国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 149ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 地の素材を取り入れた京料理で、季節ごとの味覚を楽しめる旅館です。夕食には旬の食材を使う会席料理や特選和牛を味わうプランがあり、朝は嵯峨豆腐の老舗「森嘉」の豆腐を取り入れた和食膳が用意されます。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- おおいた和牛を主役に、地元の食材を使った月替わりの会席料理を味わえます。旬の地魚を盛り込む献立や、和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きを楽しめるプランがあり、土地の味を食べ比べられます。
沖縄本島西海岸、豊富なマリンアクティビティが揃う滞在型リゾート
AIによる紹介
- 朝食はダイニングルーム「センス」で、地元の食材やスパイスを使った和洋の料理をブッフェで味わえます。開催日限定の夕食ブッフェでは、島野菜や沖縄県産肉を使った料理、沖縄そばやゴーヤーチャンプルーなども楽しめます。
倉敷美観地区ほど近く。和と洋が融合した空間で暮らすような滞在を
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、岡山県産あさひ米と地元の卵・しょうゆで、たまごかけごはんを楽しめます。夕食には岡山のブランド豚「桃太郎ポーク」のしゃぶしゃぶなどのプランもあり、用意された食材を貸切古民家で自ら調理して味わえます。
札幌駅より徒歩約4分、大浴場付。北海道のエッセンスがちりばめられたホテル
AIによる紹介
- 朝食は北海道食材を中心とした洋食ビュッフェで、地元の食材を取り入れた料理を選べます。口コミではもちもちのクレープも好評で、北海道の自然や文化をデザインに取り入れた館内で朝の食事を楽しめます。
海とともに過ごす、穏やかな島時間を。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスには、淡路島産の玉ねぎを使ったサーモンマリネや釜揚げしらすなどが詰められています。館内にレストランはなく、晴れた朝には東浦の海を望むテラス席で地域の味を楽しめます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 地元九州産を中心とした旬の食材を、季節の趣向を凝らした懐石料理で味わえます。おおいた和牛を楽しむプランもあり、朝食には大分県産米や地元野菜、手作り豆腐を取り入れた和定食が並びます。
豊かな自然と出会う、南山城の旅へ。
AIによる紹介
- 事前予約制の朝食ボックスで、お茶や南山城村周辺の旬の食材を活かした料理を味わえます。村抹茶の蕎麦寿司や、ひじきと千切り大根のおかず稲荷など、土地の食文化に触れる朝食です。献立は変更される場合があります。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 木曽の旬の食材を活かした会席料理を楽しめます。御嶽山の雪解け水で養殖された契約限定の川魚や宿限定のサーモンが紹介され、朝食には信州産りんごジュースと郷土料理「大平鍋」が並びます。
“非日常を五感で感じられるリゾート”をコンセプトにした1日1組限定の一棟貸しVilla
AIによる紹介
- 伊勢湾でとれた鮮魚や地元の知多牛など、地産地消にこだわる食材を取り入れた料理が楽しめます。食事付きプランでは、海を望む一棟貸しヴィラで過ごしながら、知多の魚介や牛肉を味わう滞在ができます。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 生産者を訪ねて選ぶ地元食材や、シェフ自ら採取する山菜・野草・サワガニを取り入れたおまかせコースが中心です。季節ごとに変わる里山の恵みを、田園と山々に囲まれた全12室のオーベルジュで味わえます。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長が厳選する地元食材と岩国寿司を盛り込んだ懐石料理を楽しめます。明治2年創業の割烹旅館が守るのは、化学調味料を使わない昔ながらの調理法です。岩国の郷土の味を、夕食の一品一品で味わえます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 石川から直送される鮮魚を使ったお刺身など、山の恵みと海の恵みを組み合わせた会席料理を味わえます。夕朝食とも個室の食事処で提供され、季節や仕入れによって替わる献立を楽しめます。
「虎ノ門ヒルズという“街”に開かれたホテル」で上質なひとときを
AIによる紹介
- 館内の「ル・プリスティン 東京」では、日本の厳選された旬の食材を取り入れたニューイタリアンを楽しめます。セルジオ・ハーマンゆかりのオランダ・ゼーラント地方の食材と組み合わせた料理が特徴です。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 松阪牛の朴葉味噌蒸しやすき焼きを盛り込んだ夕食プランがあり、三重のブランド牛を味わえます。伊勢エビの温泉蒸しや鮑の料理を組み合わせた献立、朝食のカツオの漬け茶漬けなど、土地の味に触れる食事を楽しめます。
甲賀の奥座敷・鈴鹿山麓の四季が美しく彩る、全10室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は近江牛サーロインステーキを主役にした会席プランを選べます。朝食には土山町の安田養鶏場の地卵と鮎河米を使った卵かけごはんが並び、夕朝食を通して滋賀の食材を味わえます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 湖北の旬の素材を使う地産地消会席で、琵琶湖八珍や滋賀県産の近江牛を味わえます。近江牛の鉄板焼きを盛り込んだ会席のほか、料理に合わせた日本酒を楽しめるプランも選べます。
大窓から繋がる。約240平米の陽光あふれる庭を満喫する一棟貸切りステイ
AIによる紹介
- 軽井沢の和食店「和食宿菜々せ」と連携した、信州牛ザブトンのしゃぶしゃぶセット付きプランを選べます。食事情報では地物の霧下野菜も紹介されており、一棟貸しの食卓で信州の食材を味わえます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 朝食では新鮮な果物や野菜に加え、広島・神石高原の相馬さんのミルクなど、産地や作り手が伝わる食材に出会えます。食材を余すことなく使い、季節に沿って変わる料理を、庭の木々を感じるダイニングで味わえます。
1日2組のみ。北アルプスを望む美食の隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 地元の採れたて野菜を使ったフランス料理を、一日二組のオーベルジュで味わえます。夕食は魚料理と肉料理を含むコースに自家製パンを添え、別料金で池田町や小布施のぶどうから造られた長野県産ワインも選べます。