国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 145ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元九州産を中心にした旬の食材で組み立てる懐石料理です。特上おおいた和牛や地元野菜、手作り豆腐など、大分らしい味を一皿ごとに楽しめます。
ニセコビレッジに位置。洗練されたラグジュアリー空間で過ごす、至高の休日
AIによる紹介
- レストラン「ゆきばな」では、旬の食材と地元・北海道産の味覚を取り入れたディナーコースを提供しています。朝食でも北海道産のハムやチーズが並び、国産食材を味わう滞在に向いています。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者のもとを訪ね、シェフ自ら山菜や野草、サワガニを採ることもあるおまかせコースを用意。地元農家の野菜や里山の食材を軸に、この土地の風土まで伝わる食体験が待っています。
落ち着いた客室や屋上テラスで、ゆっくり流れる“島時間”を過ごすとき
AIによる紹介
- レストランではあぐ～黒豚ともとぶ牛を使ったしゃぶしゃぶ鍋を用意。朝食ではヨーグルトに沖縄産はちみつを合わせており、沖縄の食材を旅先で味わいたい日に向いています。
日本三景のひとつ天橋立近くに立地、海の京都を存分に満喫
AIによる紹介
- 朝食ボックスでは丹後ばらずしや季節の焼き魚、宮津産の万願寺ししとうの煮びたし、黒ちくわなど土地の味を楽しめます。館内レストランはありませんが、地域食材に触れる拠点として使えます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の魚介を使った京風会席、口コミでも地元食材への言及がある旅館です。天橋立を望む客室で、土地の海の幸を中心にした食事を落ち着いて味わう滞在に向いています。
全7室すべて露天風呂付。異国情緒あふれるリゾートステイを
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の旬の食材を使ったフレンチ＆イタリアンのフルコース、朝食では静岡の地養卵や地元契約農家の有機野菜が並びます。土地の恵みを軸に食事を組み立てた宿です。
沖縄本島西海岸、豊富なマリンアクティビティが揃う滞在型リゾート
AIによる紹介
- 夕食ではあぐー豚、国産牛、県産魚介、島野菜を使ったディナービュッフェやBBQ、グリルコースを選べます。朝食でも地元食材やスパイスを取り入れた和洋ブッフェが用意されています。
温泉三昧。100％源泉掛け流しの温泉露天風呂のある贅沢なお部屋と静寂のひと時
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食で、会津こづゆ・福島牛のサーロイン・会津産こしひかりなど地元食材を使った会席を味わえます。平飼い地鶏の卵や農家直接契約の食材も取り入れ、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、戸隠の湧水と信州の旬を軸にしたオリジナルフレンチです。地元の高原野菜、川魚、ジビエなど国産の地域食材を丁寧に組み合わせ、朝食でも蕎麦の実や高原野菜を味わえます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食の会席には、レビューで地元や自社で育てた食材が使われていると評されています。季節の食材を軸に、九州和牛や伊勢海老、鮑なども取り入れた料理を庭園を眺めながら味わえます。
越後湯沢駅から徒歩約5分。掛け流しの湯沢温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を使った創作コース料理が用意され、食事処で契約農家直送の魚沼産コシヒカリの釜炊きも楽しめます。新潟の旬を食卓で確かめたい滞在に向いています。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 創業時に料亭吉野本店として始まった宿で、地元産の食材を使った旬の会席料理を楽しめます。鮎づくし会席など土地の季節感が伝わる献立もあり、温泉とともに人吉の味に触れる滞在に向いています。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 朝食は旬な島の食材を取り入れた琉球和朝食と洋朝食を日替わりで提供。夕食付きプランでは地産地消を掲げたイタリアンもあり、石垣島の食材を軸にした滞在が楽しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 朝食や日本料理では京都府産や旬の国産食材を取り入れた料理を楽しめます。水暉の和朝食では焼き魚や刺身、湯葉蒸しなどが並び、京都らしい朝の味を丁寧に味わえます。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、丹後の地魚、松葉ガニ、アワビ、のどぐろ、京都牛、丹後産コシヒカリなど日本の旬を味わえます。個室食事処で、土地の食材を組み込んだ会席を落ち着いて楽しめます。
裏磐梯の湖畔に佇む、全9室展望風呂付きのペンション
AIによる紹介
- 夕食は福島牛A4ステーキを主役に、旬菜20種以上を使う創作コースです。朝食でも会津地鶏の卵料理や地元パン工房の焼き立てパン、自家製ジャムとヨーグルトが並びます。
客室5部屋のみのオーベルジュで心と身体が元気になる滞在を
AIによる紹介
- 朝は沖縄食材を使った琉球御膳、夕食は沖縄県産食材を用いた琉球イノベーティヴが用意されています。県産野菜や郷土の味を取り入れた食体験を、客室5室の小さなオーベルジュでゆっくり楽しめます。
上質な箱根旅を、お気軽に。
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島県産A5ランク黒毛和牛を、すき焼きまたはしゃぶしゃぶで味わえます。和朝食も用意され、国産の主役食材を楽しみたい箱根滞在に合わせやすい宿です。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では淡路牛、淡路産魚介、朝採れ野菜、契約農家の野菜など、国産食材、それも淡路島の食材を軸にした食事を選べます。朝食でも淡路島ヨーグルトや自家製パンが用意されます。