国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 146ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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1日5組限定！太平洋を望む全棟オーシャンビュー。プライベート空間で移ろう景色に心が和むヴィラステイ
AIによる紹介
- 伊良湖黒牛と田原ポークの食べ比べに、伊勢海老や鮑、地元野菜を組み合わせたバーベキューを楽しめます。海を望む専用デッキで夕食を味わい、翌朝は地元の野菜や果物を添えた洋朝食がお部屋に届きます。
秩父七湯で最も古い歴史を持つ和銅鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 朝食には、日によって変わる献立に秩父の卵や名物のみそポテトなどが登場します。夕食付きプランでは、旬と風土を大切にした創作料理や、露天風呂付き客室向けの月替わりの懐石料理を味わえます。
戸倉上山田温泉の老舗旅館で、登録有形文化財に憩う
AIによる紹介
- 信州牛や地元野菜を吟味した料理長おまかせ会席で、信州の食材を味わえます。季節の素材を取り入れる月替わりの献立に加え、口直しの梅の甘煮など、一品ずつ仕上げた料理を楽しめます。
房総の旬と天然温泉を愉しむ、大人のための海辺の宿
AIによる紹介
- 夕食は房総の旬を取り入れた炭火焼会席で、金目鯛などの海の幸やジビエを季節に応じて味わえます。千葉の地酒を中心としたペアリングに加え、朝食にも地元食材を使った和食を用意しています。
元祖川床と専門店ならではの川魚料理を堪能する老舗料理旅館
AIによる紹介
- 地場の食材を取り入れた京料理と、川魚専門店として受け継いできた調理の技に触れられる料理宿です。川魚は生簀で泳がせて臭みを抜くひと手間をかけ、夏には貴船川の川床で料理を味わえます。
木の温もり溢れる古民家風旅館。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 地産地消の野菜や海の幸を使った里海会席を味わえる、全12室の旅館です。夕食では地元の食材を取り入れた料理を、朝食ではお米を中心とした和食膳を楽しめ、朝夕を通して和の食事に親しめます。
和華蘭文化を受け継ぐ 新たな発信地
AIによる紹介
- 長崎の地魚や地元の契約農家が育てた野菜を使い、南イタリアで修業したシェフが季節のイタリアンコースに仕立てます。波佐見焼の器で味わう夕食に加え、朝は出汁巻きや炊き合わせなどを添えた和食も楽しめます。
山の奥の隠れ家で、静寂に包まれながら何もしない穏やかな時間を
AIによる紹介
- 地元の野菜やソーセージ、湯の鶴温泉の湯出卵、阿蘇の牛乳など、地域の食材を取り入れた朝食を味わえます。焼きたてのパンや手作りジャムとともに竹籠で供され、山あいの宿で土地の味に触れる朝を迎えられます。
明石海峡大橋を一望する336平米の一棟貸切。プール・サウナ・送迎付き、最大10名の記念日ヴィラ
AIによる紹介
- 淡路牛のすき焼きや、淡路産の魚介・鶏肉・野菜を使うBBQの食事付きプランを選べます。明石海峡大橋を望む屋上テラスや80帖のリビングダイニングで、島の食材を囲むひとときを過ごせます。
京都から世界へ。すべての人に、食を心配しない旅を。世界を目指すインクルーシブ・リトリート。
AIによる紹介
- 京都産のお米を炊いた土鍋ごはんと、囲炉裏で炙る旬の京野菜が朝の食卓に並びます。仕立てたばかりの豆腐や自家配合味噌の味噌汁も味わえる、すべてグルテンフリー・ヴィーガンの和朝食です。
三条京阪駅から徒歩約3分。旬の素材を使った京会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食の献立には国産コシヒカリを使用し、季節の食材を取り入れた京会席や鍋料理とともに味わえます。朝食には旬の素材を吟味した京のおばんざいが並び、小鉢ごとに異なる料理を楽しめます。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 糸島産の旬食材を使う月替わりの献立が楽しめる、海辺の料理旅館です。季節の土鍋ご飯や出汁を生かした椀物など、土地の食材を取り入れた料理が並び、海を眺めながら夕食のひとときを過ごせます。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 地元宮城の旬の味覚や三陸の海の幸、山の幸を取り入れた会席コースを楽しめます。食事の席は森と渓流を望むオープンテラス付き個室ダイニングで、季節の食材を味わいながら、窓の向こうの自然にも目を向けられます。
中ノ沢温泉を源泉掛け流しで堪能できる大人だけの旅籠空間
AIによる紹介
- 契約農家直送の会津喜多方産コシヒカリをはじめ、地場の山の幸や契約網元直送の海の幸を使う和食会席を味わえます。郷土料理を織り交ぜた季節の献立に加え、朝は会津の麹を使った発酵食が食卓に並びます。
渋温泉に佇む総畳敷きの温泉旅館で堀こたつの落ち着いた客室に寛ぐ
AIによる紹介
- 長野県の地場素材にこだわる果亭風懐石で、四季折々の献立を味わえます。信州牛ステーキ100gを添えるプランや部屋食のプランもあり、信州の食材を楽しむ夕食を選べます。
田舎情緒あふれるアットホームさと囲炉裏料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 地元の旬の味覚を取り入れた会席料理に、熊本県産赤牛のステーキ120gを追加できるプランがあります。熊本の食材を味わいながら、客室タイプに応じてお部屋や食事処で夕食を楽しめます。
京都駅中央口より徒歩約3分。宿泊者専用のラウンジもご用意
AIによる紹介
- 朝食は、京都の食材を取り入れたおばんざいビュッフェです。栄養士が監修する野菜たっぷりの和食を中心に、和洋の料理を選べる内容で、京都らしい食材に親しむ朝のひとときを過ごせます。
別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
- 豊後水道で揚がるトラフグのお刺身と唐揚げを組み込んだ、河豚付き会席料理のプランがあります。夕食はお部屋でいただけるほか、朝食には手作りの香の物も並び、海の幸と料理人の手仕事を味わえます。
全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
- 鉄板焼レストラン「輝光」では、淡路島の旬の食材を料理人が目の前で焼き上げる夕食を楽しめます。朝食にも地産地消にこだわって選んだ食材を取り入れ、調理の様子とともに島の味覚を味わえます。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 那珂川町のお米や季節の地元食材を使った朝食を、客室で味わえます。夕食の和食には那珂川の鮎や那須どりなどを取り入れた献立例があり、地域の食材を使う町の飲食店の料理が部屋へ届きます。