国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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文政元年(一八一八年)創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を活かした京懐石、朝食は湯豆腐・出し巻玉子・焼魚など和の献立を味わえます。口コミでも鯛や鰻、鮑のおいしさが挙がっており、素材の持ち味を丁寧に楽しめます。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛ローストビーフ、無農薬サラダ、遠藤有機農園のお米など、地元の食材を軸にした内容です。朝も那須ミルクや自家製ヨーグルトが並び、土地の味を食事からしっかり感じられます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介、女将が育てる無農薬野菜、島豆腐や島の卵、壱岐牛まで、食卓が壱岐の恵みで満ちる宿です。夕朝食付きの会席で、島の伝統と旬の味を一皿ずつ確かめながら楽しめます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 夕朝食では奈良の地元食材を活かした会席や大和の茶粥を味わえます。季節の食材を丁寧に盛り込み、赤蒟蒻など土地の味に触れながら奈良らしい食事時間を過ごせます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食のモダンフレンチでは、地元食材に加えて全国の生産者から直接仕入れる食材を使用しています。朝食でも釜炊きごはんや焼き魚など、素材を活かした献立を楽しめます。
JR函館駅から徒歩約3分。全室41平米以上のコンドミニアム型ホテル
AIによる紹介
- 朝は函館朝市提携店の海鮮丼や定食、お部屋食ではえびす食堂直送の朝食を選べます。北海道の魚介を取り入れた朝の一皿を、41平米以上の客室で落ち着いて味わえます。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はA5ランクの信州黒毛和牛、信州サーモン、地鶏などを使った創作会席です。朝食でも契約農家の塩田産コシヒカリや作りたての卵焼きが並び、信州の食材を軸に味わえます。
自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は自家農園の野菜、野草、山菜、きのこ、清流の魚、地鶏など、北東北の食材を軸にした創作コースです。朝食も朝獲れサラダや地元食材の追加オーダーが並び、土地の味をじっくり楽しめます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では鳴門や徳島の旬の食材を生かした和懐石やフレンチを提供し、レビューでも地産の料理への評価が際立ちます。土地の味を一皿ずつ確かめたい滞在に向いています。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島(うましま)
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の地元食材を使ったコース料理で、新鮮な魚介や名産を一皿ずつ味わえます。レビューでも鯛飯や料理の説明が高く評価されており、土地の味を確かめながら食事の時間を過ごせます。
今帰仁村の奥深く、全室プライベートプール付きの独立型ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では県産黒毛和牛ややんばる島豚あぐー、もとぶ港の鮮魚を使ったコースがそろい、朝食にも島の食材が並びます。沖縄の肉・魚・野菜を軸に、土地の味を宿でゆっくり確かめられます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 夕朝食では自家製の朝採れ野菜、栃木県産のきのこや肉、川魚、とちぎの米など、地元の恵みを味わえます。締めの手打ち蕎麦まで土地の個性が通う一軒です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食では九州の旬魚の活造りや関あじ、関さば、おおいた和牛など、産地の見える食材を軸にした会席を楽しめます。朝食も釜炊きご飯を中心に据え、土地の味をじっくり味わえる構成です。
1日2組限定。相模湾の絶景を一望するオーシャンフロントのラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 食事は地元で活躍する出張シェフの手配が可能で、地の物にこだわった寿司懐石や季節の料理を客室で楽しめます。海を望むダイニングに、その日の献立に合わせた料理が運ばれます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では加賀野菜や地物野菜、のど黒など日本海の幸を使った料理が並び、ライブキッチンのオムレツも楽しめます。金沢の旬の食材を朝から味わいたい滞在に向いています。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 夕朝食では香住ガニ、但馬牛、八鹿豚、自家製米、地元野菜など、土地の食材を軸にした献立が並びます。蒸しかまどで炊く銀シャリや手作り干物まで、香住らしい味を一泊でたどれます。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕朝食は専用個室料亭でいただけ、箱根西麓野菜や地物の魚介を取り入れた月替わりの懐石を楽しめます。開業以来同じ献立を繰り返さないという料理づくりも、この宿ならではです。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は地産・季節の食材を中心にした会席、朝食は新鮮野菜のサラダや自家製漬物、小国のジャージー牛乳が並びます。土地の恵みを丁寧に味わいたい日に向く宿です。
旅の価値が、静かに更新されていく場所。
AIによる紹介
- 夕食では県産A5ランクもとぶ牛やパイナップルあぐー豚、朝食では県産食材の日替わりメインが用意されています。島野菜や屋我地産車エビも取り入れられ、沖縄の食材を軸にした食事を楽しめます。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では国産牛サーロイン陶板焼き、ご飯には宮城県産ひとめぼれを用意しています。口コミでも地産地消や素材選びに触れる声があり、丁寧な和食を部屋食で味わえます。
















