国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,258 件
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6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 夕食は新潟の旬と地元食材を軸にした会席料理で、市場から仕入れる魚介も組み合わせています。朝食には地元産の野菜や豆乳を使った郷土料理が並び、夕朝食を通して土地の食材を味わえます。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 日光・栃木の生産者が育てた無農薬野菜を取り入れ、フレンチの技法で仕立てるディナーコースを楽しめます。朝食も日光の新鮮な食材を使った和洋を組み合わせた献立で、夕朝食を通して土地の味に触れられます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 地元の魚など土地の恵みを生かした創作和食に、薬膳やアーユルヴェーダの技法を取り入れています。朝は季節の野菜をおばんざい風に仕立てた和食膳と、席に着いてから土鍋で炊き上げる銀シャリを味わえます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 国産とらふくの会席を味わえる、全6室の料理旅館です。ふぐ刺しや唐揚げ、ちり鍋、締めの雑炊まで多彩な調理でふぐを楽しめ、宮崎牛を味わった宿泊者からも、肉の柔らかさや料理の組み合わせが評価されています。
丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
- 丹後地蟹のカニ会席を提供するプランがあり、丹後の海の幸を食事の主役に据えた滞在ができます。朝は漁師町の郷土料理や地元産ジャージーヨーグルトを味わえ、夕朝食を通して土地の食材に出会えます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海の幸や山の幸など、地元の旬の食材を活かした会席料理です。相模灘を望むレストランで、季節に合わせた献立を味わえます。朝は和食御膳を用意し、夕朝食を通じて伊豆の食に触れられます。
非日常のひとときを過ごす「海辺リゾート」
AIによる紹介
- せとうちハーバーレストランでは、瀬戸内海の魚介類や兵庫県産の食材を取り入れたブッフェを楽しめます。地産地消にこだわる料理を好きな組み合わせで味わい、旅先の食材に親しむ食事の時間を過ごせます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- とちぎゆめポークや日光名産の湯波、岩魚など、地場の食材を活かした会席料理を味わえます。とちぎ和牛のステーキを含む献立もあり、朝食では栃木県産コシヒカリや鮎の一夜干しを楽しめます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 島原野菜など地元の季節食材を取り入れた、和の要素を加える洋食コースを楽しめます。夕食グレードアッププランでは雲仙の希少和牛「平野牛」をメインに据え、長崎・島原の食材を一皿ずつ味わえます。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 房総半島の新鮮な食材を取り入れた会席料理を、海の見えるレストランで愛犬と一緒に味わえます。朝食にも地元食材を使用し、お膳スタイルの和朝食を通して、旅先の食材に親しむひとときを過ごせます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海・山の幸を活かした季節の創作料理を味わえます。料理長が食材を厳選する極み懐石や、鹿児島県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶを楽しむプランがあり、地場食材を軸に夕食を選べます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 山口県の地元食材を用いた旬菜和食会席を、四季の風景を望む食事処で味わえます。秋冬には下関南風泊漁港直送の天然とらふぐを使う別プランもあり、ふぐ刺しや唐揚げ、ちり鍋などを楽しめます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛や地元野菜を使った会席料理を味わえます。プランによって豊後どりやヤマメ、香川県から取り寄せる半生うどんも登場します。朝食には、大分県玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が並びます。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食では、信州プレミアム牛や地元の旬の食材を取り入れたコースを味わえます。創作信州フレンチや牛フィレを主役にしたコースなどから選び、フレンチの技法で仕立てた信州の食材を楽しめます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 相模湾で揚がる魚介を中心とした月替わりの会席料理を味わえます。料理ごとの温度と提供のタイミングにも気を配り、朝は釜炊きのご飯や味噌汁を用意しています。個室食事処や部屋食のプランを選べます。
至極のオーベジュとも言える 季を紡ぐ料理宿
AIによる紹介
- 北海道の食材を生かしたイタリアンのコースを、池泉を望むレストランで味わえます。地元食材に精通したシェフが季節ごとに料理を組み立て、翌朝は北海道の恵みを取り入れた和の膳と彩りビュッフェが並びます。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 伊豆名産の魚介を中心に、地元や全国から取り寄せた旬の素材を吟味した和風創作料理を味わえます。月替わりの基本コースには肉料理も取り入れ、夕朝食は個室食事処または客室で提供しています。
七条駅徒歩約3分。全11室のラグジュアリーな空間で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 和朝食では、京都の野菜を使った和定食を味わえます。口コミでも好評のだし巻き卵とともに、地元の食材に触れる朝の食事を楽しみ、鴨川沿いの小さなホテルから京都の街歩きへ出かけられます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 島根和牛や日本海の地魚など、山陰の食材を取り入れた会席料理が楽しめます。季節の少量美味会席では、朝に仕入れる鮮魚やのどぐろも献立に含まれ、量より質を重視して土地の味を味わえます。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米、自家菜園の野菜を取り入れた創作会席を味わえます。夕食は和食を中心に旬の素材を生かした料理が並び、大分の海と山の食材を一度の滞在で楽しめます。