国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 136ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,156 件
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江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 近海で水揚げされた海の幸や、鎌倉・三浦・葉山の恵みを使った地元食材中心のフレンチを味わえます。朝食でも鎌倉野菜や地元生産者の野菜が並びます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 老舗料亭の夕朝食では、若狭牛のステーキ、鱧のお椀、郷土料理の寿紅や沢庵の贅沢煮など和の食材を生かした献立が並びます。福井の歴史を感じる朝食まで含めて食事の印象が強い宿です。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- 夕食の「羅臼キュイジーヌ」では、羅臼で水揚げされる魚介、道産牛、道東野菜を軸に、石窯グリルや炭火焼きで素材の持ち味を引き出します。朝食でも中標津みるくや地魚、らうすたらこが並びます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では大分・湯布院産の地元食材をたっぷり使った創作会席を用意し、メインには豊後牛も登場します。朝食でも地元農園の有機無農薬野菜を取り入れ、土地の味を丁寧に楽しめます。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 夕食の創作郷土料理は青森県産食材を中心に手作りで仕立てられ、米も青森県産を使用します。陸奥湾産ホタテやウニの釜飯、せんべい汁など、土地の味をじっくり味わえる一軒です。
庭を流れる湧水のせせらぎを聴きながら過ごす、癒しの古民家宿ステイ
AIによる紹介
- 宿泊者向けの食事は、ミシュランプレート獲得店「お料理まどか」との提携で用意されています。島原の果物、島原豆腐蒲鉾、島原メカブとろろ、土鍋ご飯など、地域の食材を取り入れた朝食や懐石を楽しめます。
こだわり抜かれたモノたちと過ごす、何かが残る一日。
AIによる紹介
- 館内では地元食材をふんだんに用いた革新的な土佐料理を掲げ、朝食にも焼き魚や地域の方が作ったお米を用意しています。高知の食材を味わいながら滞在を組み立てたい人に向く一軒です。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 夕食では東川町産の米や野菜、北海道産毛ガニ、十勝牛を使った会席を用意。春は山菜、秋はきのこと、季節ごとの国産食材を食べ比べる楽しみがあります。
信州の高峰、奥山田に佇む「煌月」。
AIによる紹介
- 北アルプスを望む食事処で、地元食材を活かした和食や信州牛、高山村ワインを味わえます。新鮮な野菜や山の幸を取り入れた献立が、奥山田の土地の個性を食卓に運んでくれます。
築100年超の京町家を改装、歴史ある建物に現代の機能性を備えた空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 京都の老舗仕出し割烹「泉仙」の朝食・夕食をお部屋で味わえます。京都の野菜や旬の魚、穀物・豆類を生かした精進料理など、和の食材の持ち味を静かな町家でゆっくり楽しめます。
京都に住むような一味違う体験をこだわりの一棟貸切宿で
AIによる紹介
- 朝食では京都の野菜を使った洋朝食、和朝食では旬の魚や豆類、野菜を盛り込んだ料理を客室で味わえます。仕出し割烹「泉仙」の食事を町家でゆっくり楽しめます。
内子の町に溶け込む町家造りの古民家。和モダン空間で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、徒歩5分のレストランで地元食材をふんだんに使った和朝食を楽しめます。内子の野菜を取り入れた小鉢中心の献立が並び、土地の味を朝からしっかり味わえます。
富士山の近くで日本の田舎暮らしを満喫する築100年の古民家宿
AIによる紹介
- 夕食では甲州牛や信玄鶏、季節の野菜、旬の魚介を囲炉裏で焼き上げる会席や串焼きを用意しています。山梨の食材を軸にした食事を、一棟貸切の空間でゆっくり味わえます。
1日1組限定。築150年の古民家をリノベーションしたプライベートリゾート
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、旬の地場産食材を使った料理を部屋で楽しめます。いわて南牛や一関産ブルーベリー、岩泉産ヨーグルトなど、東北の土地の味を古民家の落ち着いた空間で味わえます。
五条駅より徒歩約4分。歴史が染みこんだ建具とモダンが融合する美空間
AIによる紹介
- 夕食には京都島原 乙文や京都五条 泉仙の京料理を客室で用意でき、朝は泉仙の和朝食も選べます。京都の旬の食材を使った料理を、一棟貸しの落ち着いた空間で味わえます。
1日1組限定、飛騨高山の山裾に佇む平屋建ての一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培の米や野菜、地元食材にこだわった郷土料理をいただけます。飛騨の食材を使った家庭的な味わいに触れながら、一棟貸しの静かな朝を過ごせます。
鴨川沿いに佇む一棟貸切の純和風邸宅で、京都滞在を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 隣接する料理店から運ばれる朝食では、京野菜をふんだんに使った京和朝食を客室で味わえます。夕朝食付きプランでは、四季の味覚を取り入れた京懐石や仕出し料理も楽しめます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、地元産のお米を土鍋で炊く朝食や、生みたての新鮮卵、手作りこんにゃくのお刺身などが並びます。里山の食材を囲炉裏や鍋で味わう、土地の気配が近い食事です。
鯉が泳ぐ日本庭園のある古民家で古き良き日本美と侘び寂びを味わう
AIによる紹介
- 宿泊プランでは、旬の富山湾の海鮮を使う鮨や、地産地消を意識した御膳で小矢部のブランド牛「稲葉メルヘン牛」を味わえます。富山の食材を客室でゆっくり楽しめる宿です。
枯山水の庭園を望む、織屋建ての伝統と趣を残した京町家で特別な休日を
AIによる紹介
- 朝食では精進料理や和朝食、夕食では京懐石やミニ懐石を客室で楽しめます。京都の旬の食材を使う食事が用意され、町家にこもって土地の味をゆっくり味わえます。