国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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草津の希少な源泉「綿の湯」を愉しめる、和モダンな旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は前菜から鍋物まで手作りの和食コースで、上州牛や地元の素材を生かした品が並びます。朝食でも焼きたての出汁巻き玉子や出来立て豆腐など、土地の味を落ち着いて楽しめます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師から仕入れる青森の海の幸・山の幸を使い、ホタテの貝焼きみそや十三湖しじみ、青天の霹靂など地元の味を楽しめます。夕朝食とも料理評価が高く、部屋食でゆっくり味わえます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消を軸に、塩釜港朝獲れの地魚、県産黒毛和牛、季節の三陸魚介や野菜を組み合わせた会席です。朝食でも宮城らしい食材が並び、土地の味を一泊で追いやすい構成です。
相模灘を望む丘陵に佇む、わずか5室の全室露天風呂付温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材や地元ならではの素材を生かした創作懐石で、朝食でも静岡茶や伊東名物の干物、いかのお造りなどを味わえます。土地の持ち味を丁寧にたどれる食事が魅力です。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は地元・熊本で採れた旬の食材を使った創作会席です。特選馬刺しやうなぎの白焼き付きプランもあり、熟練した料理長の一皿を個室でゆっくり味わえます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う創作イタリアンで、鳥取和牛・島根和牛・境港の海の幸など山陰の素材をコースで味わえます。朝食にも卵料理やヨーグルトが並び、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、八ヶ岳の旬野菜を取り入れた朝食や創作コースを用意しています。ほうとうなど地元の味や山梨県内ワイナリーのワインもあり、土地の食材を味わう旅に向いています。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の里山フレンチ、朝食も出来たてを順に供するオーベルジュです。自家菜園の野菜や富山湾の魚介、地元産コシヒカリなど、土地の食材を軸に南砺の味をじっくり楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 夕食は神戸牛や兵庫県産の旬食材、神戸の海の幸・山の幸を使う料理長おまかせ会席です。朝食でも焼き魚や出汁巻き卵、女将激選ヨーグルトが並び、土地の味をゆっくり楽しめます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 日本海と久美浜湾の魚介、地元の野菜やフルーツ、丹後のはちみつ、但馬の卵、平林乳業のヨーグルトなど、土地の食材を軸にした料理を味わえます。夕食評価も高く、季節ごとの海の幸も楽しみです。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食では旬の地場食材や京野菜、三嶋亭の和牛などを用いた会席や天ぷらを用意しています。土鍋ご飯と湯豆腐の朝食まで、素材の持ち味を丁寧に味わえる一軒です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れ、レビューでも地のものの野菜や魚、地元米への言及が目立ちます。食材の産地説明もあり、土地の味を丁寧に追える滞在です。
雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、信州サーモン、長野県産きのこ、軽井沢産アカシア蜂蜜など、産地が見える食材を味わえます。愛犬同伴可能なレストランで地元色のある和食を楽しめます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はライヴダイニングで、地元の旬の食材や白浜の海の幸、国産牛を使った料理が並びます。ステーキや寿司、天ぷらをその場で仕上げる食事が評判で、食を軸に泊まりたい人に合います。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きの会席では、鮎や桜エビなど日本の季節を感じる食材が登場し、半個室ダイニングでゆっくり味わえます。旬の和素材を軸にした料理を楽しみたい日に向く料亭旅館です。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、信州牛や寒岩魚、地鶏玉子、自家製ざる上げ豆腐など地元食材を使った月替わりの会席をいただけます。信州和牛の特別会席も選べます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の会席は北海道食材を中心に組み立て、朝食も北海道産食材と手作りにこだわった約40種のバイキングです。地元野菜の漬物や山中牧場牛乳、仁木町のトマトジュースなど土地の味を楽しめます。
沼津駅より徒歩すぐ。大浴場完備の快適ホテルで安らぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食には鯵の開き・しらす・わさび漬けなど沼津らしい品が並び、地域の食材に触れられます。夕食付きの美食宿ではありませんが、朝の一食で土地の味を取り入れたい人に向いています。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食では佐賀牛や佐賀和牛を組み込んだ会席が用意され、朝食では嬉野温泉名物の湯豆腐も楽しめます。地元佐賀の食材を軸に、丁寧に仕立てた料理が印象に残る宿です。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕朝食では伊豆の地場産食材を盛り込んだ和食膳や、旬を大切にした創作くずし懐石を用意しています。金目鯛や鮑、伊勢海老の追加料理もあり、土地の味を食事の中心に据えた滞在ができます。