国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,253 件
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「谷川岳に手が届きそう」の惹句通り、四季折々の谷川岳を愉しめる宿
AIによる紹介
- 上州産の食材を取り入れた季節の会席料理が楽しめます。岩魚料理を塩焼きと唐揚げから選べる献立や、上州牛・上州麦豚・上州地鶏を主役にした肉三昧会席もあり、群馬の食材を味わう夕食を選べます。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 旬の地魚と地場食材を使った会席で、北茨城の食を味わえます。朝食には北茨城産コシヒカリや地元の手作り味噌を使い、近隣市場から仕入れる魚とともに、土地の食材を生かした献立を楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は、土地の食材を生かして炭火焼きで仕上げる山里懐石を味わえます。朝食にも那須高原の野菜や日光の巻き湯葉が登場し、夕朝食を通して那須や栃木の食材に親しめる献立を楽しめます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- レストランAMANARIでは、奄美の島食材と和食を組み合わせた創作島料理を夕食のコースで味わえます。職人の手仕事を重ねた料理を楽しみ、翌朝は芦徳の海を眺めながら、作りたてにこだわる和食か洋食を選べます。
自家源泉掛流しの湯宿。展望大浴場からは錦江湾と桜島を一望
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、垂水漁港で水揚げされたかんぱちや、地元育ちの豚肉「美湯豚」などを使用しています。鹿児島の旬の食材を取り入れ、季節に応じて内容が変わる料理を、地元の魚や肉に親しみながら味わえます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 伊良湖港で水揚げされた地魚や、渥美半島近郊の旬の魚介を会席料理で味わえます。朝食には千葉県産の多古米を用意し、冬季には周辺で水揚げされた天然とらふぐを、薄造りやちり鍋などで楽しむ会席も選べます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 夕食は、国産牛と旬の鮮魚・野菜を組み合わせた京懐石を味わえます。朝食には箱根・小田原の山海の幸を取り入れた和食膳を用意し、朝夕とも個室タイプの食事処で料理を楽しめます。
広島市中心部に位置し観光やビジネスにも最適なロケーションのビジネスホテル
AIによる紹介
- 朝食では、広島の地元名産品を取り入れた料理や、レモンを使ったメニューを味わえます。焼きたてのお好み焼きや尾道ラーメンなども並び、地域の食材や食文化に触れる朝の食事を楽しめます。
標高1,300メートル、北軽井沢の大自然に囲まれたマウンテンリゾート。
AIによる紹介
- レストラン「Foggi」では、地元の新鮮な高原野菜を取り入れたビュッフェを楽しめます。朝食にも地元高原の旬食材を使っており、窓越しの景色を眺めながら、北軽井沢の食材を味わう時間を過ごせます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 地元の野菜や季節の山の幸を使う創作会席を、季節替わりの献立で味わえます。国産食材にこだわりたい方には、国産うなぎのせいろ蒸し御膳を選べるプランもあり、和食の職人が仕立てる一品を楽しめます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 夕食では、国産鰻と山形のお米、受け継がれたたれを合わせた名物の蒲焼きと、山形の旬を取り入れた懐石料理を楽しめます。朝食にも山形県産米や地元の無添加味噌を使い、土地の食材を味わえます。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 鳥羽の地魚のお造りや地元米など、土地の食材を取り入れた食事を楽しめます。夕食は和と洋の趣向を織り交ぜた海鮮創作会席、朝食は一組ずつ釜で炊いたご飯に、毎朝削る鰹節と卵黄の醤油漬けを合わせる味わいが待っています。
全10室、源泉掛け流し露天風呂付。珪藻土壁を使用した離れ家
AIによる紹介
- 夕食では、その日の仕入れに応じた地元食材を使う創作会席を味わえます。季節の食材を彩りよく仕立てた料理を個室の食事処でいただきながら、同行者と食卓を囲む時間をゆっくり過ごせます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 湯布院の朝採り地野菜や安心院米など、地元の食材を取り入れた創作会席を味わえます。おおいた和牛のステーキを含む献立もあり、夕朝食ともに個室の食事処で、大分の食材を使った料理を楽しめます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食の会席料理では、献立の一例に国産米を使った釜飯が用意されています。四季の素材を生かした全11品の料理を、お部屋食のプランでゆっくり味わえます。献立は季節や仕入れ状況などで変わります。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 京野菜を取り入れたイタリア料理と、旬の食材を使う「割烹 いずみ」の日本料理を楽しめます。和朝食では釜で炊き上げるご飯や京野菜、炊き合わせなどが並び、京都の食材を和洋それぞれの調理で味わえます。
横手駅から徒歩約2分。観光でもビジネスでも上質な寛ぎを
AIによる紹介
- 朝食では、秋田の食材を中心とした和洋バイキングを楽しめます。個室露天風呂付き客室の朝食プランでは、秋田米「サキホコレ」と地元の食材を取り入れた和食膳を、専用個室で味わえます。
眼前に錦江湾を望む宿で、美肌成分が豊富な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕食は、黒豚しゃぶしゃぶを主役にした薩摩和会席で、鹿児島の土地のものを取り入れた料理を楽しめます。旬の刺身や茶碗蒸しを味わい、朝はさつま揚げや焼き魚などが並ぶ和食で、薩摩の食に触れられます。
高山駅より徒歩約5分。飛騨高山で旅人と地域を繋ぐ回遊拠点型ホテル
AIによる紹介
- 飛騨牛の陶板焼きや、高山野菜・飛騨コシヒカリを取り入れた朝食で、地元の食材を味わえます。四段重箱で提供する和朝食には日替わりのおばんざいも並び、夕朝食を通して飛騨高山の食に触れられます。
全15室の露天風呂付離れから四季折々の阿蘇の絶景を望む癒しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は熊本の食材と郷土料理を取り入れた季節の会席を味わえます。朝食には自家農園で収穫した米を用い、食事の時間に合わせて土釜で炊き上げるご飯とともに、和朝食を食事処で楽しめます。