国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,155 件
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羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では北海道とニセコに育まれた旬の食材を使った創作コースや和朝食膳を提供しています。地産地消の朝食案内もあり、土地の味を軸にした食事を楽しめます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 畑から発想するファームドリブンの料理を掲げ、由布の地で育った野菜や厳選した国産食材を主役にしたコースを味わえます。温室で前菜を楽しむ演出もあり、食材の背景ごと食事に没入できます。
葉山に立つ、全4室すべてが森戸の海に面したデザインホテル
AIによる紹介
- 朝採れの地野菜、葉山ゆかりの食材、相模湾で水揚げされた魚介、国産牛まで、土地の味を軸にしたコースと朝食を楽しめます。三浦野菜を使う朝食への評価も高く、食材の説明も丁寧です。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食では地元の新鮮な食材を使ったフランス料理が供され、レビューでも地産地消への言及があります。手作りベーコンやソーセージ、季節の温野菜など、国産食材を軸にした食事を楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では自家製の朝採れ野菜、栃木県産のきのこや肉、川魚、とちぎの米など、地元の恵みを味わえます。締めの手打ち蕎麦まで土地の個性が通う一軒です。
【2026年ミシュランキー獲得】金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
- 加賀・能登の海山の恵みを軸に、石川県産食材を中心に組み立てる懐石を客室専用ダイニングや割烹カウンターで味わえます。加能蟹、のどぐろ、能登牛など旬の持ち味が料理人の手で丁寧に引き出されます。
淡路島の東海岸で、暮らすように滞在できるヴィラ。温泉露天風呂やサウナなどでリラックスするひとときを
AIによる紹介
- 夕食プランでは淡路牛や淡路島玉ねぎ、地元由良漁港の魚介など、国産の島食材を使った料理を楽しめます。御食国として知られる淡路島の旬を、送迎付きで系列レストランでも味わえます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 夕食の和会席では静岡黒毛和牛「静岡そだち」や桜海老、金目鯛、清水鮪など、静岡の食材を軸にした献立が並びます。土地の恵みを景色とともに味わいたい滞在に向いています。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕朝食では島根県産新米、宍道湖産しじみ、地元食材を軸に、季節ごとに内容を変える和のコースを楽しめます。料理長の技と器づかいまで含め、土地の味をじっくり味わえる和オーベルジュです。
南部赤松林に囲まれた隠れ家でとろとろの湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食の会席では、前沢小形牧場牛の陶板焼を組み込んだプランがあり、旬の海の幸と山の幸を丁寧に味わえます。岩手の逸品を織り込んだ上質な和食を楽しみたい夜に向く旅館です。
沼津駅より徒歩すぐ。大浴場完備の快適ホテルで安らぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食には鯵の開き・しらす・わさび漬けなど沼津らしい品が並び、地域の食材に触れられます。夕食付きの美食宿ではありませんが、朝の一食で土地の味を取り入れたい人に向いています。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 生産者と密に関わる食材を使った和洋ビュッフェで、焼魚や飛魚のつけあげ、出来立ての卵料理を味わえます。屋久島の食材を軸にした一皿が、島の旅の実感を食事の時間へ運んでくれます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕朝食は専用個室料亭でいただけ、箱根西麓野菜や地物の魚介を取り入れた月替わりの懐石を楽しめます。開業以来同じ献立を繰り返さないという料理づくりも、この宿ならではです。
ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
- 朝食や滞在プランでは県産フルーツ、島野菜、地元食材への言及があり、沖縄の素材を意識した食事を楽しめます。ヘルシーさだけでなく、旬の食材を取り入れたメニュー構成もこの宿の魅力です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕朝食では嬬恋の高原野菜、上州牛、岩魚、鮎など群馬の食材を軸にした献立を用意しています。自家製豆腐も朝食に登場し、地元の素材を丁寧に生かした料理を食事処で味わえます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 夕朝食ともに地元日光産や栃木県産の食材を中心に据え、夕食は旬の恵みを使ったフレンチコース、朝食も地場野菜や選べるメインで構成されます。とちぎ和牛など土地の味を丁寧に楽しめます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地元の素材をメインに使った和創作料理が供され、九重産の米、ヤマメ、山菜など季節の山里の味を個室でゆっくり楽しめます。素材の持ち味を引き出すやさしい味付けも口コミで高く評価されています。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食では国産牛のグリルや地魚、朝食では5つ星お米マイスター厳選米の土鍋ご飯など、産地や素材感が見える献立を部屋で味わえます。伊豆の海の幸を織り込んだ創作懐石を、周囲を気にせず楽しめます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食の鮨コースも朝食も、能登ならではの旬の地元食材を中心にした献立です。輪島産のどぐろの干物や能登島高農園のサラダなど、土地の味を職人の技で一品ずつ味わえます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 朝食では沖縄料理を含む和洋の多彩なメニューが並び、日本料理「AOMI」では沖縄を中心に日本各地の食材を生かした一皿を楽しめます。海辺の滞在とあわせて、土地の味を丁寧に味わえます。