国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 136ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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石垣島川平山原、空と海と静けさに包まれる邸宅Villaで至福のひとときを
AIによる紹介
- 島野菜や近海魚介など、旬の地元食材を使う出張シェフのコース料理を、貸切ヴィラで味わえます。夕朝食付きプランでは、島の食材を取り入れた和朝食・洋朝食も選べ、夕食から翌朝まで土地の味に触れられます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 新鮮な石垣島の食材を使う地産地消を原則に、食事付きプランでは旬の味を取り入れた料理を楽しめます。夕食は魚料理や肉料理を含む和洋折衷のコース、朝食は日替わりの内容で客室へ届けられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 地元網元から届く駿河湾の魚介と、直営農場で育てた伊豆の野菜を使う創作和食が味わえます。富士山と海を望む客室ごとの個室食事処で、四季折々の地元食材を取り入れた料理を一品ずつ楽しめます。
1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は上富良野のソウルフード・豚サガリの焼肉を中心に、北海道の食材を使ったコースを味わえます。上富良野産の米や自家製味噌の味噌汁も並び、朝は丘の景色とともに地元の野菜を使った洋食セットを楽しめます。
内子の町並み保存地区にある明治時代の土蔵を改装した宿
AIによる紹介
- 朝食は、内子の地元産野菜を使った「愛媛の旬彩12品」を味わえます。夕食付きプランでは、近隣の「寿司居酒屋 小鉄」で瀬戸内の旬魚や地元野菜を使った料理を楽しみ、内子の地酒も合わせられます。
世界遺産「平泉」へもアクセス可！岩手・北上川近くの上質な古民家宿
AIによる紹介
- 岩手県産の食材を味わう朝食付きプランでは、地元米や季節の地元野菜などを用意しています。調理はセルフ方式で、備え付けの台所や炊飯器を使い、食べる時間も場所も自分たちで決められます。
三浦半島の先端「諸磯」に佇む、1日1組限定のラグジュアリーグランピング
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、三浦牛や三浦野菜、地元の海の幸を使ったバーベキューを楽しめます。海鮮を塩焼きやアクアパッツァに仕立てるなど、備え付けのキッチンや屋外設備を使い、好みの調理で味わえます。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、囲炉裏の炭火で美山産京地鶏の鍋やすき焼きを味わえます。和朝食には美山米、美山産の米麹を使った味噌、地元の平飼い卵などが並び、産地のわかる食材を朝夕の食事で楽しめます。
AIによる紹介
- 夕食付きの対象プランでは、淡路牛ローストビーフの彩り膳とうなぎ白焼きの三味御膳を客室で味わえます。全室オーシャンフロントのスイートで、波音を聞きながら淡路島産の牛肉を取り入れた夕食を楽しめます。
相模湾のパノラマビューを満喫するプールガーデン付ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 冬季限定の夕朝食付きプランでは、金目鯛を主役にした地魚海鮮鍋と刺身の舟盛りを味わえます。洋朝食は地産食材を中心に吟味した食材セットを用意し、セルフクッキングで好きな時間に食卓を囲めます。
自然のなかで身体を開放し、 五感を呼び覚ますリトリート
AIによる紹介
- オプションの朝食では、淡路島産の旬の食材を使ったスープや、淡路島チーズ工房のリコッタチーズを味わえます。猪豚ソーセージや地元ベーカリーのパンも並び、島の食材や作り手に触れる朝を迎えられます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 厳選された黒毛和牛のしゃぶしゃぶを味わう夕食プランがあり、国産牛を楽しみたい方の選択肢になります。先付、八寸、向付、デザートも付き、庭園のある全9室の料理旅館で、食事と温泉を組み合わせて過ごせます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾で育まれた食材を使う鮨コースを中心に、土地の味を楽しむ１日１組限定のオーベルジュです。志摩磯部産の鰻や伊勢水沢牛のヒレステーキを添えるプランもあり、朝食にも地元食材を使った和食膳を味わえます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 安心院産のすっぽんを、部位に合わせた調理法で味わえる料亭旅館です。夕食では刺身や唐揚げ、すっぽん鍋、締めの雑炊などを個室でいただき、同じ食材から生まれる食感や味わいの違いを楽しめます。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- 静岡県内の旬の食材や地元産の調味料を取り入れた和朝食を、羽釜炊きのご飯とともに味わえます。夕食は地元食材を活かすフレンチを用意し、部屋食や9席のカウンターで楽しむプランを選べます。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 羅臼で水揚げされる魚介を主役にした料理を、和食の技法に石窯グリルや白炭の炭火焼きを組み合わせて提供します。朝食にも地魚の煮付けや焼き魚、らうすたらこ、中標津みるくなど、北海道の食材が並びます。
本格的英国カントリーハウスで、季節のオーガニックな欧風家庭料理を
AIによる紹介
- 夕食は季節の地元食材を生かした欧風家庭料理のフルコースです。肉料理には那須健康鳥・那須野豚・那須山牛などを使用し、できる限りオーガニックな素材を選び、英国で買い付けたお皿で提供しています。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元の素材を中心に使う会席料理で、北信濃の季節の味を楽しめます。夕食は信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶを主役にしたプランから選べ、朝食にも里山の食材を取り入れた和食膳が用意されます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 敷地内の畑で採れた野菜や久美浜の果物、地元の海の幸を取り入れた料理が楽しめます。季節のメニューには久美浜のワタリガニのパエリアなどが並び、朝食でも野菜や果物を味わえます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の海と畑の恵みを生かした宗像の旬の食材によるフレンチを、明治20年築の古民家で味わえます。和朝食には宗像産ぴかまるの炊き立てご飯、地物野菜と地魚の蒸籠蒸し、むなかた鶏の粕汁が並び、朝夕に土地の味を楽しめます。