国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は全国から取り寄せた旬の食材を生かす会席料理で、食事には群馬県産白米も用意されています。土地の味を織り込みながら和の献立を楽しめる宿です。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では、鹿児島県産黒毛和牛や海山の幸、地元産ひのひかりなど土地の食材を軸にした懐石を楽しめます。素材の持ち味を活かした料理は、食事評価の高さでも支持されています。
皇居外苑と日比谷公園に面する、都内屈指のロケーション
AIによる紹介
- 朝食にはミシュラン二つ星シェフ監修の和朝食があり、京野菜を取り入れた献立や、追加で選べる茨城県産 舟納豆、東京産 芝納豆など、国産食材に目が向いた内容です。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は庄内の海の幸・山の幸、山形牛、特別栽培米つや姫や雪若丸を使った手づくり料理が中心です。岩ガキや孟宗など季節の名物も登場し、朝夕とも土地の恵みが伝わる献立を味わえます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では伊東港の地魚のお造り、海鮮蒸し、黒毛和牛の陶板焼きなどを個室で味わえます。朝食も伊豆の恵みを集めた和朝食で、米山山麓コシヒカリへのこだわりも見られます。
任天堂旧本社と安藤忠雄氏設計監修の建築が融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都を中心とした近郊の旬食材を選んだ天ぷらと季節の和食を楽しめます。朝食も旬を取り入れた和朝食で、土地の食材を軸に味わう滞在が似合います。
全室客室露天風呂付、日本初のワイナリーヴィラで過ごす非日常体験
AIによる紹介
- ワイナリー併設のヴィラで、山梨県産の甲州牛や甲州地鶏、地産食材を使ったコースを、オリジナルワインとのペアリングで味わえます。朝食も素材を生かした内容で、お部屋へ届けられる木箱の演出も印象に残ります。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 夕食はイタリアン、和食、中華の各コースがそろい、信州ハーブ鶏、信州ポーク、黒毛和牛など国内食材を取り入れた料理を選べます。連泊でも食事内容を変えやすく、食を楽しむ滞在に向いています。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では境港の魚介、鳥取県産和牛、大山どり、日野郡産こしひかりなど、国内の土地の見える食材を使った会席を楽しめます。朝食も地物中心の和定食です。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、料理長が手がける和懐石では鮑や海の幸、コシヒカリ、季節の野菜など和の素材を楽しめます。朝食も小鉢や釜炊きご飯を軸に、素材の持ち味を感じやすい内容です。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 夕食は会席とフレンチの両方で、北海道の海の幸やブランド牛、北海道米を使った料理が高く評価されています。雲丹や毛蟹、蝦夷鮑など、土地の食材を軸にした食事をじっくり味わえます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが手がけ、山形の旬の地元食材をライブキッチンで仕上げるコースです。朝食も置賜地域の食材と炊き立ての山形米が中心で、土地の味を宿泊の主役として楽しめます。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- 朝食では佐賀産のお米を使う朝からつ茶漬け、佐賀牛使用の焼きたてハンバーグを用意。夕食でも国産牛、佐賀豚、地元野菜、唐津の海鮮など、土地の食材を組み合わせた料理を楽しめます。
御殿場IC隣接。広大な庭園の緑と天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 鉄板焼で国産の黒毛和牛、駿河湾産の海の幸、地元の新鮮野菜を扱い、朝食では御殿場産ブランド米「ごてんばこしひかり」も味わえます。静岡の恵みを軸にした食事を宿でしっかり楽しめます。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、信州牛や寒岩魚、地鶏玉子、自家製ざる上げ豆腐など地元食材を使った月替わりの会席をいただけます。信州和牛の特別会席も選べます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では山と海に囲まれた湯河原ならではの旬食材を使う月替わりの懐石を用意しています。高知・四万十川で育ったうなぎの土鍋御飯コースもあり、土地の恵みを丁寧な和の献立で味わえます。
宮島対岸に佇むくつろぎの宿。露天風呂付【別邸】と木のぬくもりに包まれる【本館】。
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内海の新鮮な魚介類と周辺で採れた旬野菜を使う創作会席、朝食も地元・廿日市中心の和食です。広島牛や穴子、地野菜など土地の味を一度の滞在でしっかり楽しめます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では神戸牛、黒毛和牛、淡路産玉葱、明石鯛など国内の上質な食材を取り入れた会席を用意しています。旬の地産食材を盛り込んだ構成で、器や提供の流れまで楽しめます。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛を中心に、料理長が選ぶ旬の地元食材を使った会席を用意しています。山あいの土地に寄り添う味わいを、渓谷を望む落ち着いた空間で楽しめます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島産の旬の食材を使った和食会席を用意し、黒豚や黒毛和牛、近海の魚介も登場します。地元の野菜や炊き込みご飯まで土地の味を重ね、食事目的でも選びやすい一軒です。