国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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隈研吾氏が設計のリゾートホテル。洗練された空間で、上質な寛ぎを
AIによる紹介
- シェフ自ら山や畑、海や港へ足を運び、長崎の食材を厳選しています。地産地消の素材を組み合わせた夕食コースに加え、朝食でも近海の魚を使うちらし寿司など、土地の食材に触れる料理を選べます。
田園に佇む、全室源泉掛け流し露天風呂付の宿。由布岳を眺め、美食に舌鼓を打つ滞在
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛シャトーブリアンの炭火焼をメインに、旬の食材を取り入れたコースを味わえます。隣接するダイニングの宿泊者専用個室で食事を楽しみ、締めには土鍋で炊き上げた御飯が用意されます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う和会席を味わえます。朝食は近隣の名産品と、土鍋で炊いたオリジナルブレンドのご飯を楽しむ和食膳で、地域の味に触れながら、多彩な副菜とお米の組み合わせを楽しめます。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 兵庫県産の食材を取り入れたライブ割烹ブッフェで、土地の味を楽しめます。食事メニューには国産牛のローストビーフや淡路どりと淡路玉葱のカレーなどがあり、産地に目を向けながら料理を選べます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊豆で水揚げされた魚や国産牛などを取り入れた創作和食を、海を望む最上階のレストランで味わえます。献立例には中伊豆産の本山葵や河津産の塩も登場し、料理とともに土地の食材を楽しめます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 加賀野菜をはじめとする地産地消にこだわり、金沢の食材や郷土料理を味わえます。朝食は地元食材と手作りを重視した和洋ブッフェで、のどぐろの一夜干しや金沢おでんなどが並びます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海の幸や山の幸など、地元の旬の食材を活かした会席料理です。相模灘を望むレストランで、季節に合わせた献立を味わえます。朝は和食御膳を用意し、夕朝食を通じて伊豆の食に触れられます。
恩納村タイガービーチ直結の欧風リゾート。天然温泉や屋内外プール完備、全室オーシャンビュー。
AIによる紹介
- 朝食の「シーフォレスト」では、地元食材をふんだんに取り入れた和食・洋食・沖縄料理をビュッフェで味わえます。シェフコーナーの出来立てオムレツも楽しめ、好みに合わせて沖縄の味を朝の一皿に取り入れられます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 熱海の新鮮な魚介や静岡県の地産食材に、料理長が全国から選んだ旬の食材を組み合わせた料理を味わえます。夕食は日本料理や鉄板焼きのプランがあり、土地の食材と季節の移ろいを一皿ずつ楽しめます。
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 夕食は駿河湾の魚介など地元食材を生かした月替わりの半懐石料理です。朝食にも地元産のすくい豆腐や静岡天城産のわさび漬け、丹那牛乳のヨーグルトなどが並び、伊豆・静岡の食材を味わえます。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を使った夕食が宿泊者に好評で、地元の食材に触れる滞在を楽しめます。朝食でも山形の味が親しまれており、土地の食文化を感じられます。料理内容はプランや時期によって異なります。
宮古島の海の青と原生林の緑に囲まれた隠れ家空間で穏やかな時間
AIによる紹介
- 朝食は島の食材をテーマにした和食・洋食の日替わりセットで、地元の野菜を取り入れた献立を味わえます。夕食にはあぐー豚ロースと宮古野菜を使った料理などがあり、沖縄の食材に触れる食事を楽しめます。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 夕食には佐賀牛や国産野菜の鉄板焼を組み込んだコースがあり、佐賀県産米や玄海鯛のアラだし味噌汁も味わえます。朝食は佐賀産食材を使った和定食を選べ、神埼そうめんや「さがびより」など地元の味に出会えます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産地消の食材を薪や溶岩プレートで仕上げる日本料理を味わえます。季節ごとに献立が替わる懐石料理には黒毛和牛なども登場し、富士山や河口湖の森を眺めるレストランで食事を楽しめます。
福山駅近接。福山城公園のほど近くに立つ気品と落ち着きに満ちた空間
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェには、地元食材を取り入れた料理や日替わり料理が並びます。メニューの一例にはあなごめし、焼き魚、筑前煮などがあり、和食を中心に好みの献立を選べます。内容は仕入れや季節で変わります。
金沢駅徒歩約5分！市内観光・ビジネスの拠点にピッタリな快適ホテル
AIによる紹介
- 併設レストランでは、能登牛や地魚、加賀の野菜を使った「金澤じわもん料理」を味わえます。朝食ビュッフェには金沢おでんや治部煮なども並び、地元の食材を使った料理と郷土の味に触れられます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、国産ブランド魚「赤富士鱒」の柿の葉寿司など、季節ごとに変わる献立を楽しめます。和牛を使った料理への口コミも寄せられ、朝は旬の食材を彩り豊かに取り入れた和朝食が用意されます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江牛や近江米など、滋賀の食材を取り入れた会席料理を味わえます。朝食には契約する高島の農家で栽培された野菜や米を使い、地元・仰木の卵のだし巻きなど、土地の食材に触れる献立を楽しめます。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が、地元の魚や野菜、調味料を取り入れた懐石料理を仕立てます。朝食には辰口産コシヒカリの炊きたてご飯を用意し、夕朝食を通じて石川の食材に親しむひとときを楽しめます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材を主体にしたフレンチを味わえます。信州の季節の味覚を取り入れた料理に加え、連泊時には日ごとに異なるディナーメニューが用意され、滞在を通してさまざまな食材や調理を楽しめます。