国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- ダイニングでは、近隣漁港の地魚や淡路牛、淡路玉葱など島の食材を取り入れた料理を楽しめます。淡路牛の宝楽ステーキ付きコースや地魚を味わうコースがあり、地蛸と茸の和風パエリアなども献立に並びます。
赤城山の中腹に佇むにごり湯の貸切風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 赤城地鶏や上州牛を主役に、地元の肉や川魚、野菜を使った創作料理を味わえます。プランに応じて地鶏のコラーゲン鍋や牛すき焼き、ヒレステーキが用意され、個室食事処や部屋食で食事を楽しめます。
京都の心（しん）に佇む自然派ラグジュアリーリゾートで、ウェルネスとサステナビリティ、非日常の体験を
AIによる紹介
- シーズナルダイニング「Sekki」では、地元の旬の食材を厳選した料理を楽しめます。二十四節気を取り入れた献立に、日本の伝統的な食の知恵を重ね、朝食の和洋セミビュッフェでも地域の素材を味わえます。
東京都心で愛犬と宿泊を楽しむためのフルサービスホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアンレストランでは、せせらぎポークのグリルや黒毛和牛を使った料理が夕食メニューの例として紹介されています。愛犬と同じ空間で食事を楽しめます。料理内容は予約するプランに合わせてご確認ください。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使った手作りの懐石料理を、有田焼の器で味わえます。朝食にも雲仙の地元食材を取り入れ、九州産コシヒカリや旬の焼き魚、島原手延そうめんなど、土地に根ざした品々を楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国から集まる食材を使った和朝食と、四季折々の食材や各地の恵みを生かした日本料理のコースを楽しめます。夕朝食付きの滞在なら、夕食から翌朝まで、日本各地の食材に触れる食事の時間を過ごせます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港や香住港で水揚げされる松葉ガニ・香住ガニを中心に、但馬の旬を味わえます。朝食にも自家農園の野菜や柴山産カレイ、コウノトリ米などを取り入れ、海の幸から米、野菜まで地元の食材を楽しめます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 土地の山の幸や秋田の郷土料理を取り入れた和食を、個室または半個室で味わえます。夕食は旬の素材を生かすコース仕立てで、朝食には時間をかけて炊き上げるお粥や、採れたての食材にこだわったスムージーが用意されます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 地場産の旬の食材を使った手作り郷土料理が食卓に並びます。季節やプランに応じて鮎、とちぎ和牛、国産しし肉などを味わえ、朝食では地元産コシヒカリと地元の食材を使った和のおかずを楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 自家製のはぜかけ米コシヒカリと、地元産の旬の食材を使った料理が食卓に並びます。夕食は和風創作料理、朝食は定食に昆布巻きやぜんまいのきんぴらなどの田舎料理バイキングを添え、津南の食を味わえます。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- レストランでは、新潟の地元食材を活かしたコースディナーを味わえます。スイート向けのコースには雪室熟成和牛が登場し、朝は地元産コシヒカリをはじめとする食材を使った和食が並びます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 加賀野菜や北陸の地魚を取り入れた、季節替わりの創作懐石を個室の食事処で味わえます。朝食にも加賀野菜の白和えや地場魚の昆布じめなどが並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 夕食メニューには、国産牛サーロインのグリリアータを主菜に据えたコースがあります。前菜やスープ、デザートとともに味わう食事に加え、日本料理「みゆき」では季節の食材を生かした料理も楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- フレンチレストラン「TATERU YOSHINO」では、北海道の旬の食材を取り入れたコース料理を味わえます。寿都産平目や蝦夷鹿肉を使う季節の献立もあり、北海道の魚や肉をフランス料理で楽しめます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 新潟のブランド牛「新発田牛」や県産牛を取り入れた会席料理のプランを選べます。季節の前菜やお造りとともに、土地の食材を味わう夕食が楽しめます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 伊豆金目鯛や修善寺十彩米、静岡メロンなど、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。朝食には月ヶ瀬の彩り温野菜や天城の里の出汁巻き玉子が並び、伊豆・静岡の味に触れる献立です。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 厳選した飛騨牛や飛騨こしひかりなど、地元の食材を取り入れた京風会席を味わえます。飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランがあり、朝食には炊き立てのご飯と郷土料理の朴葉みそが並びます。
JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食は「九州創作 千山万水」で、熊本をはじめ九州各地の食材を取り入れた和洋ブッフェを楽しめます。天草の海の幸や阿蘇の山の幸など、地域の旬を生かした料理を、熊本の街並みを望むレストランで味わえます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を主役にした創作料理を、選ぶプランに応じて味わえます。山形県産米「雪若丸」や、季節の山形の食材も取り入れています。秋にはきのこ、栗、食用菊などを使い、物語に沿った盛り付けで食卓を彩ります。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。