国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 149ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食のおやきは、信州産の自家製小麦粉・旬の野菜・味噌を使った手作りです。夕食付きプランでは信州食材を使う特別会席や洋食フルコースを選べ、地元のワインとともに土地の味に触れられます。
那須塩原の静寂に抱かれた、1日2組限定のラグジュアリーヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食は栃木県プレミアム牛のしゃぶしゃぶや焼肉を、ヴィラ内で仕上げて味わうスタイルです。朝食付きプランでは、自家菜園の旬の高原野菜をはじめ、地元の食材を中心にした箱膳を客室で楽しめます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 契約農家直送の会津喜多方産コシヒカリをはじめ、地場の山の幸や契約網元直送の海の幸を使う和食会席を味わえます。郷土料理を織り交ぜた季節の献立に加え、朝は会津の麹を使った発酵食が食卓に並びます。
京都駅中央口より徒歩約3分。宿泊者専用のラウンジもご用意
AIによる紹介
- 朝食は、京都の食材を取り入れたおばんざいビュッフェです。栄養士が監修する野菜たっぷりの和食を中心に、和洋の料理を選べる内容で、京都らしい食材に親しむ朝のひとときを過ごせます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 丹後の新鮮な魚介をあしらった京風会席料理を、客室で味わえます。地元の食材を取り入れた夕食に加え、朝食には特産のさばのへしこや揚げたての自家製さつまあげが並び、丹後らしい食に触れられます。
京都御苑にほど近い、信楽焼の湯槽で癒される全8室の宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、姉妹店併設の「肉割烹ふたご」で京都牛「雅」を使った肉割烹のフルコースを味わえます。翌朝は宿の客室に、創業100年の京都の老舗による、旬の食材を生かした仕出し和朝食が届きます。
海とともに過ごす、穏やかな島時間を。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスには、淡路島産の玉ねぎを使ったサーモンマリネや釜揚げしらすなどが詰められています。館内にレストランはなく、晴れた朝には東浦の海を望むテラス席で地域の味を楽しめます。
全室から緑のゴルフコースと沖縄の海を一望する絶景リゾート
AIによる紹介
- 日替わりで提供される洋朝食では、島豚のソーセージやベーコンが献立例に挙げられています。和朝食にはモズク酢やジーマミ豆腐などが並び、太平洋を望むレストランで沖縄らしい食材や料理に親しめます。
大正時代の面影をそのまま残した百年の時を刻む旅館
AIによる紹介
- 明治42年に料亭として始まった宿で、地元産の食材を使った四季折々の会席料理を味わえます。旬の鮎を使う会席では塩焼きや鮎刺し、うるかなどが紹介され、土地の食文化に触れる夕食を楽しめます。
大通公園を望む静かな時間。上質な空間で大人の札幌ステイを。
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、北海道ヨーグルトを取り入れた洋食や、ご飯、みそ汁、焼き魚などの和食を味わえます。パンやサラダ、グラタンなども並び、北海道の乳製品とともに好みの朝食を組み合わせられます。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 地場の食材を取り入れた京料理と、川魚専門店として受け継いできた調理の技に触れられる料理宿です。川魚は生簀で泳がせて臭みを抜くひと手間をかけ、夏には貴船川の川床で料理を味わえます。
木の温もり溢れる古民家風旅館。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 地産地消の野菜や海の幸を使った里海会席を味わえる、全12室の旅館です。夕食では地元の食材を取り入れた料理を、朝食ではお米を中心とした和食膳を楽しめ、朝夕を通して和の食事に親しめます。
にぎわいから少し離れて、日光を深く味わう旅へ。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスでは、日光高原牛しぐれや日光揚巻ゆばと地場野菜の炊き合わせなど、土地の食材を使った料理を味わえます。館内にレストランはなく、朝食は午前7時から9時にフロントで受け取る形式です。
日本建築の粋を凝らした料亭旅館で、加賀の美食に舌鼓を打つ
AIによる紹介
- 日本海の海の幸と金沢産の加賀野菜を、旬に合わせた加賀会席で味わえます。冬には青タグ付き加能ガニを使う期間限定プランもあり、受け継がれた器とともに北陸の食材を楽しめます。
田舎情緒あふれるアットホームさと囲炉裏料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 地元の旬の味覚を取り入れた会席料理に、熊本県産赤牛のステーキ120gを追加できるプランがあります。熊本の食材を味わいながら、客室タイプに応じてお部屋や食事処で夕食を楽しめます。
愛犬との上質な休日を。天然温泉やプライベートドッグランを兼ね備えた贅沢なヴィラ
AIによる紹介
- 房総の食材を使うBBQを、客室のテラスデッキで愛犬と一緒に楽しめます。房総の海の幸を取り入れたアップグレードプランもあり、朝は地元の新鮮野菜を使ったサラダなどを詰めたモーニングボックスが届きます。
豊かな自然と出会う、南山城の旅へ。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスで、お茶や南山城村周辺の旬の食材を活かした料理を味わえます。村抹茶の蕎麦寿司や、ひじきと千切り大根のおかず稲荷など、土地の食文化に触れる朝食です。献立は変更される場合があります。
明治時代創業の老舗和風旅館。全6室の離れでゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、A5ランク信州牛のしゃぶしゃぶを主役にした創作料理を味わえます。信州食材を生かした料理が口コミでも評価され、朝は一から取った出汁を使う和食膳が用意されます。
歴史ある日本庭園を数寄屋造りの客室から望む、趣漂う非日常空間
AIによる紹介
- 特選会席では、鹿児島県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶや野上養鶏場「味宝卵」のミニ親子丼など、産地や生産者の見える食材を味わえます。関門河豚のてっさや旦過市場から届く旬魚の握り寿司も並び、客室で食事を楽しめるプランがあります。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 夕食では橋立漁港をはじめ日本海で水揚げされた魚介を使うコースを楽しめます。冬には橋立蟹を味わうプランもあり、朝は北陸のお米のおにぎりや海鮮味噌汁など、土地の食材と発酵文化に触れる和朝食が並びます。