国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 地元の食材を生かした創作料理が口コミで評価される宿です。夕食は季節の食材を厳選した全8品の和食膳を一品ずつ提供し、朝食では地元で昔から親しまれる郷土料理を取り入れた献立を味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた金目鯛や魚介、地場野菜を取り入れた創作海鮮和食膳を味わえます。朝食には自家製野菜を使ったおかずや、薬味たっぷりのなめろうで楽しむ「漁師のまかないお茶漬け」が食卓を彩ります。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元食材を使う月替わりの懐石料理を、お部屋で味わえます。仙台黒毛和牛サーロインステーキ付きのプランもあり、朝食には地元産の食材を使った和食と契約農家のお米が並び、宮城の食を楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜や伊萬里牛などを取り入れる自然食会席を、食品添加物を使わず手作りしています。夕食は仕入れに応じた日替わりで、朝は土鍋炊きの十六雑穀米や産みたて卵、旬野菜を味わえます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 小豆島産オリーブオイルと旬の地素材を組み合わせた会席を味わえます。地魚やオリーブ牛などを取り入れ、すしや炭火焼の技法で仕立てる料理に、季節ごとに選ぶオリーブオイルを合わせて楽しめます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 地場産の五位牛や富山の山海の幸を取り入れた創作懐石を、全席個室の食事処で味わえます。朝食にも地場産コシヒカリを用意し、夕食時には富山の地酒を含む飲み物と料理の組み合わせを楽しめます。
かつて旅人をもてなしたご本陣。江戸の記憶を受け継ぎ、歴史の趣と木のぬくもりに包まれるひとときを。
AIによる紹介
- 信州吟醸豚や地元の旬の野菜を使い、専属シェフがコース料理や鍋料理に仕立てます。歴史ある本陣のダイニングで、季節の食材を生かした夕食から地元食材を取り入れた朝食まで、信州の味を楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 料理メニューには、黒毛和牛を使ったペンネボロネーゼとチーズのグラタン風が登場します。日本料理「華暦」では季節の食材を生かした料理も楽しめ、和食と洋食それぞれの調理で素材の味わいに触れられます。
ここでしか味わえない星空を満喫、「MIYAKO GALAXY-DOME」誕生
AIによる紹介
- ビーチハウスレストランでは、沖縄の食材を生かした洋食を楽しめます。日本料理「吉祥」では沖縄の食文化を取り入れた会席料理も用意され、島の食に触れながら、和食と洋食それぞれの味わいを選べます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 日野産コシヒカリや旬の地産果物など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。日本海を望むダイニングでは、朝食にも地物の新鮮な食材を使った約70種類の和洋ビュッフェが並びます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 相模湾の魚介類や伊豆の厳選素材を取り入れた料理を、海を望むリゾートで味わえます。洋食コースのメニュー例には富士山サーモンや折戸ナス、伊豆鮮魚が並び、土地の食材を使った一皿を楽しめます。
日本の原風景を感じながら自家源泉に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 下田名産の金目鯛や静岡ポーク、愛鷹牛など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。会席の内容は季節やプランで異なり、金目鯛の煮付けや肉の陶板焼などを通して、伊豆・静岡の味に触れられます。
黒部峡谷を一望できるリゾートホテルで、自然を感じる癒しのひととき
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたバイキングや、富山の旬を感じる会席料理を選べます。朝食にも地元の食材を使ったメニューが並び、夕食だけでなく翌朝まで、土地の食材に触れる食事を楽しめます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる料理を、椅子・テーブル席の半個室で味わえます。朝食には安曇野産山葵葉のりや北海道産白鮭の吟醸焼きなどの提供例があり、信州の食材をはじめ、国内各地の味に触れる食事を楽しめます。
非日常のひとときを過ごす「海辺リゾート」
AIによる紹介
- せとうちハーバーレストランでは、瀬戸内海の魚介類や兵庫県産の食材を取り入れたブッフェを楽しめます。地産地消にこだわる料理を好きな組み合わせで味わい、旅先の食材に親しむ食事の時間を過ごせます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 日本料理「水簾」では、全国各地の旬の食材を取り入れた料理を楽しめます。和牛を使った料理も食の楽しみの一つで、季節の味覚を目当てに食事を選び、食後は和の意匠を取り入れた客室で過ごせます。
一碧湖に程近い閑静な別荘地で、伊豆の山海の幸を味わうプレミアムな滞在
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の海の幸と山の幸を取り入れた和洋折衷の季節のコースです。森を望むレストランで地酒などのフリードリンクとともに味わえ、朝は鰺の干物や小鉢を揃えた和朝食を楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 鉄板膳所かなやでは、栃木県産の食材や旬の食材を目の前で調理する鉄板懐石を味わえます。料理人の手仕事を眺めながら一品ずつ食事を楽しみ、食後は鬼怒川渓谷を望む客室で過ごせます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- A5ランクの信州黒毛和牛や信州サーモン、地鶏など、信州の食材を取り入れた創作会席を味わえます。朝食には契約農家が育てた塩田産コシヒカリの炊きたてご飯と、作りたての卵焼きが並びます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、鎌倉をはじめ神奈川県産の旬の食材や鮮魚を取り入れた鉄板焼コースを提供しています。黒毛和牛や鎌倉野菜など、季節やコースに応じた食材を、目の前で調理する様子とともに味わえます。