国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や地元野菜を使った会席料理を味わえます。プランによって豊後どりやヤマメ、香川県から取り寄せる半生うどんも登場します。朝食には、大分県玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が並びます。
自家源泉の温泉は美肌の湯、桜の名所としても知られる小樽の宿
AIによる紹介
- 余市産トマトを味わった宿泊者の声があり、季節の食材を取り入れた和食とフレンチの会席料理を楽しめます。夕食付きプランでは三名まで部屋食に対応し、器にも目を向けながら食事の時間を過ごせます。
ホテルを介して街を回遊する楽しさを提案するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 海を望むクラブラウンジの朝食では、地元食材を使った料理を楽しめます。メインは和食または洋食３種から選ぶセミブッフェ形式で、口コミではアグー豚のベーコンの大きさや脂の甘みにも言及されています。
300年前の建築物と蔵書に囲まれた非日常空間で、心ゆくまで読書に耽る
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストランで、地元のオーガニック野菜を中心とする創作フレンチを味わえます。朝は福崎町産のお米ともち米を鉄釜で炊き、近隣農家の野菜を煮物や蒸し野菜に仕立てた和御膳が並びます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 信州の地元食材を取り入れた地産地消の献立を、個室の食事処で味わえます。諏訪の味噌や醤油を生かした料理に、季節ごとに変わる土鍋ご飯や自家製信州蕎麦が並び、土地の味に親しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 朝食では、地元産の厚揚げ豆腐を使った朴葉焼きなど、土地の食材を取り入れた和の献立を味わえます。夕食は季節の素材を生かした創作懐石で、朝夕ともに完全個室の食事処で一品ずつ楽しめます。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 熱海近海の魚介類を中心に、旬の食材を厳選した日本料理を味わえます。献立には朝霧高原牛乳を使った甘味など地域の食材も登場し、相模湾を望む全４室の宿で、季節ごとの味わいに向き合う食事の時間を過ごせます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 群馬県の旬の食材を取り入れた夕食と、朝摘みの地元野菜を使う和朝食が楽しめます。朝食には利根沼田の地野菜サラダや群馬県産コシヒカリなどが並び、土地の食材を味わえます。
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- レストラン「太陽の皿」では、地元契約農家直送の朝採れ野菜を使った創作料理を朝食ビュッフェで味わえます。近海で獲れた鯛を使う鯛めしも用意され、野菜から魚まで糸島の地産地消に触れる朝食を楽しめます。
東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
- 沖縄県産の食材をふんだんに取り入れたフランス料理で、土地の味覚に出会えます。ひらまつで研鑽を積んだシェフが手がけるディナーは、通常のフルコースに加え、品数を7品に抑えたプランも選べます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 飛騨古川の畜産家が育てた飛騨牛や飛騨産のお米など、地元の食材を取り入れた料理が楽しめます。夕食は個室料亭で一品ずつ供される会席料理、朝食は釜炊きご飯と朴葉味噌を中心とした飛騨の郷土料理を味わえます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 地産地消を掲げ、地元の旬の素材を中心に仕立てる山里料理が楽しめます。夕食はヤマメや山菜などを取り入れた和創作料理、朝食には九重産のお米が並び、個室の食事処で土地の味をじっくり味わえます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 静岡あしたか牛のローストビーフや、地元のアワビを使った朝粥など、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食は石焼ナシゴレンを含む創作アジアン料理で、朝夕ともにお部屋でいただけます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 信州ハーブ鶏や信州ポークなど、地元の食材を使った料理を楽しめます。イタリアンのコースでは信州ハーブ鶏を使う肉料理、和食では信州ポークの雪鍋など、選ぶプランに応じて異なる仕立てを味わえます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 旬の地物を使う懐石料理と、地産地消にこだわった朝食を部屋で味わえます。朝は土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリや月夜野納豆が食卓を彩り、増田牛ステーキを楽しめるプランも選べます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 朝食は京都と淡路島の食材を取り入れた和朝食で、淡路玉葱のサラダや焼魚、季節のお惣菜が並びます。土鍋ご飯を味わい、締めには朝鍋の出汁と淡路放し飼いたまごで作る玉子雑炊を楽しめます。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕食は新潟の旬と地元食材を軸にした会席料理で、市場から仕入れる魚介も組み合わせています。朝食には地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理が並び、夕朝食を通して土地の食材を味わえます。
小樽の料亭湯宿で、道産食材を活かした料理と絶景露天風呂を堪能
AIによる紹介
- 北海道の食材を取り入れた和食会席やフレンチを楽しめます。口コミでは毛蟹、蝦夷鮑、地元野菜などを使った料理が好評です。献立は季節や入荷状況で変わり、朝食にも北海道米や北海道ならではの魚が並びます。
山形城・霞城公園のほど近く。ラグジュアリーな雰囲気漂うホテル
AIによる紹介
- 朝食は地産地消をテーマに地元の食材を使った和食・洋食のお膳から選べます。山形の代表的な食材や芋煮に触れた口コミもあり、会場でスタッフが席まで運ぶ朝食を通じて、土地の味に親しめます。
手仕事と町衆の風景が静かに息づく小松市龍助町のきらめきを見つめる、 小さな宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、小松をはじめ近隣の食材を使った朝食を予約制で用意しています。客室には小松の老舗・長保屋茶舗の加賀棒いり茶も備え、町家での滞在を通して土地の食材やお茶に親しめます。