国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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季節が織りなす、上質な和の夢舞台
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では、千葉県産の多古米、温泉水で煮込む豆腐、外房・内房の海の幸、北総野菜、千葉牛など国内の素材を重ねた会席と和朝食を楽しめます。土地の食材を器とともに味わえる一軒です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が競りで直接買い付ける香住港水揚げの魚介に、但馬牛や地元野菜、自家製米を組み合わせた会席が中心です。朝食でも手作り干物を味わえ、土地の食材をしっかり楽しめます。
熊本・菊池渓谷沿いに佇む一軒宿。全室に源泉掛け流し温泉付き
AIによる紹介
- 夕食では熊本・菊池産の季節食材を盛り込んだ創作懐石を個室で味わえます。地元ブランド牛の藤彩牛、七城米、山女魚など土地の食材が続き、食の旅として満足感があります。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では地産食材を中心にした和食会席が供され、南魚沼産コシヒカリや山里の滋味をじっくり楽しめます。追加の野菜や薬膳粥に触れる声もあり、新潟の食の輪郭がはっきり伝わります。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 食事は草津周辺や契約農園の有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜を軸にしたフレンチマクロビが中心です。北海道産有機ビーフや信州産天然鹿肉の選択肢もあり、国産素材の背景を感じながら味わえます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 一日3組のオーベルジュで、信州福味鶏、信州牛、地元野菜、長野産ワインを組み合わせたコースを楽しめます。地産地消を軸に、その日の仕入れに合わせて皿を組み立てています。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 夕食の「なぎさ会席」では、相模湾近海の地魚4種盛合せや地場金目鯛のしゃぶしゃぶなど、地元の海と山の旬を一皿ずつ味わえます。朝食でも鯵の天日干しや鮪のたたきが並び、土地の恵みを朝晩で楽しめます。
明石海峡を一望！異なるコンセプトの3つの空間を有する貸別荘で自然に囲まれた滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、淡路牛、淡路産のちりめんや玉ねぎ、北坂養鶏の卵、淡路島牛乳など産地の見える食材を用意しています。地元の海産物や食パン、みそ汁と合わせ、自分たちのペースで調理して味わえます。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、松阪牛など伊勢志摩と三重を代表する食材を、和の要素を取り入れたフランス料理で味わえます。地産地消を軸に、その日の上質な素材を楽しめる食の宿です。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では信州牛や上越市場直送の魚介、朝食では地元産食材と自社農場のりんごジュースを用意しています。地元の味を会席と手作り和朝食の両方で楽しめる宿です。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- A5ランクの米沢牛・山形牛、日本一に輝いた米「つや姫」、契約農家直送の野菜など、山形の国産食材を軸に献立が組まれています。夕朝食とも土地の食材が前面に出ていて、食事目的の滞在に向きます。
ハウステンボス隣接の好立地、入国口約3分の欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ブッフェでは国産牛ローストビーフや長崎県産豚ロース肉のソテー、九十九島ひらまさのお刺身、五島うどんなどが並びます。地元食材を取り入れた朝食も楽しめます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地産の新鮮な魚介を中心にした和食会席で、プランでは伊勢海老・鮑・松阪牛を味わえる内容も見られます。伊勢の食材を軸に、朝夕とも食事評価が高い宿です。
長良川の畔で美濃の風情を感じながらシティホテルの上質なサービス
AIによる紹介
- 夕食では岐阜県産食材を用いた会席、飛騨牛しゃぶしゃぶ、岐阜県産米はつしもなど、土地の食材を軸にした献立が用意されています。朝食でも名物の鮎雑炊が楽しめ、岐阜の味をたどる滞在に向いています。
全室20平米以上のスタイリッシュで贅沢な空間。大浴場で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食では島根県産の旬の魚料理、ブランド米の仁多米、宍道湖のしじみ佃煮などを用意しています。出雲そばや赤天も並び、土地の食材を朝から確かめられます。
山科駅から地下直結！京都はもちろん、滋賀や奈良の旅の拠点にも最適
AIによる紹介
- 朝食の京会席ブッフェでは、京豆腐や京野菜などの地元食材を取り入れた和洋メニューを楽しめます。京都や滋賀の食材を使った料理が充実し、レビューでも朝食のおいしさへの評価が目立ちます。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 夕食では静岡産A5和牛、駿河湾の地魚、韮山トマト、三島西麓野菜、本山葵を取り入れた会席を個室で味わえます。土地の食材を軸にした献立が、料理評価の高さにも表れています。
亜熱帯の花と緑に囲まれ、静かな非日常リゾートライフを
AIによる紹介
- 朝食では沖縄食材を使った料理が並び、島野菜や中華粥、点心をゆっくり味わえます。地域の食材を取り入れたやさしい味わいを朝から楽しめるリゾートです。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食のフレンチや中国料理では、信州の高原野菜、山菜、きのこ、白馬産のご飯など季節の地元食材を楽しめます。レビューでも地産地消のフレンチが好評です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕食は加賀野菜、橋立漁港の魚介、のどぐろ、甘海老、能登うなぎなど、北陸の食材を軸にした懐石です。器まで山中漆器や九谷焼が使われ、土地の食文化を食卓でたどれます。