国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,166 件
獲得ポイント
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では会津ブランド馬肉や福島県産うなぎ、会津酒粕鮭、地元豆腐店の青ばと豆腐など、産地の見える食材を軸にした会津武家会席を味わえます。郷土料理も多く、土地の食文化に深く触れられます。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 食事は草津周辺や契約農園の有機野菜・無農薬野菜・自然農法野菜を軸にしたフレンチマクロビが中心です。北海道産有機ビーフや信州産天然鹿肉の選択肢もあり、国産素材の背景を感じながら味わえます。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、地元の旬をとり入れた会席料理を味わえる宿です。山の食材と海の食材を選び抜き、器にもこだわって供されるため、湯布院で土地の味を楽しみたい方に向いています。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食では信州プレミアム牛、地元農家の塩田産コシヒカリ、上田産の信州味噌など、土地の食材を軸にした会席を味わえます。別所温泉のお豆腐や信州そばも朝食に並び、長野の食文化を食事からたどれます。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 生産者と密に関わる食材を使った和洋ビュッフェで、焼魚や飛魚のつけあげ、出来立ての卵料理を味わえます。屋久島の食材を軸にした一皿が、島の旅の実感を食事の時間へ運んでくれます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の創作和会席「美湖膳」で、信州・諏訪の食材を季節ごとに取り入れています。朝食でも信州の漬物をそろえた漬物バーがあり、土地の味を食卓でたどれます。
全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では男鹿近海の魚介を中心に、秋田牛や比内地鶏の鉄板焼き付きプランも選べます。地産・地食を掲げ、秋田の食材を軸にした和食を楽しめる旅館です。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 夕食では地魚、山陰松葉蟹、黒毛和牛を盛り込んだ会席を用意し、朝は一組ごとに炊き上げる丹後こしひかりの釜炊きご飯を味わえます。土地の食材を軸にした食事を楽しみたい滞在に合う一軒です。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- ダイニングでは瀬戸内・四国の旬素材を軸にした和食を提供し、鯛めしや伊予さつまなど地域の食文化にも触れられます。季節ごとの海の幸や山の恵みを、落ち着いた空間で味わえます。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では金目鯛やアワビ、伊豆の港から直送の鯵など、地元の海の幸を軸にした会席を楽しめます。旬に合わせた創作料理の評価も高く、魚を中心に和洋で味わいたい人に向いています。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕朝食では白老牛、胆振近海の鮮魚、北海道の海の幸、道産米、虎杖浜たらこなど、国産食材の輪郭がはっきりした献立を味わえます。契約農家直送の無農薬野菜も使われ、北海道の産地を感じる食事が滞在の中心になります。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 夕食は信州の素材と季節を活かした会席料理を部屋で一品ずつ味わえます。春の山菜、夏の鮎、秋のきのこや松茸など、土地の食材を献立の流れで楽しめます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 和歌山県産を軸にした旬の食材を、東京・南青山の日本料理店「てのしま」林亮平シェフ監修のコースで味わえます。生産者や調味料の背景まで感じながら食事を楽しめる宿です。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕朝食では地のもの・旬のものを生かした料理が評判で、野菜の甘みや鮎の塩焼き、手作りの品まで丁寧に味わえます。山深い立地に寄り添う食材の組み立てで、その土地らしい食事時間を過ごせます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 1階の食処では毎日店内で精米する石川県産米の銅釜炊きご飯を中心に、地物の小鉢や自家製漬物を朝食で用意。鮨処では近江町市場や中央卸売市場仕入れの北陸地魚も味わえます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う創作イタリアンで、鳥取和牛・島根和牛・境港の海の幸など山陰の素材をコースで味わえます。朝食にも卵料理やヨーグルトが並び、土地の恵みを丁寧に楽しめます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の里山フレンチ、朝食も出来たてを順に供するオーベルジュです。自家菜園の野菜や富山湾の魚介、地元産コシヒカリなど、土地の食材を軸に南砺の味をじっくり楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は和食をベースに薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れ、レビューでも地のものの野菜や魚、地元米への言及が目立ちます。食材の産地説明もあり、土地の味を丁寧に追える滞在です。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭で、地元食材を生かした会席料理を味わえます。仙台牛や季節の魚を取り入れ、既製品に頼らず出汁やソースまで丁寧に仕立てる食事が高く評価されています。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では地元の川魚や野菜、阿波牛、祖谷そばを盛り込んだ郷土料理懐石を囲炉裏で味わえます。徳島の山里で育まれた食材の持ち味が皿ごとに表れ、土地の味をじっくり追える宿です。