国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,254 件
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北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 能登を中心とした旬の地元食材を味わう鮨コースが食の楽しみです。銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人が日本海の魚介を握り、朝は地野菜などを取り入れた「鮨職人のあさげ」で、土地の味に触れられます。
手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、小松をはじめ近隣の食材を使った朝食を予約制で用意しています。客室には小松の老舗・長保屋茶舗の加賀棒いり茶も備え、町家での滞在を通して土地の食材やお茶に親しめます。
隈研吾氏が設計のリゾートホテル。洗練された空間で、上質な寛ぎを
AIによる紹介
- シェフ自ら山や畑、海や港へ足を運び、長崎の食材を厳選しています。地産地消の素材を組み合わせた夕食コースに加え、朝食でも近海の魚を使うちらし寿司など、土地の食材に触れる料理を選べます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼をメインに、旬の食材を取り入れたコースを味わえます。隣接するダイニングの宿泊者専用個室で食事を楽しみ、締めには土鍋で炊き上げた御飯が用意されます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う和会席を味わえます。朝食は近隣の名産品と、土鍋で炊いたオリジナルブレンドのご飯を楽しむ和食膳で、地域の味に触れながら、多彩な副菜とお米の組み合わせを楽しめます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 兵庫県産の食材を取り入れたライブ割烹ブッフェで、土地の味を楽しめます。食事メニューには国産牛のローストビーフや淡路どりと淡路玉葱のカレーなどがあり、産地に目を向けながら料理を選べます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊豆で水揚げされた魚や国産牛などを取り入れた創作和食を、海を望む最上階のレストランで味わえます。献立例には中伊豆産の本山葵や河津産の塩も登場し、料理とともに土地の食材を楽しめます。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 「蜃気楼」のしゃぶしゃぶでは、沖縄県産黒毛和牛や琉球アグー豚を味わえます。日替わりの和朝食には宮古島で収穫された食材を使う小鉢も並び、夕食から朝食まで沖縄の食材に触れられます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 加賀野菜をはじめとする地産地消にこだわり、金沢の食材や郷土料理を味わえます。朝食は地元食材と手作りを重視した和洋ブッフェで、のどぐろの一夜干しや金沢おでんなどが並びます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海の幸や山の幸など、地元の旬の食材を活かした会席料理です。相模灘を望むレストランで、季節に合わせた献立を味わえます。朝は和食御膳を用意し、夕朝食を通じて伊豆の食に触れられます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の魚介など地元食材を生かした月替わりの半懐石料理です。朝食にも地元産のすくい豆腐や静岡天城産のわさび漬け、丹那牛乳のヨーグルトなどが並び、伊豆・静岡の食材を味わえます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 15階の「花ごよみ東京」では、地産地消に着目した東京産食材を朝食ブッフェで味わえます。日本料理人が手がける和食を中心に洋食や季節の品々も並び、地元で育った食材をさまざまな調理法で楽しめます。
宮古島の海の青と原生林の緑に囲まれた隠れ家空間で穏やかな時間
AIによる紹介
- 朝食は島の食材をテーマにした和食・洋食の日替わりセットで、地元の野菜を取り入れた献立を味わえます。夕食にはあぐー豚ロースと宮古野菜を使った料理などがあり、沖縄の食材に触れる食事を楽しめます。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 夕食には佐賀牛や国産野菜の鉄板焼を組み込んだコースがあり、佐賀県産米や玄海鯛のアラだし味噌汁も味わえます。朝食は佐賀産食材を使った和定食を選べ、神埼そうめんや「さがびより」など地元の味に出会えます。
福山駅近接。福山城公園のほど近くに立つ気品と落ち着きに満ちた空間
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェには、地元食材を取り入れた料理や日替わり料理が並びます。メニューの一例にはあなごめし、焼き魚、筑前煮などがあり、和食を中心に好みの献立を選べます。内容は仕入れや季節で変わります。
金沢駅徒歩約5分！市内観光・ビジネスの拠点にピッタリな快適ホテル
AIによる紹介
- 併設レストランでは、能登牛や地魚、加賀の野菜を使った「金澤じわもん料理」を味わえます。朝食ビュッフェには金沢おでんや治部煮なども並び、地元の食材を使った料理と郷土の味に触れられます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江牛や近江米など、滋賀の食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食には契約する高島の農家で栽培された野菜や米を使い、地元・仰木の卵のだし巻きなど、土地の食材に触れる献立を楽しめます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が、地元の魚や野菜、調味料を取り入れた懐石料理を仕立てます。朝食には辰口産コシヒカリの炊きたてご飯を用意し、夕朝食を通じて石川の食材に親しむひとときを楽しめます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 地元の川魚や野菜を取り入れた郷土料理を、囲炉裏を囲んで味わえます。炭火焼きや鍋に加え、地元のそばの実と湧き水を使う手打ちの祖谷そばも用意され、土地の食材と食文化に触れる夕食を楽しめます。
JR呉駅から徒歩約1分。南欧風の快適空間で、心安らぐステイ
AIによる紹介
- 広島牛A5フィレ肉のグリエを含む洋食コースや、国産牛と松茸の陶板焼きを取り入れた和食など、国産食材を味わうメニューがあります。和洋それぞれの調理で肉の味わいを楽しむ、夕食付きプランを選べます。