国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 69ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
獲得ポイント
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- 那須の農体験と食を結ぶ滞在で、土地で育つ旬の野菜を生かした料理を味わえます。朝食は野菜を豊富に使うビュッフェ、夕食は別途予約で「オットセッテ那須」のイタリア料理のコースも選べます。
安政年間に料理屋として創業した佐渡島の温泉宿で、風情ある時を過ごす
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、佐渡産のイカのお刺身や郷土食のいごねり、羽吉地区のながもを使ったみそ汁を味わえます。料理屋「吉田家」の伝統を受け継ぐ宿で、島の海産物や土地に根づいた食を楽しめます。
「感覚」と「命の営み」をテーマに、料理と静かな滞在で奈良の本質に触れるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の生産者と向き合い、大和野菜をはじめとする奈良の旬の食材をフレンチで味わえるオーベルジュです。朝食にも奈良県産の食材を取り入れ、焼きたてのパンやシェフ特製のオムレツとともに、土地の恵みを楽しめます。
宮沢賢治「銀河鉄道の夜」がモチーフの高原温泉リゾート
AIによる紹介
- 地元産の素材を生かした月替わりの夕食に加え、前沢牛をメインに据えた四季替わりの特選コースも選べます。献立には岩手県産の林檎や小岩井牛乳を使ったデザートの例もあり、岩手の食材を料理から甘味まで楽しめます。
至るところに配した現代アートと、瀬戸内の豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 館内の「瀬戸前鮨 凪」では、厳選された瀬戸内の魚介や旬の食材を主役にした料理と鮨を味わえます。瀬戸内海を望むカウンター席で、目の前に広がる海と、その土地の食材を楽しむ食事の時間を過ごせます。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島でとれた旬の食材を中心とする会席料理と朝食を味わえます。朝食には温泉水を使って鍋でいただく豆腐も登場し、徒歩1分の提携店で長崎和牛や雲仙もみじ豚を楽しむ焼肉付きプランも選べます。
大津の伝統ある町屋をフルリノベート。和と北欧が融合した空間
AIによる紹介
- 近江の幸と滋賀の郷土料理を味わう和朝食を、フロント棟「近江屋」で提供しています。米や野菜は基本的にオーガニックを選び、調理には化学調味料などの添加物を使わず、えび豆や赤こんにゃく、うなぎ茶漬けを楽しめます。
新世界三大夜景を一望。
AIによる紹介
- 地産地消にこだわった長崎の山の幸・海の幸を、二種類の出汁で味わう「ながさき山海鍋」の夕食プランがあります。彩り箱会席とあわせて地元の味を楽しめるほか、ラウンジには長崎の日替わりオードブルも並びます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八幡野港・伊東港で獲れた地魚を使う海浜料理が食卓に並びます。主人と息子が調理を担い、刺身や焼き物、煮物などで伊豆の海の幸を味わえ、女将手作りのデザートも楽しめます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬の食材や信州の味を取り入れる創作会席です。和食に洋の要素を重ねた料理が特徴で、地の物を取り入れた和朝食とともに、温泉旅の食卓で土地の味わいを楽しめます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 栃木和牛や地元の旬の食材を取り入れた創作和食会席を、客室内の専用ダイニングで味わえます。器や季節のあしらいにも目を向けながら、一品ずつ運ばれる料理を栃木県の地酒とともに楽しめます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエにこだわる全10室の宿です。クエの薄造りやアラ煮、唐揚げなどを味わうコースに加え、尾鷲・東紀州の天然魚と地場野菜を取り入れた会席料理も選べます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村や奈良県内の旬の食材を中心に、近隣の畑の野菜や野草、自家製の発酵調味料を取り入れた季節の和食コースを味わえます。地元の地鶏や卵、豆腐、醤油にも宿泊者の声が寄せられ、地域の食に触れられます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 松阪牛や三重県産米など、地元の食材を取り入れた会席料理のプランを選べます。バイキングでは伊勢志摩の海の幸・山の幸を味わえ、毎夜開催される地魚の解体ショーや目の前で仕上げる料理も楽しめます。
“町と共に生きる宿”白狐の湯と湯田の日常を味わう街巡りの旅
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、選べるメイン料理に国産牛ステーキを用意しています。トリュフとポルチーニのソースを添えた一皿に加え、隣接レストランでは握りたての寿司や揚げたての天ぷら、山口の郷土料理・瓦蕎麦も楽しめます。
鹿児島中央駅直結、抜群の立地とこだわりの朝食で充実したホテルステイ
AIによる紹介
- 朝食会場の驛亭さつまでは、鹿児島の特産品を素材にした料理をビュッフェで楽しめます。郷土料理を取り入れた品々から好みのものを選べる朝食で、鹿児島ならではの食文化に触れる一日の始まりを迎えられます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 近江牛を炭火焼などで味わうイタリアンや、近江米と国産鰻を取り入れた日本料理が用意されています。朝食にも地元食材を使った和洋の料理が並び、夕食から朝食まで滋賀の食材に親しめます。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 山形牛や舟形産マッシュルームなど、地元の食材を取り入れた創作和食を味わえます。夕食は季節に合わせた献立で山形の旬に触れ、和洋バイキングの朝食では山形牛すじ朝カレーや板前の玉子焼きも楽しめます。
伊勢神宮まで徒歩圏内、地域と調和した佇まいと温泉が魅力の旅館
AIによる紹介
- 夕食は、松阪牛など伊勢の食材を取り入れた月替わりの会席料理を食事処で味わえます。四季折々の旬を献立で楽しめるほか、伊勢海老のお造りを追加するプランもあり、土地の味に触れる滞在ができます。
コインランドリー完備。京都駅にもほど近いホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では、京野菜に限らず新鮮な地元野菜を取り入れたサラダや、自然のだしにこだわったおばんざいを味わえます。京都の郷土料理や名物料理を含む約80種類が並び、シェフが目の前で調理するライブコーナーも楽しめます。