国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- イノベーティブ「シルー」では、沖縄の食材を生かした料理をコースで味わえます。日本料理「青碧蒼」や、国内外から肉を厳選する「キングダム」も揃い、食材や調理の違いに触れる食事の時間を楽しめます。
京都中央卸売市場直結、様々な商業施設も併設するシティホテル
AIによる紹介
- 館内の「千里うなぎ」では、鹿児島県などから直送する活鰻を味わえます。夕食付きプランには一尾まるごとのうな重に加え、う巻きや肝、ほねせんべいも並び、国産うなぎをさまざまな調理で楽しめます。
19世紀のオランダ邸宅を思わせる、海を庭に持つホテルで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 日本料理「吉翠亭」の朝食では、長崎和牛のすき煮や地元産のお造り、厳選した国産ブランド米を味わえます。フレンチの「デ アドミラル」でも地元の旬の食材を取り入れ、和洋それぞれの料理で土地の味に出会えます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を中心とした、神田川監修の大和懐石を味わえます。朝食にも大和野菜を使った手作りの和食や奈良名物の茶粥、大和ヒノヒカリが並び、夕朝食を通じて奈良の食材と郷土の味に触れられます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 和朝食には、吟味した地アジの干物を中心に、伊豆らしい献立が並びます。出来立ての寄せ豆腐も味わえ、夕食には御造りや焚合などを組み合わせた会席料理を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 地元食材を使った朝食や、豊後牛を取り入れた夕食など、大分の食材に触れる食事が楽しめます。朝食では注文後に調理する料理も用意され、手作りの惣菜や出来たてのオムレツを選べます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 夕食には、地元で水揚げされた海の幸や和牛、旬の食材を取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食にも季節のものや地のものを少しずつそろえ、名物の雲丹湯葉餡かけとともに味わえます。
福岡の中心部・中洲川端駅直結「博多リバレイン」内の非日常空間
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「さざんか」では、国産の黒毛和牛を使った鉄板焼を楽しめます。カウンター越しに調理を眺めながら肉料理を味わい、翌朝は「カメリア」の和洋食ブッフェで博多らしい料理も選べます。
壮大な別府湾を一望しながらひと休み
AIによる紹介
- 夕食は、おおいた和牛の陶板焼きや地元の鰤のしゃぶしゃぶなどを一例とする和洋ハーフバイキングです。朝食にも地元の食材を取り入れ、別府湾を望むレストランで大分の食材を味わえます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 鎌倉・三浦の野菜や鎌倉しらす、三崎港の魚介など、地元の食材を取り入れた和食とフレンチを楽しめます。和朝食では三崎鮪や三浦野菜を使った品々に加え、建長寺直伝のけんちん汁も味わえます。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 四季折々の房総食材を使う会席料理で、魚屋を前身とする宿の魚料理を味わえます。夕食は月替わりの献立で、客室専用ダイニングまたは個室ダイニングへ。朝も鴨川の食材や海の幸を取り入れた10品以上の料理が並びます。
旧軽井沢のクラシカルなホテルで、五感で愉しむ美食フレンチを
AIによる紹介
- 契約農家から届く高原野菜や信州牛を取り入れたフレンチのフルコースを味わえます。季節の食材を使った魚料理と肉料理を、信州産を含むワインとともに楽しみ、朝は地元の食材を織り交ぜた和洋の朝食をいただけます。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- レストランでは、高知の海・山・川に育まれた食材を使う創作料理を味わえます。朝食には土佐ジローの卵や大野見米「ひのひかり」を使った卵かけご飯が登場し、削りたての鰹節とともに土地の味を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 岡山の旬の食材を織り込んだ和会席で、山陰や瀬戸内の海の幸と里山の恵みを味わえます。和朝食にも地元野菜の焚合せや地元特産の作州黒の納豆が並び、夕朝食を通して地域の食材に触れられます。
永田町駅すぐ。静けさと美しさに癒されるラグジュアリーブティックホテル
AIによる紹介
- 和朝食では、国産米「越宝玉」のご飯に、焼き魚や厚焼き卵、小鉢、味噌汁などを合わせて味わえます。2階の「L'Orangerie 光庵」で、一膳のご飯を中心にした朝の食事を楽しめます。
那須の食と絶景露天風呂を満喫できるオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食では、地元契約農家から毎日届く約30種類の旬野菜をしゃぶしゃぶなどで味わえます。チェックイン後には農家直送野菜のつまみ食いも楽しめ、朝食では那須御養卵の卵かけごはんから、土地の食材に親しめます。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 広島県産の肉や瀬戸内の魚介、地元の野菜・ハーブを使った創作料理を味わえます。夕食には瀬戸内牛のロティや尾道ブイヤベース、土鍋で炊く牡蠣めしなどが並び、季節や仕入れに応じた献立を楽しめます。
全室オーシャンビューのスイートルーム、エメラルドグリーンの海に抱かれた至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 沖縄県や全国の生産者から取り寄せる食材を使い、炭火や窯火で仕立てた地中海料理を提供しています。朝食には沖縄県産牛ステーキが並び、洋朝食ではあぐー豚のソーセージも味わえます。
ノスタルジアをテーマにした、安らぎと温もりに満ちたホテル
AIによる紹介
- 夕食は、プランに応じて佐賀牛や国産牛ヒレ肉を取り入れたイタリアンコースを味わえます。朝食にも地卵料理や若楠ポークのハム・ソーセージ、牧場直送ヨーグルト、嬉野紅茶など、地域の食材が並びます。
長野駅から徒歩約5分。市街地へのアクセス良好なホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食では長野県木島平産コシヒカリと地元の食材を使った和食を楽しめます。日本料理の板前が一品ずつ仕込む手作りのビュッフェで、焼き魚や煮物などを、晴れた日には北アルプスを望む最上階の「あさま」で味わえます。