国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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全室浜名湖を望むレイクビュー。愛犬と一緒に休息を楽しめるドッグホテル
AIによる紹介
- 浜名湖のうなぎや地元の魚介、野菜を取り入れた、和食スタイルの夕食コースを用意しています。浜名湖・浜松の食材にこだわる料理を、愛犬と一緒に過ごせるレストランで味わえます。
宮古島の海の青と原生林の緑に囲まれた隠れ家空間で穏やかな時間
AIによる紹介
- 朝食は島の食材をテーマにした和食・洋食の日替わりセットで、地元の野菜を取り入れた献立を味わえます。夕食にはあぐー豚ロースと宮古野菜を使った料理などがあり、沖縄の食材に触れる食事を楽しめます。
全室オーシャンビュー、天然温泉と山海の幸を堪能する癒やしの熱海ステイ
AIによる紹介
- 伊豆半島・熱海の旬の食材や伊豆近海の海の幸を取り入れた懐石を味わえます。夕食には名物の活き鮑の踊り焼き、朝食には地元で評判の干物や旬の野菜が並び、土地の食材に親しむ食事を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 朝食では、地元産の厚揚げ豆腐を使った朴葉焼きなど、土地の食材を取り入れた和の献立を味わえます。夕食は季節の素材を生かした創作懐石で、朝夕ともに完全個室の食事処で一品ずつ楽しめます。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 自家菜園の野菜や伊豆の魚、南伊豆産の無農薬米など、地元の食材を取り入れた手作り料理が楽しめます。河津産の生わさび丼や下田港で水揚げされた金目鯛を味わうプランもあり、伊豆の食材を軸に食事を選べます。
広島空港から徒歩約5分の好立地。豊かな森に包まれた安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食は、広島や近郊の食材を取り入れた地産地消の和洋ブッフェです。夕食メニューには国産牛ホホ肉のシチューや瀬戸内レモンのグラニテもあり、地域の食材を使った料理を味わえます。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だった空間を生かした「レストラン カテドレクラ」で、地元食材を軸にした創造的な料理を味わえます。朝食は和洋から選べ、和食では焼き魚やかんころ餅、ハトシなど、長崎らしい味覚に出会えます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 湯河原近海の相模湾で獲れた海の幸を取り入れ、月替わりの献立で旬を味わえます。夕朝食ともにお部屋で提供され、朝は食事の時間に合わせて各部屋ごとに炊き上げるご飯を楽しめます。
中伊豆・天城の美しい景観を愉しむ伝統×モダンの温泉旅館
AIによる紹介
- 天城産の生わさびと天城しゃもを使う名物わさび鍋を中心に、地元の旬の食材を生かした和風創作料理を味わえます。朝食にもわさび漬けやわさび味噌、わさびご飯が並び、天城の食材を夕朝食で楽しめます。
蔵王の山並みと朝日連峰を望む客室で、くつろぎの蔵王ステイを
AIによる紹介
- 夕食では、山形牛をメインにした旬彩創作ディナーや、山形県のブランド豚「米の娘ぶた」のしゃぶしゃぶ膳を、プランに応じて味わえます。山形の旬の味覚を取り入れた料理を通じて、地元の食材に親しむ滞在が楽しめます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 夕食は霜降り前沢牛など全7種からメインを3品以上選べる献立です。朝食には地元の豆腐店「ふうせつ花」のおぼろ豆腐や岩手県産米、名物のきのこ鍋が並び、土地の食材を朝夕で味わえます。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 米沢牛や山形牛、山形の旬の素材を取り入れた創作料理を、プランに合わせて味わえます。朝食には炊き立ての山形県産米「はえぬき」と郷土のおかずが並び、プライベートダイニングで食事を楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 神戸牛や淡路島産3年とらふぐなど、兵庫の食材を取り入れた料理が楽しめます。神戸牛を使う会席や冬のとらふぐコースなどから好みに合わせて選べ、料理人の説明とともに、食材ごとの調理や味わいに触れられます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 信州の食材を取り入れた地産地消の料理が楽しめます。信州プレミアム牛の陶板焼きをメインにした夕食プランや、岩魚の塩焼きなどを用意し、朝は長野県産コシヒカリと一人ずつの和食膳で地元の味を味わえます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 能登の海の幸や加賀の山里の旬の恵みを取り入れた加賀懐石を味わえます。料理長の手仕事にフレンチの技を重ねた料理を九谷焼の器で供し、接客係がその日の一皿にまつわる話を添えて届けます。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 静岡あしたか牛のローストビーフや、地元のアワビを使った朝粥など、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食は石焼ナシゴレンを含む創作アジアン料理で、朝夕ともにお部屋でいただけます。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 相模湾近海で水揚げされた金目鯛のしゃぶしゃぶをはじめ、旬の地元食材を使った季節の和会席を味わえます。朝食にも鯵の天日干しや鮪のたたきが並び、夕朝食を通して海の幸を楽しめます。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の京野菜を取り入れた和朝食で、京都の食材に親しめます。夕食付きの滞在では、旬を映した京料理を先付や煮物椀、八寸などで味わえ、器や盛りつけにも季節を感じながら食事を楽しめます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 瀬戸内・広島・日本海などの地域食材を織り交ぜたフランス料理を味わえます。シェフが地域を巡って選んだ旬の食材を取り入れ、デギュスタシオンでは料理とデザートを合わせた12〜13品を楽しめます。
富士山と南アルプス、そして満天の星。ここだけの絶景休日。 日常を離れ、心を満たす場所へ。
AIによる紹介
- 無農薬・無化学肥料で育てた野菜のプレゼントがあり、備え付けのキッチンで調理できます。食事提供はありませんが、地元で購入した肉なども持ち込み、野菜を主役にした食卓や有料オプションのBBQを楽しめます。