国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場や自家菜園で育てた地鶏と野菜を中心に、土地の食材を生かした薩摩の料理を味わえます。朝食には自家菜園の野菜が入った具だくさんの味噌汁も並び、夕朝食を通じて地域ならではの味に触れられます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 地物を取り入れた月替わりの会席料理を、料理人が目の前で仕上げるダイニング「GOKAN」で味わえます。朝は釜炊きご飯や出汁巻き卵、炭火で焼く魚が並び、自家製豆腐は赤穂の塩とともに楽しめます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 地産の旬を大切にした創作和食を、個室レストランでいただけます。夕食は四季の食材を取り入れたコース、朝食は炊き立てのご飯や出汁のきいた味噌汁を中心とした和食で、箱根の季節を食卓から楽しめます。
天龍峡の渓谷沿いに佇む、全8室の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食は南信州の地元食材をふんだんに使う創作和食で、天龍峡の奇岩にまつわる物語とともに味わえます。朝食にも信州の野菜や飯田の蔵元の味噌を取り入れ、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 福島牛や川俣軍鶏、地元米「あさか舞」など、福島の食材を取り入れた料理を楽しめます。地産地消を掲げる会席には季節の食材が盛り込まれ、献立やプランに応じて土地の味を食べ比べられます。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 夕食の和洋ビュッフェには、三陸の海の幸や岩手産の短角牛、白金豚を生かした料理が並びます。寿司や刺身、郷土料理を選びながら土地の食材を味わい、朝食でも地産の食材を取り入れたメニューを楽しめます。
西表島を望む新客室「オーシャンフロント・プールヴィラ」が誕生
AIによる紹介
- 朝食は、和食・洋食に加えて沖縄料理を楽しめるビュッフェです。地元の食材を活用した料理を評価する宿泊者の声もあり、シェフが目の前で仕上げる卵料理などとともに、沖縄らしい朝の食卓を楽しめます。
金刀比羅宮の門前に佇む、四季の情景を楽しむ多彩な湯処が自慢
AIによる紹介
- 地産地消の食材を取り入れた料理を楽しめます。別邸とら梅の食事付きプランでは、オリーブ牛・オリーブ豚の食べ比べも用意され、香川の食材を味わえます。朝食では讃岐うどんも楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 全国から厳選した旬の食材を使う季節の会席を、先付から水物まで味わえます。記念日プランでは上州牛サーロインステーキを特典に選ぶこともでき、群馬の食材を取り入れた夕食で節目の滞在を彩れます。
海と空の絶景を望む湯浴みと、新鮮な海の幸を味わう特別な滞在
AIによる紹介
- 「天使の梯子」の夕食では、天草黒鮑や肥後褐毛和牛の鉄板焼き、天草の地野菜を取り入れた料理が楽しめます。地元の海と大地の食材を味わい、天然温泉の露天風呂付きスイートで過ごす滞在です。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる季節の和食膳で、岩手の旬を食材から味わえます。創作和食では季節ごとの食材を取り入れ、味付けや盛り付けにも工夫を凝らしています。朝食にも地元の特産品や旬の食材を使った料理が並びます。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 鉄板焼きの夕食では、国産黒毛和牛のサーロインステーキを季節の焼野菜とともに味わえます。鮑のバター焼きや伊勢海老料理を組み合わせたコースも用意され、好みに合わせて夕食付きプランを選べます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を主役にした創作料理を、選ぶプランに応じて味わえます。山形県産米「雪若丸」や、季節の山形の食材も取り入れています。秋にはきのこ、栗、食用菊などを使い、物語に沿った盛り付けで食卓を彩ります。
多彩な魅力ある箱根・仙石原に浸る、自由な滞在を。
AIによる紹介
- 到着時には、神奈川県産の食材を使った手作りのフレッシュスムージーがウェルカムドリンクとして用意されています。朝食は窯で仕上げる自家製ハムや多彩なパンが並ぶ洋食ビュッフェで、土地の食材と自家製の味に触れられます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 丹後米コシヒカリ100％や自社農園の果物、季節の地魚など、地域の食材を取り入れています。夕朝食は既製品を使わず職人が手作りし、朝は釜炊きごはんや焼地魚、出し巻き卵などを味わえます。
加賀・山代の自然に四季折々の風情を感じ、温泉で憩う幸福時間
AIによる紹介
- 朝食では、北陸の山の幸・海の幸を使った和定食を味わえます。ハーフバイキングには季節の恵みを生かした郷土の総菜も並び、魚介類を中心とする夕食の会席料理とともに、地域の食材に親しむ滞在を楽しめます。
銀座駅から徒歩約1分。「華と粋」がコンセプトの洗練された空間
AIによる紹介
- 朝食のエッグベネディクトには、榛名山から取り寄せた卵を使った色鮮やかなポーチドエッグが登場します。ダブルスモークベーコンとスモークサーモンを合わせた一皿で、産地を選んだ卵の味わいを楽しめます。
京都河原町駅より徒歩約1分、展望の良い大浴場で源泉から湧く温泉が堪能できるホテル
AIによる紹介
- 朝食の京懐石弁当「古都の玉手箱」には、丹波のコシヒカリと色とりどりのおばんざいが詰められています。9階ロビーで受け取り、お部屋や東山を望む屋上テラスで、京都の食材を取り入れた朝ごはんを味わえます。
松本駅徒歩約7分、最上階レストランから松本市内と北アルプスを一望
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、安曇野産コシヒカリや信州のお味噌、八ヶ岳高原牛乳など、土地に根ざした食材を味わえます。ホテルメイドの焼き立てパンも並び、和食と洋食を組み合わせて信州の朝の食卓を楽しめます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 新潟の食材を取り入れた会席料理で、土地の味に触れられます。献立は三か月ごとに切り替わり、季節に合わせた料理が並びます。朝食も新潟らしさを織り込んだ和食膳で、夕朝食を通して地元の味を楽しめます。