国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,167 件
獲得ポイント
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 相模湾・駿河湾の天然地魚を軸に、伊豆牛、地野菜、三島人参、天城のクレソン、伊豆レモンまで土地の食材を重ねた伊豆フレンチが味わえます。旬ごとに内容が変わり、土地の恵みを皿の上で追えます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕朝食では田原本産の食材や大和野菜を、蔵元の搾りたて醤油やもろみと合わせて味わえます。地域の農の恵みを一皿ごとに感じられる、食事評価の高い宿です。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の旬の海の幸、季節の地野菜、氷見産コシヒカリを軸にした日本料理です。器にも富山のものを用い、土地の食文化を朝夕を通して丁寧に味わえます。
全室40平米以上のスモールラグジュアリー。世界遺産・二条城のそばで、シンプルな美しさを味わう。
AIによる紹介
- レストラン「Singular 眞蔵」では、全国の生産者から選んだ旬の食材を使うイノベーティブ・フレンチを提供しています。近江鴨や京都の豆腐店の豆乳など、産地を意識した料理を味わえます。
露天風呂付スイートで憩う。伊豆高原の愛犬と泊まれる全3室のオーベルジュ。愛犬同伴で無い美食家も是非。
AIによる紹介
- 夕食は地野菜や伊豆産苺、朝食はこだわりの地鶏の卵や伊豆産ヨーグルトなど、国内の素材を随所に取り入れています。料理評価が非常に高く、食材の持ち味を楽しみたい滞在に向いています。
思いっきり走れる広大なドッグパークで愛犬とのびのび遊ぶ休日
AIによる紹介
- 夕食では伊豆近海で水揚げされた地魚を盛り込んだ舟盛りや、金目鯛の刺身・しゃぶしゃぶを用意しています。レビューでも地元食材を使った料理のおいしさが繰り返し挙がっている宿です。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛ローストビーフ、無農薬サラダ、遠藤有機農園のお米など、地元の食材を軸にした内容です。朝も那須ミルクや自家製ヨーグルトが並び、土地の味を食事からしっかり感じられます。
JR函館駅から徒歩約3分。全室41平米以上のコンドミニアム型ホテル
AIによる紹介
- 朝は函館朝市提携店の海鮮丼や定食、お部屋食ではえびす食堂直送の朝食を選べます。北海道の魚介を取り入れた朝の一皿を、41平米以上の客室で落ち着いて味わえます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は伊予や瀬戸内の山海の幸を使う会席、朝食でも愛媛の特産が好評です。愛媛産を大切にした料理やみかんジュースの飲み比べが、土地の味をしっかり感じさせます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では地元の食材も生かしたフレンチ・イタリアンを鉄板焼きスタイルで味わえます。宮古島の旬を取り入れたコースを、限定5室のオーベルジュで会話とともにゆっくり楽しめます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕朝食は、周辺の山・川・里で採れる旬の食材を使う山郷会席です。信州の地産食材、木島平産コシヒカリ、名物オイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の地元食材を使ったコース料理で、新鮮な魚介や名産を一皿ずつ味わえます。レビューでも鯛飯や料理の説明が高く評価されており、土地の味を確かめながら食事の時間を過ごせます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 夕食は群馬の野菜を中心に、嬬恋の高原キャベツや上州牛を組み込んだ創作フレンチです。朝食も地元野菜や地鶏の卵を取り入れ、土地の食材を軸にした食事を客室ダイニングでゆっくり味わえます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師から仕入れる青森の海の幸・山の幸を使い、ホタテの貝焼きみそや十三湖しじみ、青天の霹靂など地元の味を楽しめます。夕朝食とも料理評価が高く、部屋食でゆっくり味わえます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草車海老、地ウニ、黒アワビ、天草黒牛など、天草の旬を主役にしたコースが評判です。生産者の話まで添えて供される食事は、国産食材の背景ごと味わいたい滞在に向いています。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介、女将が育てる無農薬野菜、島豆腐や島の卵、壱岐牛まで、食卓が壱岐の恵みで満ちる宿です。夕朝食付きの会席で、島の伝統と旬の味を一皿ずつ確かめながら楽しめます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 夕食は地元で獲れた旬の食材を使う会席膳で、伊勢海老をはじめ海の幸が評判です。朝食も一組ごとの時間に合わせてご飯を釜で炊き上げ、土地の味を丁寧に楽しめます。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では東海三県の食材を中心にした和食コースを用意し、地産地消の旬の味を楽しめます。レビューでも奥三河鶏や卵かけご飯など地の物への言及があり、土地の食文化に触れられる一軒です。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消にこだわった会席を用意し、信州産A5黒毛和牛や信州サーモン、信州野菜、八重原産の米などが並びます。土地の食材を軸にした食事を目当てに泊まりたい一軒です。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食のモダンフレンチでは、地元食材に加えて全国の生産者から直接仕入れる食材を使用しています。朝食でも釜炊きごはんや焼き魚など、素材を活かした献立を楽しめます。