国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 19ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,252 件
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「北斎の町」としても知られる小布施に溶け込むモダンな客殿
AIによる紹介
- 向かいのレストラン傘風楼では、地場の食材をふんだんに使った洋朝食を味わえます。地物野菜のサラダ、自家製ロースハムやジャム、オブセ牛乳などが並び、選べる卵料理とともに小布施の朝を楽しめます。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 那須高原産の野菜や那須高原牛、栃木県産小麦など、地元の食材を取り入れたフレンチベースの創作料理を味わえます。朝食は地元ベーカリーのパンや那須産の野菜などを木箱に詰め、客室へ届けてもらえます。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使った和懐石を、一品ずつ食事の進みに合わせて提供しています。おおいた和牛や関アジなどを選べる料理プランもあり、朝食には由布院野菜のお惣菜や手作り豆腐、敷地内の湧水で炊いたご飯が並びます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 江差の魚介と、直営農場で育てたサフォーク羊や野菜を取り入れた創作懐石を味わえます。客室ごとの個室食事処で土地の食材を使った料理を楽しみ、朝は北海道の食材を用いた和食膳をいただけます。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元産の食材を厳選した月替わりの会席料理で、新潟の海と山の旬を味わえます。器や盛り付けにも心を配るオーナーシェフの料理に加え、朝食では地元農家の契約栽培米コシヒカリを楽しめます。
プライベートビーチを望む、各棟独立したオールヴィラリゾート
AIによる紹介
- 夕食には、レストランで地元食材を使ったフレンチコースを楽しめます。朝は海を望むレストランやテラスで日替わり御膳を味わい、伊良部島の景色とともに食事の時間を過ごせます。夕食は事前予約制です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚など土地の恵みを生かした創作和食に、薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れています。朝は季節の野菜をおばんざい風に仕立てた和食膳と、席に着いてから土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
日本三名泉・草津で、2つの源泉を引いた6つの掛け流し温泉を満喫
AIによる紹介
- 上州の味覚を中心に旬の素材を活かした和食膳を味わえます。和牛しゃぶしゃぶ鍋を中心とするプランもあり、夕食はお部屋または個室など、予約するプランに応じた食事場所でいただけます。
群馬・高崎駅直結！癒しのスパ付で観光・ビジネスの疲れに効くホテル
AIによる紹介
- レストラン「ココシエール」では、地産地消を意識した料理が口コミで好評の和洋朝食ビュッフェを楽しめます。朝食は6時30分から利用でき、地元の食材を取り入れた朝の食事を旅程に合わせて味わえます。
恩納村タイガービーチ直結の欧風リゾート。天然温泉や屋内外プール完備、全室オーシャンビュー。
AIによる紹介
- 朝食の「シーフォレスト」では、地元食材をふんだんに取り入れた和食・洋食・沖縄料理をビュッフェで味わえます。シェフコーナーの出来立てオムレツも楽しめ、好みに合わせて沖縄の味を朝の一皿に取り入れられます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 伊豆の海と山の旬の食材を多く取り入れた月替わりの会席料理を楽しめます。夕食は客室または個室の食事処で提供され、季節を映す盛り付けや器にも目を向けながら、一品ずつ落ち着いて味わえます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 島原野菜など地元の季節食材を取り入れた、和の要素を加える洋食コースを楽しめます。夕食グレードアッププランでは雲仙の希少和牛「平野牛」をメインに据え、長崎・島原の食材を一皿ずつ味わえます。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 特選黒毛和牛の溶岩焼きを主役に、季節ごとに変わる和食会席を味わえます。関アジの姿造りや豊後赤鶏を組み合わせたプランもあり、大分の食材を選ぶ楽しみがあります。朝食には女将自家製の味噌を使った味噌汁が登場します。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 房総半島の新鮮な食材を取り入れた会席料理を、海の見えるレストランで愛犬と一緒に味わえます。朝食にも地元食材を使用し、お膳スタイルの和朝食を通して、旅先の食材に親しむひとときを過ごせます。
世界的建築家 隈研吾氏が手掛けたHOTEL＆MUSEUM
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、国産天然100％の槐の木から採れたはちみつを巣蜜ごと味わえます。約80種類以上の和洋料理やライブキッチンの料理とともに、産地や由来が示された食材にも目を向けて楽しめます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や地元野菜を使った会席料理を味わえます。プランによって豊後どりやヤマメ、香川県から取り寄せる半生うどんも登場します。朝食には、大分県玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が並びます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 余市産トマトを味わった宿泊者の声があり、季節の食材を取り入れた和食とフレンチの会席料理を楽しめます。夕食付きプランでは三名まで部屋食に対応し、器にも目を向けながら食事の時間を過ごせます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材を主体にしたフレンチを味わえます。信州の季節の味覚を取り入れた料理に加え、連泊時には日ごとに異なるディナーメニューが用意され、滞在を通してさまざまな食材や調理を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 岡山の旬の食材を織り込んだ和会席で、山陰や瀬戸内の海の幸と里山の恵みを味わえます。和朝食にも地元野菜の焚合せや地元特産の作州黒の納豆が並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
ホテルを介して街を回遊する楽しさを提案するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 海を望むクラブラウンジの朝食では、地元食材を使った料理を楽しめます。メインは和食または洋食３種から選ぶセミブッフェ形式で、口コミではアグー豚のベーコンの大きさや脂の甘みにも言及されています。