国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 41ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,255 件
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漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした海の幸の会席を、個室食事処で味わえます。伊勢海老のお造りと金目鯛の姿煮が付く特選会席のプランもあり、房総の魚介を中心とした夕食を囲んで、ご家族や同行者と食事の時間を過ごせます。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 日本料理「KIZAHASHI」の和朝食では、京都・美山町の湯葉を先付に取り入れています。一番出汁の味わいや炊き立てのご飯とともに、京都の食材に触れる朝の食事を楽しめます。内容は季節により変わります。
「小さい子がいても安心でした」の声多数。三世代旅行に人気の宿
AIによる紹介
- ぐんま「地産地消」推進店に認定され、群馬県産の食材を中心に使った会席料理を提供しています。上州牛を味わう夕食プランのほか、朝食では提携農家から仕入れた地場野菜の煮物や和え物などを楽しめます。
日本庭園を望む露天風呂で、長い歴史を誇る「立願の湯」に癒される
AIによる紹介
- 会席の献立には、熊本県産の味彩牛の陶板焼きが登場します。辛子蓮根など熊本らしい品も添えられ、土地の味に触れられます。献立は季節や仕入れで変わるので、予約時の料理内容をご確認ください。
上質な和の設えと快適さが調和する、純日本旅館でゆったりとした時間を
AIによる紹介
- 夕食には、北海道の旬の食材を中心にした和食会席を味わえます。朝食は近郊野菜や北海道のソウルフードなど約50品の和洋ビュッフェで、夕朝食を通して土地の食材や料理に触れる滞在ができます。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 全国各地から選んだ食材を用いる会席料理を、個室料亭で一品ずつ味わえます。地産地消の料理も口コミで評価され、朝は釜炊きごはんと無添加味噌の味噌汁、料理長手焼きの出汁巻卵が並ぶ和食膳を楽しめます。
益田駅より徒歩約5分。広々とした源泉掛流し天然温泉でリラックスステイ
AIによる紹介
- 館内のダイニングでは、地元で採れた肉や野菜、近海で獲れた魚介を取り入れた料理を楽しめます。朝食は地元産野菜をふんだんに使う手作りの和洋ビュッフェで、食材に合わせて日替わりのメニューが並びます。
全室シモンズ製ベッドとトゴール薬石を使用した大浴場で、心地よい滞在を
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、茨城県が開発したお米と地元で採れた新鮮な野菜を使った料理を味わえます。１階の「TABINO食DO」は朝６時から営業しており、土地の食材を取り入れた朝食で一日を始められます。
明治よりこの地に佇む由緒ある建物で名湯と新鮮な海鮮料理を堪能
AIによる紹介
- 静岡県産の海の幸や大地の食材をふんだんに使い、季節ごとの会席料理に仕立てています。丁寧に引いた出汁を軸に、お椀では一番出汁の香りを味わい、朝には旅館ならではの和定食を楽しめます。
全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される
AIによる紹介
- 地産・地食を掲げ、男鹿近海の魚介を中心とした和食料理を用意しています。秋田・男鹿の旬の食材に料理長が工夫を加えた夕食に加え、口コミでは男鹿名物の石焼料理の実演や鯛の兜煮も好評です。
長野駅から徒歩約5分。市街地へのアクセス良好なホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食では長野県木島平産コシヒカリと地元の食材を使った和食を楽しめます。日本料理の板前が一品ずつ仕込む手作りのビュッフェで、焼き魚や煮物などを、晴れた日には北アルプスを望む最上階の「あさま」で味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐近海の魚介や壱岐牛など、島の食材を取り入れた会席料理を味わえます。壱岐出身の料理長が旬を見極めて仕立てる料理に、地元の日本酒や麦焼酎を合わせ、海を望むレストランで島の味覚を楽しめます。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 但馬牛の炭火焼や姫路のブランド豚「桃色吐息」の温泉しゃぶしゃぶなど、兵庫の食材を味わうプランが揃います。季節の会席や瀬戸内の幸に加え、朝は源泉で炊く「湯壺がゆ」で土地の味に親しめます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩近海の魚介や地元の旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。のどぐろ塩焼き・のどぐろ飯と「やまぐち和牛 燦」のステーキを組み合わせたプランもあり、朝食にも萩産の魚や野菜が並びます。
京都河原町駅約2分、天然素材や健康にこだわったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 京都近郊の野菜など、地域の食材を取り入れる「ERUTAN」で、季節の料理を楽しめます。夕食付きプランでは前菜やパスタ、魚・肉料理を組み合わせたコースを用意し、朝は和洋のビュッフェで食材の味を楽しめます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- あか牛の溶岩焼きや鹿児島の黒豚の豆乳しゃぶしゃぶなど、国産の肉を味わう会席料理が用意されています。旬の食材を取り入れた献立で、肉料理に加えてお造りや煮物なども楽しめます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛など、土地に根ざした旬の食材を取り入れた料理が楽しめます。朝食には久美浜産コシヒカリの炊き立てご飯や炭火で焼き上げる干物が並び、地元食材を取り入れた和朝食を味わえます。
京都文化の粋と英国文化の伝統が調和した、スタイリッシュな空間
AIによる紹介
- 朝食では、丹波産キヌヒカリと京都「関東屋」の白味噌を使った味わいを楽しめます。約70品目の和洋ブッフェには京のおばんざいや漬物も並び、ライブキッチンのオムレツや揚げたての天ぷらも選べます。
地獄谷に臨む眺望と5つの泉質を楽しめる登別の温泉宿
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた夕食ビュッフェでは、エゾシカのテリーヌやジンギスカンなど、土地の食文化に触れる料理を楽しめます。ライブキッチンの焼きたてステーキや、温泉で作る愛妻茶漬けも並びます。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖を望むレストランで、北海道野菜や地元の旬の食材を活かした和洋中ブッフェを味わえます。職人が握る寿司や揚げたての天ぷら、北の海鮮コーナーなど、調理の様子やできたての料理も楽しめます。