国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,162 件
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数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では相模湾近海の海の幸、朝食では福島県産こしひかりを客室ごとに炊き上げ、北海道産大豆の豆乳で豆腐を仕立てています。産地が見える食材選びを、部屋食でゆっくり味わえます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食では大分の海・川の幸や旬の山菜、朝食でも地元食材を生かした品々が並びます。おおいた和牛のしゃぶしゃぶを選べるプランもあり、土地の味をじっくり楽しめます。
海のあるもう一つの京都、丹後へ
AIによる紹介
- 夕食は丹後但馬の海と山の恵みを軸に、近隣漁港の魚介、京野菜、但馬牛、丹後こしひかりを組み込んだ会席です。土地の食材を重ねた一皿一皿を、離れの静けさとともに味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 加賀懐石を軸に、近海の海の幸、北陸の毛ガニ、能登牛など土地の食材を一皿ずつ丁寧に味わえます。九谷焼の器で供される夕朝食付きの滞在で、北陸の味覚をじっくり楽しめます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝食では京都と淡路島の食材を散りばめた和朝食を用意し、淡路玉葱のサラダや焼魚、釜炊きご飯、玉子雑炊が並びます。夕食付きプランでは鱧や黒毛和牛など国内各地の食材を使った会席も楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家栽培の野菜、淡路牛、島の海の幸を軸に、薪火で旨みを引き出す料理が評判です。朝食でも自家製の麹や淡路島の旬食材を使い、土地の味を一皿ごとに感じられます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の里山フレンチ、朝食も出来たてを順に供するオーベルジュです。自家菜園の野菜や富山湾の魚介、地元産コシヒカリなど、土地の食材を軸に南砺の味をじっくり楽しめます。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では旬の地場食材や京野菜、三嶋亭の和牛などを用いた会席や天ぷらを用意しています。土鍋ご飯と湯豆腐の朝食まで、素材の持ち味を丁寧に味わえる一軒です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は懐石コース、朝食は会津の美味しい水で育ったお米を使った和食です。口コミでも福島の美味しい食材や朝食の蜂蜜が印象に残った声があり、土地の味を楽しむ滞在に向いています。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが手がけ、山形の旬の地元食材をライブキッチンで仕上げるコースです。朝食も置賜地域の食材と炊き立ての山形米が中心で、土地の味を宿泊の主役として楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや夕食では加賀野菜、近江町市場直送の鮮魚、能登牛、のどぐろなど北陸の食材が並びます。ライブキッチンで握り寿司や天ぷらを仕上げる、土地の味を主役にした食事が楽しめます。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な地元食材をふんだんに使った和洋中ブッフェが用意され、ライブキッチンの卵料理やフルーツ、しぼりたてオレンジジュースも楽しめます。食材の土地感を朝から感じやすい一軒です。
神戸港と六甲山に抱かれた絶景のロケーション。旧居留地佇む唯一のグランドホテル
AIによる紹介
- 最上階の朝食ビュッフェは地産地消にこだわった60種以上のメニューを用意しています。神戸牛コロッケや中華粥、焼きたてパンなど、土地の個性を感じる朝食を神戸の景色とともに楽しめます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では箱根西麓和牛、箱根西麓野菜、西湘野菜など地元食材を使った創作和懐石を用意しています。朝食も約30品目の花かご御膳で、土地の味をゆっくり確かめられます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 夕食では新発田牛、県産牛、新潟県産コシヒカリなど地元の味覚を盛り込んだ会席を楽しめます。朝食も旬の素材を生かした和洋バイキングで、新潟らしい食の広がりを感じられます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はライヴダイニングで、地元の旬の食材や白浜の海の幸、国産牛を使った料理が並びます。ステーキや寿司、天ぷらをその場で仕上げる食事が評判で、食を軸に泊まりたい人に合います。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、朝食には相模湾の選べる干物が並びます。プランによっては伊勢海老・アワビ・黒毛和牛からメインを選べ、日本の海と山の食材を取り入れた料理をじっくり味わえる旅館です。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 夕食は、飛騨牛をはじめ地元食材や旬の食材を盛り込んだ月替わりの会席料理です。数寄屋造りの食事処で一品ずつ供され、土地の味を落ち着いた空間で確かめられます。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 朝食では函館近郊の旬野菜、北海道産ブッラータ、大沼牛のローストビーフ、函館牛乳のミルクジャムなど、国産食材を軸にした一皿が並びます。和朝食でも10種類以上の地元食材を使ったプレートを楽しめます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食では軽井沢や信州の食材を取り入れた料理が用意され、土地の季節感を皿の上で楽しめます。信州の豊富な食材を使う朝食や、季節の献立を重ねて味わいたい滞在に向いています。