国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 32ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストラン「kura」で、木曽や長野の食材と奈良井の郷土食を取り入れた料理を味わえます。朝食には地元食材を使った手作りのお惣菜と炊きたての土鍋ご飯が並び、夕朝食を通して地域の食文化に触れられます。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 蔵王牛や山形雪豚、最上鴨など、山形の食材を取り入れた夕食を用意しています。地産地消にこだわる郷土和食膳では名物のそばがきも味わえ、朝食にも地元農園のりんごジュースや産直の野菜を取り入れています。
全客室富士山ビュー、田貫湖のほとりに立つリゾートホテル
AIによる紹介
- 富士山麓の地元野菜や駿河湾の幸など、地域の食材を取り入れた料理を楽しめます。ビュッフェでは静岡おでんや富士宮やきそば、会席では季節の魚料理と静岡茶など、選ぶ食事プランごとに土地の味に触れられます。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 北東北の食材を使った会席風創作料理で、土地の味に触れられます。夕食は旬の食材を取り入れた前菜やお造り、主皿などを個室会食場でいただけます。朝食後には湯田牛乳も楽しめます。
敦賀駅より徒歩約1分。大浴場、サウナを完備。北陸の味を楽しめる朝食も自慢
AIによる紹介
- 朝の和定食では、福井県産コシヒカリのごはんに味噌汁、煮物、小鉢を合わせて味わえます。「なつかしの惣菜・北陸の味」を掲げる朝食で、旅先のお米を楽しむ一日の始まりを迎えられます。
お蕎麦とフレンチを融合した新たな料理に挑む、和モダンの隠れ宿。
AIによる紹介
- 南信州の生産者から集めた食材を軸に、蕎麦粉や蕎麦の実を取り入れたフレンチを味わえます。中央アルプスの雪解け水で育つ息吹サーモンや、シェフが毎日打つ蕎麦など、土地の食材に触れるコースです。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 全国と沖縄の旬の食材を織り交ぜた和琉会席を、海に沿って広がるダイニングで味わえます。献立例には国産黒毛和牛フィレの石焼きステーキが並び、朝食では久米島産太もずくやゆし豆腐など沖縄の味に出会えます。
JR大阪駅直結。グランフロント大阪内の最高級ホテル
AIによる紹介
- フレンチレストラン「Pierre」では、日本の旬の食材を取り入れたフランス料理を味わえます。食材の持ち味を生かしたコースと20階からの大阪の眺めを楽しみ、食後はそのまま客室へ戻れます。
全室四万川に面した昭和レトロ漂う和モダン温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は半個室形式の食事処で、群馬特産の上州牛を石焼で味わう和食を楽しめます。朝食には地元食材を取り入れた和食も選べ、夕朝食を通じて群馬の食材に触れる食事時間を過ごせます。
オリジナルのベッドと枕が、ゲストを優しく包み込む
AIによる紹介
- 広島県産食材を取り入れた和洋朝食ビュッフェを、3階のゲストラウンジで楽しめます。毎朝ホテルで焼き上げるパンや日替わりピザも用意され、地元の食材とともに朝の献立を選べます。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 那須高原産の野菜や那須高原牛、栃木県産小麦など、地元の食材を取り入れたフレンチベースの創作料理を味わえます。朝食は地元ベーカリーのパンや那須産の野菜などを木箱に詰め、客室へ届けてもらえます。
浅間山を一望できるプライベートヴィラで、北軽井沢の自然を満喫
AIによる紹介
- 群馬の黒毛和牛「上州牛」や地産ブランド豚、嬬恋などの高原野菜を使った夕食が用意されています。朝食にも浅間高原で育った地鶏卵や地元野菜を取り入れ、ヴィラで土地の食材を味わえます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 地野菜やとちぎ和牛など、土地の食材を取り入れた山海創作料理を味わえます。産地直送の魚介も献立を彩り、地元のブランド牛を食べ比べるプランも用意されています。夕朝食は個室ダイニングで楽しめます。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- 浜名湖や近海の魚介、近隣の畑で育った野菜を使うフランス料理が滞在の中心です。舞阪港の鮮魚や浜名湖巻き海老、三方原ポテトなどを取り入れた献立を、湖を見渡すダイニングで味わえます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 白山麓のお米や季節の川魚、山菜を味わう、1864年創業の料理旅館です。囲炉裏で炙る鮎など山里の食材を生かした料理に加え、朝食には白山の伏流水で育った「伊勢ひかり」を炊いたごはんが並びます。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 栃木和牛や地元の旬の食材を取り入れた創作和食会席を、客室内の専用ダイニングで味わえます。器や季節のあしらいにも目を向けながら、一品ずつ運ばれる料理を栃木県の地酒とともに楽しめます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 地元で採れた野菜やフルーツを取り入れた朝食と、季節替わりのフランス料理を楽しめるオーベルジュです。地元食材を使ったコース料理への口コミもあり、相模湾を望むダイニングで伊豆の食材に触れる滞在ができます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州プレミアム和牛や地産地消の素材を取り入れたすき焼き、信州産の食材を使うフランス料理を楽しめます。季節の献立には軽井沢産トマトや小布施産の栗なども登場し、料理を通じて土地の味に出会えます。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 松阪牛や三重県産米「結びの神」など、産地の明らかな食材を使った料理が楽しめます。松阪牛フィレ肉のステーキを組み込んだコースもあり、伝統の海の幸フランス料理とともに、三重の食材を味わう滞在がかないます。
全室オーシャンビュー、富士山を望むプライベートリゾート
AIによる紹介
- 日本料理レストラン「櫂」では、四季折々の地元食材を使った会席料理を味わえます。朝食にも地元産の食材を取り入れた料理が並び、夕朝食を通じて土地の食材に触れる滞在を楽しめます。