国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,259 件
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眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 近隣漁港の魚介や淡路牛、淡路玉ねぎなど島の食材を使った会席を、旬鮮ダイニングで味わえます。季節ごとの献立には淡路鱧や島野菜も登場し、朝食の和風ブッフェでは淡路島鮎原米のご飯を楽しめます。
広島・福山城の麓、駅徒歩約1分で快眠を追求した人気ビジネスホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、福山特産のくわいを使ったサラダや、広島名物のがんす天、福山に伝わるかぼちゃ汁が並びます。福山城を望む１階ラウンジで、地元食材を取り入れた朝食を楽しめます。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 和食「呉濤」では、小イワシなど地元の食材を取り入れた会席を味わえます。名物の鯛のオイル蒸しをはじめ、季節に合わせた料理が並び、木のぬくもりを感じる店内で広島・呉の食に触れる夕食を楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かした会席料理と、地元産コシヒカリを味わえる宿です。夕食は季節ごとに山海の素材を選び、毎月献立を替えて提供され、和朝食では着席後に口細カレイの一夜干しを炭火で焼き上げます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の四季の恵みや伊予の食材を取り入れた会席料理を、客室で味わえます。伊予牛ステーキを楽しめるプランもあり、季節を映す器や盛り付けとともに、専属客室係が運ぶ料理を一品ずつ楽しめます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 淡路牛や淡路産の地魚、島野菜を使った会席で、地元の食材を味わえます。契約農家直送のオーガニックサラダや淡路産の米を取り入れた献立もあり、海の幸から野菜、ご飯まで島の食を楽しめます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 島根の旬の食材を取り入れた全7皿のディナーで、魚や肉、野菜を味わえます。ホテル棟の和朝食には、仁多米の炊き立て土鍋ご飯やしじみのエスプレッソなどが並び、夕食から朝食まで土地の食材に触れられます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 静岡黒毛和牛や戸田野菜を取り入れた、発酵をテーマにした夕食を楽しめます。朝食にも静岡県産の金芽米や契約農家の有機野菜を使い、地元の食材を麹や発酵ソースと組み合わせた料理を味わえます。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 徳島のブランド牛・A5阿波牛の鉄板焼きを味わえる会席や、阿波金時ポークのお美姫鍋を楽しむプランがあります。あめごなどの川魚や季節の山菜、祖谷そばも献立に登場し、土地の食材を使った料理を味わえます。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 米沢牛や山形牛、山形の旬の素材を取り入れた創作料理を、プランに合わせて味わえます。朝食には炊き立ての山形県産米「はえぬき」と郷土のおかずが並び、プライベートダイニングで食事を楽しめます。
静岡・用宗に息づく色彩の魅力を伝える古民家ホテル
AIによる紹介
- 静岡の新鮮な食材を中心にした朝食を、地元のお母さんが宿のキッチンで用意します。献立の一例には用宗産釜揚げしらすや焼き魚、煮物が並び、一棟貸切の食卓で地元の味を囲む朝を過ごせます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地元・熊本で採れた旬の食材を取り入れ、季節に合わせて仕立てる創作会席を味わえます。夕食は個室で提供され、朝も素材の味を活かした手作りの和食を落ち着いて楽しめます。
日本海の眺めと山海の幸に癒される、全19室の温泉宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた魚介や厳選鳥取牛を取り入れた会席料理を、海を望むダイニングで楽しめます。日野郡産こしひかりや地産の果物なども献立に登場し、朝食には地物の食材を使った和定食が用意されます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 食事処「馳走庵」で、大分の食材にこだわった創作料理を味わえます。朝食は地元で採れる旬の野菜が中心で、夕朝食を通して土地の食に触れながら、離れと貸切温泉で過ごす一泊を楽しめます。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- 館内のSushi Hōsekiでは、日本各地から届く旬の魚介を生かした寿司を味わえます。東京ミッドタウン八重洲の高層階に泊まり、日本の食材を楽しむ夕食を館内で組み合わせられます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 朝食は和処「若松」で、地元産の自然薯を使ったとろろ汁と９品目の小鉢を味わえます。夕食付きプランでは、近隣の「Simples」で地元の旬の食材にこだわったコースを楽しめます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 三陸産の魚介や岩手県産食材を使う和洋創作料理を、個室で一品ずつ出来立てで味わえます。田老漁港の専用いけすで管理する海の幸や、地元の契約農家から届く野菜など、地域の食材を取り入れています。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、地元漁港直送の魚介を取り入れた料理が味わえます。ファインダイニングの季節のコースに加え、朝食でも沖縄野菜を豊富に使ったサラダが並び、土地の食材に親しめます。
和のテイストとスタイリッシュなデザインが融合したホテル
AIによる紹介
- 「HARBOR KITCHEN」の朝食ビュッフェでは、地元・神奈川県の食材を使ったサラダなどを楽しめます。厳選した地元野菜に加え、和食や洋食、本格的な点心も並び、土地の食材を取り入れた朝の食事を味わえます。
名古屋駅から1駅。上質なサービスと寛ぎの空間が非日常を演出
AIによる紹介
- エスパシオフロア宿泊者専用ラウンジでは、地産地消をテーマに、地元食材を活かした料理を提供しています。朝食には愛知産にこだわった和食や発酵食品、こだわりの卵を使った卵料理などが並びます。