国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,256 件
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長岡駅より徒歩約1分。大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食は長岡産コシヒカリや長岡地区の食材を取り入れた和洋バイキングです。へぎそば、のっぺ、栃尾の油揚げ、鮭の焼き漬けなど、新潟県内各地の郷土料理を食べ比べながら、地域の食材を味わえます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- 宮崎牛の鉄板焼きや薪焼き、宮崎県産米など、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。夕食には宮崎牛ロースのステーキやランプの薪焼きを組み込んだコースがあり、部位や調理法の違いも味わえます。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 但馬牛、但馬産コシヒカリ、地元野菜など、産地の分かる食材を取り入れた料理を味わえます。但馬牛はプランにより炙り焼きやすき焼きなどで楽しめ、夕食はお部屋、人数によっては別個室でいただけます。
市街地や離島ターミナルまで徒歩7分。18歳以下添い寝無料！「しあわせ島朝ごはん」で元気な朝を。
AIによる紹介
- 朝食は沖縄食材を使った郷土料理を楽しめる和洋琉ビュッフェです。チャンプルやゆし豆腐などのメニューを日替わりでそろえ、マグロ丼やサーターアンダギーも味わいながら、沖縄の食文化に触れられます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 熊野牛や和歌山の魚介、地野菜を取り入れ、和食とフランス料理の技法を合わせた夕食を楽しめます。選べる朝食にも天野産の卵や和歌山の釜揚げしらす、高野山産ごま豆腐など、地域の食材が並びます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 豊後牛や地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食には川魚の塩焼きや揚げ豆腐、選べるメイン料理などが並び、和食または洋食を選べる朝食とともに、由布院の食を味わう滞在ができます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 萩近海の魚介や地元の旬の食材を取り入れた会席料理を味わえます。のどぐろ塩焼き・のどぐろ飯と「やまぐち和牛 燦」のステーキを組み合わせたプランもあり、朝食にも萩産の魚や野菜が並びます。
絶景も温泉も美食も、淡路島の魅力を家族でカジュアルに楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は淡路島や阿波・鳴門の食材を中心とした海峡ビュッフェを楽しめます。全長11.5mのライブキッチンでは寿司や刺し身、天ぷらなどを提供し、朝食にも淡路島牛乳やちりめんなど地域の味が並びます。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 比良山麓で育ったシェフが、湖の魚介や里山の食材を生かしたイタリアンを提供します。近江の食材を取り入れた和朝食では、メニューの一例として地元・比良利助さんの卵で焼き上げる出汁巻きも味わえます。
名古屋駅から約17分、勝川駅北口目の前に佇む寛ぎホテル
AIによる紹介
- 朝食は、名古屋の食材にこだわった和洋バイキングです。赤味噌のみそ汁や魚などの和食、卵料理や焼き立てパンなどの洋食が並び、地元の食材を取り入れた朝の食事を楽しめます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 豊後水道で水揚げされた魚や、九州の旬の食材を吟味した創作日本料理を楽しめます。由布院盆地が育む四季折々の農作物にも目を向けた献立で、旅先の土地に根差した食材の味わいに出会えます。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 露天風呂付き客室の対象プランでは、和牛のしゃぶしゃぶと季節の特選素材を用いた懐石料理を味わえます。朝夕ともに部屋食で、阿賀野川や奥阿賀の山々を眺めながら、一品ずつ料理を楽しめます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 蔵を改装した「日本料理 溜ル」では、近江牛や無農薬の地野菜、湖魚など、近江の食材を取り入れた懐石を味わえます。朝食にも丸子米の土鍋ごはんや地元の味噌を使った味噌汁が並び、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
網走湖を一望する絶景の露天風呂と地元食材を使用したオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道産の牛肉や魚介、道産米「ゆめぴりか」など、地産地消を意識した食事を楽しめます。夕食は旬の食材に合わせた創作フレンチ、朝食は和御膳を用意し、北海道の食材を異なる仕立てで味わえます。
海沿いに立つ宿で、地元の漁港から仕入れた鮮度抜群の海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 八幡野港・伊東港で獲れた地魚を使う海浜料理が食卓に並びます。主人と息子が調理を担い、刺身や焼き物、煮物などで伊豆の海の幸を味わえ、女将手作りのデザートも楽しめます。
鳥羽湾を見渡す「パールオーシャンテラス」が人気
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老をはじめとする魚介を使ったフレンチまたは和食から選べ、三重の食材を取り入れた料理を味わえます。クラブラウンジ対象客室では、三重県産素材にこだわった伝統のレシピの復刻料理も楽しめます。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元漁師が朝に獲った魚介類や宮城の食材を取り入れたバイキングが楽しめます。和風海鮮バイキングでは、職人が握る寿司や地魚の刺身、目の前で作る炉端焼きが並び、土地の食材をさまざまな調理で味わえます。
ここでしか味わえない星空を満喫、「MIYAKO GALAXY-DOME」誕生
AIによる紹介
- ビーチハウスレストランでは、沖縄の食材を生かした洋食を楽しめます。日本料理「吉祥」では沖縄の食文化を取り入れた会席料理も用意され、島の食に触れながら、和食と洋食それぞれの味わいを選べます。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 十勝出身の総料理長が厳選する、北海道と全国各地の旬食材を使った創作和食会席を味わえます。献立の一例には北海道産帆立や秋鮭、帯広牛ヒレ肉が並び、季節ごとの食材を取り入れた料理が楽しめます。
名古屋駅から1駅。上質なサービスと寛ぎの空間が非日常を演出
AIによる紹介
- エスパシオフロア宿泊者専用ラウンジでは、地産地消をテーマに、地元食材を活かした料理を提供しています。朝食には愛知産にこだわった和食や発酵食品、こだわりの卵を使った卵料理などが並びます。