国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 49ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,252 件
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豊富な湯量とおもてなしの心。滾々と千年の時を刻む、歴史深い湯田中温泉に位置する源泉掛け流しのお宿。
AIによる紹介
- 北信州の山の幸・川の幸を取り入れた郷土会席を味わえ、信州牛のステーキや大岩魚のしゃぶしゃぶを主役にしたグルメ会席も選べます。遊心庵の宿泊者向けには、地元の旬の食材を中心にした料理を個室食事処で提供しています。
北アルプスの絶景と幻想的な雲海を望む長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 信州食材や新鮮な野菜を使った自然食料理を、夕朝食のビュッフェで味わえます。朝はシェフ特製の手作りジャムも楽しめ、宿泊人数によってはビュッフェに代わりコース料理での提供となります。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 五島の旬の魚や五島牛など、島の食材を中心にした和食を味わえます。夕食では海の幸と山の幸を取り合わせ、朝食には焼きたての魚や種類豊富なご飯のお供が並び、朝晩の食卓で五島の味に触れられます。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 旬の食材と地の恵みを取り入れた季節の和食会席を、客室で味わえます。夕食は京都の「やま岸」が監修するコースで、専属バトラーがお部屋へ提供します。朝食は和食・洋食から選び、こちらも客室で楽しめます。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 夕食のイタリアンビュッフェでは、滋賀県産の野菜や近江牛、京都産の食材を生かした料理を楽しめます。朝食にも滋賀県産食材を取り入れ、近江牛鍋や滋賀県産棚田米など、土地の味に触れる献立がそろいます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- SATSUKIの朝食では、新潟県産コシヒカリを観音温泉水で炊いたご飯や、ホテル専用畑で収穫する無農薬サラダを楽しめます。玄米卵のオムレツ、奈良の酒粕を使った奈良漬けなど、食材の産地や仕立てに触れられます。
神戸港と六甲山に抱かれた絶景のロケーション。旧居留地佇む唯一のグランドホテル
AIによる紹介
- 最上階のメインダイニングでは、地産地消にこだわった60種類以上の朝食ビュッフェを楽しめます。神戸の街並みを眺めながら、伝統のビーフカレーや選べる卵料理、自家製中華粥などを組み合わせて味わえます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 若狭牛や福井県産米いちほまれ、地産野菜を取り入れた料理を楽しめます。冬には黄色いタグ付きの越前蟹を味わうプランもあり、ゆで蟹・蟹刺し・焼き蟹と、土地の食材を異なる調理法で食べ比べられます。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 松阪牛や熊野産の柑橘、花の窟神社奉納米のイザナミ米など、産地の分かる食材を使った料理が揃います。会席では松阪牛の紀州備長炭による炭火焼きなどが紹介されており、三重・熊野の食材を味わう滞在を楽しめます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 朝食は「旬産旬消」をコンセプトに、三重の食材を使った和定食を用意しています。夕食には伊勢海老・鮑を含む和食コースも選べ、ダイニング「白石」で土地の食材を取り入れた食事を楽しめます。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- 淡路島の食材を活かした料理を、館内のレストランで味わえます。地元食材を使う朝食ブッフェに加え、夕食は日本料理「あわみ」の会席やブッフェを選ぶプランがあり、食事を軸に島での滞在を組み立てられます。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 地元の食材や伊豆の海の幸を生かした料理を、和食の技と磯料理の趣を交えて味わえます。朝食には好みで選べる干物や地のり、自家製の汲み上げ豆腐が並び、北川の港町らしい食卓を楽しめます。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 鳥取和牛や境港の紅蟹、大山栃餅など、山陰の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。献立例には琴浦グランサーモンの揚げ物も並び、夕食から地元食材を使った和朝食まで、土地の味に触れられます。
富士山と駿河湾を一望できる、全室オーシャンビューの絶景宿
AIによる紹介
- 焼津港をはじめ静岡県内の港から届く海の幸を取り入れ、季節ごとに献立を変える和食会席を楽しめます。朝食の和洋バイキングにも駿河湾産の釜揚げしらすや焼津名産の黒はんぺんが並び、地元の味に出会えます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬の食材を取り入れたコース料理を味わえます。地魚や房総のお肉、いすみのお米などが献立例に並び、和朝食でもいすみ産有機米や地魚の焼き物を楽しめます。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 山梨産の食材を活かした和食会席を味わえます。A5ランク甲州牛の溶岩焼きを主役にしたプランのほか、朝食には黒富士農場の卵を使ったハムエッグや自家製刺身コンニャクが並び、地元の食材に親しめます。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 近江牛や余呉産こしひかりなど、産地の分かる食材を味わえる宿です。近江牛の握りや陶板焼き、しゃぶしゃぶを盛り込んだ会席プランに加え、朝は若狭産の干しかれいなどを取り入れた和朝食を楽しめます。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 山形牛や地元食材を使った和食を味わえ、山形のブランド米を夕朝食で食べ比べられます。朝食には庄内産つや姫や鯛茶漬け、櫛引産りんごジュースなどが並び、海の見えるダイニングで土地の味を楽しめます。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 夕食には佐賀牛や国産野菜の鉄板焼を組み込んだコースがあり、佐賀県産米や玄海鯛のアラだし味噌汁も味わえます。朝食は佐賀産食材を使った和定食を選べ、神埼そうめんや「さがびより」など地元の味に出会えます。
客室からは北アルプスのパノラマ眺望。白馬のリゾートライフを堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元信州を中心とした旬の食材を使う、約35〜40種類の和洋中ビュッフェです。料理人が一品ずつ手作りする料理を、北アルプス白馬三山を望む山小屋風のレストランで味わえます。