国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛や近隣漁港で水揚げされた兵庫但馬産松葉蟹など、産地がわかる食材を味わうプランを選べます。冬の活松葉蟹のプランでは、蟹刺しや焼き蟹、蟹鍋など、調理法ごとに異なる味を楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使った手作りの懐石料理を、有田焼の器で味わえます。朝食にも雲仙の地元食材を取り入れ、九州産コシヒカリや旬の焼き魚、島原手延そうめんなど、土地に根ざした品々を楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 全国から集まる食材を使った和朝食と、四季折々の食材や各地の恵みを生かした日本料理のコースを楽しめます。夕朝食付きの滞在なら、夕食から翌朝まで、日本各地の食材に触れる食事の時間を過ごせます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港や香住港で水揚げされる松葉ガニ・香住ガニを中心に、但馬の旬を味わえます。朝食にも自家農園の野菜や柴山産カレイ、コウノトリ米などを取り入れ、海の幸から米、野菜まで地元の食材を楽しめます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 鳥取和牛や境港で水揚げされた魚介など、地元の食材を取り入れた会席料理を楽しめます。鳥取の食材にこだわる「地のもの会席」に加え、朝食にもえてがれいの一夜干しや奥日野海藻米が並びます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 土地の山の幸や秋田の郷土料理を取り入れた和食を、個室または半個室で味わえます。夕食は旬の素材を生かすコース仕立てで、朝食には時間をかけて炊き上げるお粥や、採れたての食材にこだわったスムージーが用意されます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 地場産の旬の食材を使った手作り郷土料理が食卓に並びます。季節やプランに応じて鮎、とちぎ和牛、国産しし肉などを味わえ、朝食では地元産コシヒカリと地元の食材を使った和のおかずを楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 自家製のはぜかけ米コシヒカリと、地元産の旬の食材を使った料理が食卓に並びます。夕食は和風創作料理、朝食は定食に昆布巻きやぜんまいのきんぴらなどの田舎料理バイキングを添え、津南の食を味わえます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 加賀野菜や北陸の地魚を取り入れた、季節替わりの創作懐石を個室の食事処で味わえます。朝食にも加賀野菜の白和えや地場魚の昆布じめなどが並び、夕朝食を通して土地の食材に触れられます。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 夕食メニューには、国産牛サーロインのグリリアータを主菜に据えたコースがあります。前菜やスープ、デザートとともに味わう食事に加え、日本料理「みゆき」では季節の食材を生かした料理も楽しめます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- フレンチレストラン「TATERU YOSHINO」では、北海道の旬の食材を取り入れたコース料理を味わえます。寿都産平目や蝦夷鹿肉を使う季節の献立もあり、北海道の魚や肉をフランス料理で楽しめます。
日本海側随一の広さを誇る大浴場。効能豊かな湯と心を尽くしたおもてなし
AIによる紹介
- 新潟のブランド牛「新発田牛」や県産牛を取り入れた会席料理のプランを選べます。季節の前菜やお造りとともに、土地の食材を味わう夕食が楽しめます。料理内容は季節や仕入れによって変わります。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 伊豆金目鯛や修善寺十彩米、静岡メロンなど、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。朝食には月ヶ瀬の彩り温野菜や天城の里の出汁巻き玉子が並び、伊豆・静岡の味に触れる献立です。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 厳選した飛騨牛や飛騨こしひかりなど、地元の食材を取り入れた京風会席を味わえます。飛騨牛のステーキやしゃぶしゃぶを選べるプランがあり、朝食には炊き立てのご飯と郷土料理の朴葉みそが並びます。
自然を身近で感じ、シンプルに統一された館内で過ごす静かな時間
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を主役にした創作料理を、選ぶプランに応じて味わえます。山形県産米「雪若丸」や、季節の山形の食材も取り入れています。秋にはきのこ、栗、食用菊などを使い、物語に沿った盛り付けで食卓を彩ります。
標高800mに佇む伊香保の温泉宿で、露天風呂から湯の街の絶景を見渡す
AIによる紹介
- 夕食では上州ブランドの赤城牛や赤城和牛を使った会席を、プランに合わせて味わえます。季節ごとに献立や肉料理の調理法を変え、朝食には群馬の新鮮野菜やお米を取り入れた和食膳を用意しています。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 地の物にこだわる山里会席では、旬の山の幸や川の幸を取り入れた料理を味わえます。川魚や肉、季節の野菜を自分で焼く炭火のいろり料理もあり、食材の味わいや焼き上がる香りを楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 伊勢水沢牛や菰野豚、三重の旬野菜など、地元の食材を取り入れた季節の会席を味わえます。朝食にも地物を使った15品が並び、地元の無農薬大豆で作る納豆など、土地の味に触れられます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材を主体にしたフレンチを味わえます。信州の季節の味覚を取り入れた料理に加え、連泊時には日ごとに異なるディナーメニューが用意され、滞在を通してさまざまな食材や調理を楽しめます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道産の旬の食材を取り入れたイタリアンコースです。自家製フォカッチャや手打ちパスタを味わえます。朝食には北海道産「ななつぼし」を一人分ずつ釜で炊き上げ、道産の季節の食材を使った和食膳とともに提供します。





































































































