国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,155 件
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全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は創作和食会席や鉄板焼きプレミアムコースを用意し、北海道産和牛や十勝の恵み、全国各地の旬食材を取り入れています。食事の満足度も高く、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾・駿河湾の天然地魚を軸に、伊豆牛、地野菜、三島人参、天城のクレソン、伊豆レモンまで土地の食材を重ねた伊豆フレンチが味わえます。旬ごとに内容が変わり、土地の恵みを皿の上で追えます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 夕朝食では香住ガニ、但馬牛、八鹿豚、自家製米、地元野菜など、土地の食材を軸にした献立が並びます。蒸しかまどで炊く銀シャリや手作り干物まで、香住らしい味を一泊でたどれます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕朝食では田原本産の食材や大和野菜を、蔵元の搾りたて醤油やもろみと合わせて味わえます。地域の農の恵みを一皿ごとに感じられる、食事評価の高い宿です。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食とフレンチから選べ、国産鰻や福島県産黒毛和牛など、産地を意識した食材を盛り込んだ料理が並びます。少量9室の宿で、食材の持ち味を丁寧に味わえる滞在です。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の地元食材を使ったコース料理で、新鮮な魚介や名産を一皿ずつ味わえます。レビューでも鯛飯や料理の説明が高く評価されており、土地の味を確かめながら食事の時間を過ごせます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食は日本海間瀬漁港の魚介、近隣農家の野菜や果物、新潟の乳製品など、国産・地元食材を軸にしたフレンチです。朝食でも石窯の天然酵母パン、自家製ハム、地元牛乳やヨーグルトが並び、土地の味を一食ごとに感じられます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 夕食では知多半島・伊勢湾の海鮮を軸に、知多牛や飛騨牛、全国から選んだ旬の食材を使う会席が用意されています。地元の海の幸と国内の季節素材を一皿ずつ味わいたい日に向く宿です。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地産地味にこだわった旬菜和食会席で、地魚や鹿野高原豚など土地の食材を味わえます。時季には下関南風泊直送のふぐ料理も選べ、夕朝食付きで食事を中心に過ごせます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田県産食材を軸に、比内地鶏出汁、秋田錦牛、男鹿産紅ズワイ蟹、あきたこまちやさきほこれまで土地の味を重ねています。食事評価も高く、地域の食材を丁寧に味わいたい滞在に向いています。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 夕食では宮崎牛の鉄板焼き、朝食では宮崎の食材を取り入れた料理を楽しめます。宮崎県産米や地元の魚、野菜を組み込んだ食事内容で、土地の食材を味わいたい滞在に向きます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食ではA5仙台牛、三陸沖の海の幸、蔵王町産ひとめぼれ、宮城の新鮮野菜を使った懐石を用意しています。土地の食材を組み合わせた和食を、落ち着いた食事処でじっくり味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 地元の採れたて野菜と自家栽培米を朝食で味わえる宿です。夕食もその日の朝に仕入れた旬の食材で献立が替わり、個室で一品ずつ丁寧に楽しめる食事が高く評価されています。
駅マエ、街ナカ、サウナに大浴場、嬉しいが詰まったMyホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは地産地消を大切にした料理を用意し、地元食材を使った手作りの品が並びます。レビューでも具だくさんの味噌汁や地元のカツ飯、手作り豆腐などの朝食が好評です。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 夕食の和食会席やフレンチでは、洞爺湖や近隣地域の素材、北海道の旬の食材を使った料理が供されます。朝食もサラダやスムージーの鮮度を評価する声があり、土地の味を追いたい滞在に向いています。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食で、福井県産大豆100％の豆腐、おけら牧場の卵、田川農産のコシヒカリ、越前がになど地元の国産食材を丁寧に味わえます。料理評価も高く、土地の恵みを軸にした食体験を求める滞在に適しています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 朝食は信州の旬の素材を使った三段重の和食膳、夕食も郷土色を盛り込んだ会席です。料理長の出汁の工夫に触れる口コミも多く、土地の食材の流れを食事で追いやすい宿です。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元食材や国産素材を軸にした料理が供され、レビューでも自家製・無添加志向の朝食が高く評価されています。二十四節気を取り入れた献立で、京都滞在に食の季節感を重ねられます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を活かした京懐石、朝食は湯豆腐・出し巻玉子・焼魚など和の献立を味わえます。口コミでも鯛や鰻、鮑のおいしさが挙がっており、素材の持ち味を丁寧に楽しめます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食で、地元産の食材を使った月替わりの懐石や契約農家の米を生かした和朝食を味わえます。口コミでも東北の幸や季節感のある一皿一皿が高く評価されています。