国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 148ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な果物や野菜に加え、広島・神石高原の相馬さんのミルクなど、産地や作り手が伝わる食材に出会えます。食材を余すことなく使い、季節に沿って変わる料理を、庭の木々を感じるダイニングで味わえます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 地元で採れる旬の食材を使う創作会席を、半個室の食事処で味わえます。グレードアップの松会席では、味噌で焼く国産黒毛和牛に加え、馬刺しや鰻の酢の物などを盛り込んだ約十四品を楽しめます。
豊かな自然とワインを愉しむ、愛犬と一緒に泊まれる古民家一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、山梨の食材を取り入れた囲炉裏料理を味わえます。甲州牛や信玄鶏、上野原産鮎、忍野産甲斐サーモンなどを使う会席コースもあり、囲炉裏を囲みながら地元の肉や魚を食べ比べるひとときを過ごせます。
エメラルドグリーンの海と亜熱帯の自然に包まれる、石垣島のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 石垣牛や南ぬ豚、やんばる地鶏を盛り込んだプレミアムBBQ付きプランを選べます。食材は事前に客室へ用意され、一棟貸しヴィラで家族や仲間と沖縄の肉を味わう食事を楽しめます。朝食膳を部屋に届けるプランもあります。
流行の中心地・恵比寿にあるデザイナーズホテルで上質な都市滞在
AIによる紹介
- ホテル1階の「銀座のステーキ 恵比寿店」では、A5黒毛和牛の霜降肉と赤身肉を鉄板ステーキで味わえます。夕食付きプランではステーキの追加が無料で、ガーリックライスや赤出汁も楽しめます。
自然に寄り添うプライベートヴィラ。別荘のようなくつろぎとホテルの上質なおもてなしを楽しむとき
AIによる紹介
- 宿泊者専用のセンターハウスでは、厳選した地元の素材を使う朝食を味わえます。朝食は和食または洋食を日替わりのブッフェで用意しており、軽井沢で迎える朝に土地の食材を楽しめます。
丹波の粋を感じる宿。
AIによる紹介
- 朝食では、季節の地元食材を使った料理と土鍋ごはんに、お味噌汁を添えて提供します。併設のレストランで土地の味に触れ、昼は町での食事も楽しめるよう、朝食の量は軽めに整えられています。
創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
- 群馬県産の食材を中心に、全品手作りで仕上げる料理を味わえます。２名での夕食は、到着後に客室かダイニングを選べます。川のせせらぎが聞こえる全10室の宿で、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 大分の地元食材や有機栽培野菜を活かしたフレンチを夕食に味わえます。仕入れに応じて変わる献立にはハーブなどの香草も使われ、朝は地元野菜や旬の食材を取り入れた和朝食で、土地の味覚を楽しめます。
トリミングルーム完備。愛犬にも飼い主にも優しい伊豆高原の癒し宿
AIによる紹介
- その日に水揚げされた伊豆の地魚にこだわり、旬の食材を使った創作料理をレストランで味わえます。地魚の刺身盛り合わせや季節の料理についても予約時に相談でき、伊豆の魚を楽しむ食事の時間を過ごせます。
吹き抜け暖炉やアンティーク家具が配された、こだわり溢れる空間
AIによる紹介
- 地元農家から仕入れる高原野菜や岩手の魚介類を取り入れた創作ディナーを楽しめます。黒毛和牛のモモステーキを味わえるプランもあり、前菜から魚料理、肉料理、日替わりの手作りデザートへと食事が続きます。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食と洋食の料理人夫婦が、地元産の旬の食材をできるだけ取り入れた創作コースを用意します。夕食の一例には県産アグー豚のグリルや県産クブシミのイカ墨リゾットが並び、沖縄の食材をさまざまな調理で味わえます。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- A5等級の飛騨牛を使ったローストビーフをはじめ、地元の食材を中心にした手作り料理を味わえます。飛騨地方の郷土料理や季節の料理が日替わりで供され、食事のペースに合わせて一品ずつ楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、A5ランクの飛騨牛120グラムを使ったしゃぶしゃぶを主役とする会席料理が用意されています。海の幸や山の幸をお部屋で味わい、朝食には岐阜名物の朴葉味噌も楽しめます。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材をふんだんに使う懐石コースを、夕食はお部屋で味わえます。料理長が一品ずつ仕立て、デザートまで手作りで用意します。全8室の小さな宿で、加賀の食に向き合う時間を過ごせます。
富山の旬と、四季の移り変わりを愉しむ宇奈月のお宿。
AIによる紹介
- 富山湾直送の魚介を使った会席料理を楽しめます。朝食にも黒部産コシヒカリや富山名物のサス昆布締めなど、地元の食材や郷土の味を取り入れています。夕朝食を通して、富山の海と里の恵みを味わえる宿です。
1日1組限定。築150年の古民家をリノベーションしたプライベートリゾート
AIによる紹介
- 旬の地場産食材を使った朝食を味わえる、一日一組限定の古民家宿です。夕朝食付きプランでは、派遣シェフによるイタリアンのコースと地場産食材の和食膳を用意し、土地の食材と工芸品を食卓で楽しめます。
観光に適した立地、連泊に対応した設備仕様の宿。七条通りの京町家でかなえる憧れの古都滞在
AIによる紹介
- 食事付きの対象プランでは、A5ランク雌牛の黒毛和牛霜降りロースと京野菜8～10種を、すき焼きまたはしゃぶしゃぶで味わえます。夕食は客室でいただくスタイルで、京町家の空間で食卓を囲めます。
寂びの風情を愉しむ。京都中心部に位置するフルリノベーションした京町家。
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、京都の旬の食材を使った京料理を一棟貸しの宿で味わえます。夕食は「京都島原 乙文」または「京都五条 泉仙」から届き、和朝食には泉仙の京料理と炊きたての御飯、温かいお吸物が用意されます。
材木座ビーチのほど近く。自然の流れをコンセプトにした湘南リゾートハウス
AIによる紹介
- 地元食材を使った出張シェフの料理を、オプションで楽しめる貸し別荘です。レストラン出身のシェフによる食事を客室で囲めます。キッチンや食器も備わり、食材を持ち込んで自分たちで調理する滞在も選べます。