした京都らしい朝の献立を気軽に楽しめます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元産の野菜や天草の魚介、九州の素材を生かした創作フレンチです。季節ごとに内容を変えるコースを、大きな窓から瀬の本高原を望むダイニングで味わえ、土地の食材を主役にした滞在ができます。
福島の静かな山間に佇む1日4組だけの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 無農薬栽培の塙町の米、古殿町の天然醸造みそ、石川の納豆、白河の卵、伊達鶏、福島牛まで、産地を意識した国産食材のコース料理を味わえます。
～瀬戸内の半島の宿～
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の旬魚介や地元産中心の野菜、香川ブランドのオリーブ牛・オリーブ豚を使った玉手箱やしゃぶしゃぶを用意しています。海を眺める部屋で、土地の味を落ち着いて楽しめます。
浜名湖のほとり 寄せる宿 人を寄せ、食を寄せ、音を寄せ
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、浜松産の富嶽白鶏や地元野菜、浜松産の銘柄米など土地の食材が並びます。蒸し牡蠣や白焼きの鰻を味わったという口コミもあり、浜名湖エリアの食を一棟貸しで楽しめます。
中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル
AIによる紹介
- 夕食では栃木しゃも、日光湯波、日光産虹鱒、とちぎ霧降高原牛などを使う地産地消のコースを用意。土地の食材をフレンチの技法で味わいながら、奥日光らしい食の個性に触れられます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 会席では国産伊勢海老やブランド松阪牛、神宮奉納伊勢鶏を使った料理が並び、三重県内産米の釜飯も用意されています。地元食材を軸にした献立で、伊勢志摩らしい味覚を落ち着いて味わえます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 自家農園の野菜を取り入れた里山馳走料理に、国産牛サーロインステーキや丹波地鶏の記載があります。地元の畑の恵みを、和食中心のコースで味わえる一軒です。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 夕食では大和牛、大和野菜を軸に、和食の伝統へフレンチの技法を重ねたコースを提供しています。朝食も奈良県産ヒノヒカリや地元産大豆の豆腐など地産地消の品が並ぶ、食材目当てで泊まりたい宿です。
三徳川の清流沿いに建つ、三朝随一の湯量を誇る天然温泉の宿
AIによる紹介
- 夕食では鳥取和牛、境港産紅ずわいがに、山陰サザエ、天然岩ガキなど、国内でも産地が明確な食材を使った会席を楽しめます。朝食も品数の多いビュッフェで、土地の味に触れながら滞在できます。
小樽運河までアクセス良好。小樽の海を望む露天風呂付大浴場を完備
AIによる紹介
- レストランでは後志北部の厳選食材や道産食材を使った約70品目の朝食ビュッフェを用意。小樽の老舗蒲鉾店のかまぼこ、豚すき焼きの洋風アレンジ、バラちらしなど土地の味を朝から楽しめます。
DOG PARKに貸切風呂も、愛犬と泊まれる飛騨高山のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛の炙り寿司や飛騨牛の一味鍋、朝には飛騨産こしひかりの香味味噌茶漬けなど、土地の食材を軸にした会席を楽しめます。別プランでは国産豚の和食会席も用意されています。
源泉掛け流しの濁り湯を堪能できる、ラグジュアリーな温泉宿
AIによる紹介
- 島原半島の魚介、雲仙の種どり野菜、A5ランクの長崎和牛、地元産の鮑など、土地の恵みを生かした料理が軸の宿です。天ぷら、鉄板焼、朝食まで地域の食材が丁寧に組み立てられています。
鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では加賀野菜、北陸の海の幸、石川のブランド牛を取り入れた会席を用意しています。朝食でも加賀野菜のせいろ蒸しが並び、土地の食材を軸にした食事を楽しめます。