国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 静岡・伊豆・修善寺の厳選した地物や、各地から取り寄せる旬の食材を味わえる宿です。夕食は伊豆の海の幸・山の幸を取り入れた約13～14品の懐石料理を、朝食はできたての味噌汁とともに、客室で楽しめます。
熊本城を望む絶景テラス・快適な客室で、観光・ビジネスの拠点におすすめ○繁華街へのアクセスもすぐ！
AIによる紹介
- 朝食は、熊本県産の卵やお米を取り入れた日替わりの和食御膳です。県産卵の卵焼きや熊本名物のからし蓮根を味わえ、ご飯や味噌汁、カレー、お茶漬けのおかわりとともに、地元の食材に親しむ朝を過ごせます。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、素材を吟味した瀬戸内の創作会席です。岡山県産の奈義牛を使った料理の提供例があり、朝食には地元のこだわりパンも並びます。季節ごとに変わる献立とともに、地域の食材に触れる滞在を楽しめます。
大船渡駅より徒歩約1分。ゆったり設計のお部屋でくつろぎの滞在を
AIによる紹介
- 朝食では岩手県水沢産のひとめぼれや、三陸食材を使った料理を味わえます。帆立の貝焼きや地元企業のたまご納豆も並び、土地の食材に触れながら朝の食事を楽しめます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山や盆地で育った農作物を使い、素材の味を大切にした和食膳を提供しています。会津藩直伝の鯉の甘煮をはじめ、土地に受け継がれる郷土料理や武家料理を、夕朝食ともに客室で味わえます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の海山の食材を中心にしたフランス料理を味わえる、全10室のオーベルジュです。夕食ではフレンチやイタリアンの技術を生かした創作料理を、朝には新鮮な魚や旬の野菜、炊きたてご飯を取り合わせた和朝食を楽しめます。
沖縄の自然景観と調和した、全室プール付のヴィラ・リゾート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、地元漁港直送の魚介を取り入れた料理が味わえます。ファインダイニングの季節のコースに加え、朝食でも沖縄野菜を豊富に使ったサラダが並び、土地の食材に親しめます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に季節を生かした創作懐石料理を味わえます。大分の食材を楽しんだという宿泊者の声もあり、客室ごとに定められた部屋食または個室の食事処で、一皿ずつ料理に向き合えます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が旬の食材や信州の味を取り入れる創作会席です。和食に洋の要素を重ねた料理が特徴で、地の物を取り入れた和朝食とともに、温泉旅の食卓で土地の味わいを楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 料理メニューには、黒毛和牛を使ったペンネボロネーゼとチーズのグラタン風が登場します。日本料理「華暦」では季節の食材を生かした料理も楽しめ、和食と洋食それぞれの調理で素材の味わいに触れられます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の食材を取り入れた創作和洋懐石、朝食は地元野菜をふんだんに使った三段重を味わえます。別棟に用意された専用のプライベートルームで、海の景色とともに土地の味覚を楽しめます。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 地産地消を掲げ、富山の旬を取り入れた料理を楽しめます。夕食には季節の和食膳や、フレンチと和会席を融合させた創作和食が用意され、選ぶプランに合わせて土地の味覚をコースで味わえます。
明治期の倉敷紡績所発祥工場を再利用。趣とロマン溢れる複合型ホテル
AIによる紹介
- レストラン「蔦」では、料理長が厳選した瀬戸内の食材を使う和食御膳を味わえます。連島蓮根の天婦羅や瀬戸内の魚の煮付けなど、地域の食材を取り入れた献立が並び、朝食でも岡山名物を楽しめます。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の食事では、神戸牛サーロインや京都産の亀岡牛など、産地のわかる国産牛を使ったメニューを選べます。提供内容や追加料金はコース・時期によって異なり、好みに合わせた夕食を計画できます。
熊本城を最も美しく望める、唯一無二のホテル
AIによる紹介
- 館内の「ダイニングキッチン九曜杏」では、熊本の地産地消をテーマにした和食・洋食を味わえます。阿蘇や天草をイメージした店内で、地元作家がデザインした器とともに、厳選した食材や旬の味覚を楽しめます。
「フォション」が手掛ける世界2軒目のホテルで、パリと京都の融合を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では、京都産の野菜を使ったサラダや、京都産の卵で作る好みの卵料理を味わえます。東山の山並みを望む最上階の「グランカフェフォション」で、地元の食材とパン、フォションの紅茶を楽しむ朝を過ごせます。
JR広島駅直結。観光やビジネスに便利な都会のオアシス
AIによる紹介
- 広島・瀬戸内の食材にこだわった朝食で、地域の味に触れられます。和洋ブッフェには瀬戸内ちりめんピッツァや広島菜、広島名物の穴子めしなどが並び、土地に根ざした食材や料理を朝から楽しめます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 地元の魚介や地物野菜を取り入れた料理で、西伊豆の食材に触れられます。地産地消にこだわる和朝食では、地元の魚介を使った海鮮鍋が登場し、魚介のだしを味わいながら朝の食卓を楽しめます。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- A5ランク限定の黒毛和牛を取り入れた和洋創作料理を楽しめます。毎朝市場から直送される刺身の皿盛りに、手作りデザートやアラカルトバイキングも加わり、肉と魚の両方を味わう夕食です。
仙台駅より徒歩約5分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、仙台牛を使った牛すきだし巻など、宮城にちなんだ料理を味わえます。地産地消に触れた宿泊者の声もあり、笹かまぼこやずんだ豆腐とともに、土地の食材や郷土の味を楽しめます。