国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,260 件
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旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- とちぎ和牛や日光ひみつ豚、地元野菜など、栃木の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。日光名物の湯波や日光きすげ鶏卵を使った献立もあり、選ぶプランに応じて土地の味を一品ずつ味わう夕食を過ごせます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 白老牛や胆振近海の鮮魚、洞爺の契約農家から届く野菜を使った鉄板焼きフレンチや和食会席を楽しめます。朝食にも、温泉水で一人分ずつ炊き上げる道産米の釜ごはんや虎杖浜産たらこが並び、北海道の食材を味わえます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を使った月替わりの囲炉裏懐石を、個室の料亭で味わえます。地元の食材を取り入れた料理が一品ずつ並び、朝食では囲炉裏で温めた信州味噌の味噌汁とともに和朝食を楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 土地の食材を土地の料理法で味わう「三土料理」を礎とした会席料理を用意しています。「日本料理 雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの献立を、一品ずつ味わいながら長門の旬に触れられます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 日光産・栃木県産の食材を中心にした朝食と、地元の恵みを取り入れたフレンチディナーを楽しめます。料理例にはとちぎ和牛フィレ肉の炭火焼きや日光HIMITSU豚のローストがあり、土地の食材を味わえます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の素材と更科の地で採れる食材を取り入れた会席料理を、お部屋で味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋の里山茸や松茸など、季節ごとの献立を通して土地の味覚に触れられます。
標高1,500メートルの豊かな奥志賀の自然に佇む癒しのリゾート
AIによる紹介
- 信州ハーブ鶏や信州ポークなど、地元の食材を使った料理を楽しめます。イタリアンのコースでは信州ハーブ鶏を使う肉料理、和食では信州ポークの雪鍋など、選ぶプランに応じて異なる仕立てを味わえます。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 旬の地物を使う懐石料理と、地産地消にこだわった朝食を部屋で味わえます。朝は土釜で炊いたみなかみ産コシヒカリや月夜野納豆が食卓を彩り、増田牛ステーキを楽しめるプランも選べます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 地産地消を大切にした、旬の地元食材を生かす和テイストのコース料理を楽しめます。夕食・朝食ともに個室の食事処で提供され、周囲を気にせず、同行者と料理を味わう時間を過ごせます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 料理屋が手がける宿で、九州の旬の魚介を使った活造りを中心とする生簀会席料理を味わえます。宿泊者の口コミでは関あじや大分牛の料理も紹介され、海の幸と肉料理の両方を楽しむ食事が好評です。
伊香保温泉の高台に佇む3種の貸切露天風呂が魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 上州牛や農家から直接取り寄せる利根沼田産コシヒカリなど、群馬の食材を取り入れた料理を味わえます。朝食には地元食材を使った旬菜12種が並び、夕朝食ともに個室食事処でいただけます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 地元・熊本で採れた旬の食材を取り入れ、季節に合わせて仕立てる創作会席を味わえます。夕食は個室で提供され、朝も素材の味を活かした手作りの和食を落ち着いて楽しめます。
自然溢れる五位の山々を望む、全室展望露天風呂付の和モダンな宿
AIによる紹介
- 地場産の五位牛や富山の山海の幸を取り入れた創作懐石を、全席個室の食事処で味わえます。朝食にも地場産コシヒカリを用意し、夕食時には富山の地酒を含む飲み物と料理の組み合わせを楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 福井県産大豆100％の豆腐、地元「田川農産」のコシヒカリ、「おけら牧場」の卵など、生産地や作り手が分かる朝食が魅力です。夕食にも地元の野菜や山海の幸を取り入れ、夕朝食とも客室で味わえます。
別荘に還るように訪れたくなる軽井沢の老舗リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食には、国産牛フィレ肉のステーキを組み込んだフランス料理のコースがあります。前菜やスープ、魚料理、パティシエ特製デザートとともに味わえ、少量ずつ楽しみたい方にはハーフポーションのプランも用意されています。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、長岡・新潟の旬の食材を中心にした献立を味わえます。朝食は炊きたての長岡産コシヒカリに、オープンキッチンの出来たて料理を合わせ、土地の食材を楽しむ一日を始められます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など、那須の食材を取り入れた料理が楽しめる宿です。夕食は旬の素材を生かした会席風料理、朝食は地元の素材を使ったお膳で、栃木の食材を味わう滞在ができます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨県内各地から選りすぐった旬の食材を使い、土地の味覚を会席料理で届ける宿です。季節を映す料理に加え、山梨県産ワインと馬刺しが付くプランもあり、食事を通して地域の食文化に触れられます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 上州和牛や地元の食材を取り入れた月替わりの料理を、個室の食事処で味わえます。朝食には手作り豆腐や川魚の焼き物、神流町産の伝田郷味噌を使う味噌汁が並び、夕朝食を通して地域の味に触れられます。
土橋駅より徒歩約3分。「暮らす」をコンセプトにしたこだわりの滞在型ホテル
AIによる紹介
- 無料の和軽朝食には、広島県産のコシヒカリを使用しています。朝食付きの滞在では、産地の分かるお米を朝の一膳に味わえます。朝食は先着予約の時間制で、チェックイン時に希望時間を伝える仕組みです。