国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,259 件
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金沢駅から徒歩約3分。加賀友禅をモチーフにした浴場で寛ぎの湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 朝食は、地産地消を取り入れた約40種類以上のビュッフェです。金沢おでんや治部煮といった郷土料理に、のどぐろや金時草などの名産も並び、奥能登の自然をイメージしたレストランで土地の味を楽しめます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- A4ランクの上州和牛を使うすき焼きをはじめ、地元・季節の食材を生かした料理を楽しめます。朝食には地元産の炊き立てご飯と自家製味噌を取り入れ、夕朝食を通じて群馬の食材を味わえます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は、信州の旬の食材を取り入れたフランス料理のフルコースです。献立例には特選和牛のローストビーフと安曇野産山葵が並び、朝食では安曇野産コシヒカリなど、地域の食材を味わえます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 熊本の馬刺しやあか牛、地元の旬の食材を取り入れた会席で、小国の食を味わえます。朝食には近隣の農家から仕入れたお米を使い、米を育てた水と同じ水源の水で炊き上げるなど、土地の素材を生かしています。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 地元の旬の魚介や肉を取り入れたコース料理を、岡山の民藝の器で味わえます。二十四節気・七十二候の移ろいに合わせて食材や調理法を選び、自家製の醤油やポン酢、塩にも手をかける全13室の料理宿です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 日本海の魚介、白山の水で育まれた米や野菜、能登牛など、土地に根ざした食材を懐石料理で味わえます。冬には加賀橋立港の香箱蟹を使う献立も登場し、朝食では土鍋ご飯や加賀の温野菜を楽しめます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元信州の野菜や魚、肉、農家の果物を取り入れたフレンチコースを、1日3組のオーベルジュで味わえます。信州サーモンや信州白樺若牛などを使う献立は季節や仕入れで変わり、長野産ワインとの組み合わせも楽しめます。
変化し続けるNYのスタイルと日本の文化を融合させたブティックホテル
AIによる紹介
- ディストリクトの朝食では、季節の国産野菜と醤油麹ドレッシングを前菜に選べます。メインには小林農園のポーチドエッグを添えたアボカドトーストもあり、野菜や卵に目を向けた朝食を楽しめます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 伊豆の旬の食材や海の幸を取り入れた和懐石を味わえます。朝食にも伊豆の海産物や温野菜を使い、地元農家のいちご・ブルーベリージャムや河津の自家焙煎工房が監修したコーヒーが食卓を彩ります。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 加賀野菜や北陸の地魚を取り入れた、季節替わりの創作懐石を個室の食事処で味わえます。朝食にも加賀野菜の白和えや地場魚の昆布じめなどが並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材と地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。夕食は京都の「やま岸」が監修するコースで、専属バトラーがお部屋へ提供します。朝食は和食・洋食から選び、こちらも客室で楽しめます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食は、鉄板で仕上げるご当地牛「奈義和牛」のステーキを中心に、岡山の地産野菜や果物、山陰の海の幸を取り入れた懐石コースを味わえます。朝食にも地元津山や岡山の食材を取り入れ、土地の味に触れられます。
JR神戸駅から徒歩約3分。閑静なオフィスエリアに立つホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、兵庫県産コシヒカリをはじめ、地元食材を中心にした約40種のメニューを味わえます。1階のカフェレストランでは、ランチに国産牛100%パティの特製ハンバーガーも提供しています。
海・空へとつづく、心と身体が解き放たれていく癒しの空間へようこそ
AIによる紹介
- 夕食には、山口県産の高森和牛や瀬戸内の旬の食材を取り入れたフレンチコースを用意しています。朝食でも地元みかんを使ったみかんご飯やみかんカレーなど、土地の食材を生かした料理を味わえます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 朝食には天津産のひじきや地元の蒸し野菜が並び、土地の食材を味わえます。土鍋で炊いた白米に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一品や、自家製豆腐、干物などを半個室の食事処で楽しめます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 地元契約農家の野菜や飛騨特産米など、地域の食材を取り入れた食事が楽しめます。夕食には四季の味覚を盛り込む季節会席、朝には地元食材を使った和朝食もあり、飛騨の食を味わう滞在ができます。
日本秘湯を守る会に加盟する「こころと身体が元気になる宿」
AIによる紹介
- 夕食は、アミューズからデザートまで食材のほとんどを江田島の生産者から直接仕入れる地産地消のコースです。フレンチと和食の技法で旬の味を引き出し、朝は地元食材と南部鉄器で炊いたご飯の和朝食を楽しめます。
福岡の中心部・中洲川端駅直結「博多リバレイン」内の非日常空間
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「さざんか」では、国産の黒毛和牛を使った鉄板焼を楽しめます。カウンター越しに調理を眺めながら肉料理を味わい、翌朝は「カメリア」の和洋食ブッフェで博多らしい料理も選べます。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 夕食は、おおいた和牛の陶板焼きや地元の鰤のしゃぶしゃぶなどを一例とする和洋ハーフバイキングです。朝食にも地元の食材を取り入れ、別府湾を望むレストランで大分の食材を味わえます。
秋田駅より徒歩約1分。郷土色を取り入れた快適で洗練された空間
AIによる紹介
- 秋田県産食材を中心とした朝食ビュッフェを楽しめます。県産あきたこまちを使い、注文を受けてから握るおにぎりをはじめ、秋田の郷土料理もそろい、地元の食材に親しむ朝のひとときを過ごせます。





































































































