国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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キッチンやダイニングのある客室で暮らすように過ごす宿、プライベートサウナで癒やしの時間も
AIによる紹介
- 軽井沢・信州の旬の食材をシェフが厳選したディナーコースや、信州の食材を取り入れた和朝食を楽しめます。朝食は客室に用意され、広いヴィラのダイニングで、自分たちのタイミングで温めて味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた金目鯛や魚介、地場野菜を取り入れた創作海鮮和食膳を味わえます。朝食には自家製野菜を使ったおかずや、薬味たっぷりのなめろうで楽しむ「漁師のまかないお茶漬け」が食卓を彩ります。
海を望む専用露天温泉 和風アジアンスタイルの「楽宿」
AIによる紹介
- 静岡あしたか牛のローストビーフや、地元のアワビを使った朝粥など、地域の食材を取り入れた料理を味わえます。夕食は石焼ナシゴレンを含む創作アジアン料理で、朝夕ともにお部屋でいただけます。
金沢の旬を味わう割烹と、全4室温泉露天風呂を備えた和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 能登・加賀の旬の食材を使う加賀懐石を、客室専用ダイニングで一皿ずつ味わえます。料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルも特徴です。朝食にも地元の米や食材を取り入れ、洋朝食は調味料まで可能な限り石川県産で揃えています。
日本の伝統美、きめ細かい心遣いを継承した極上のおもてなし
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「さざんか」では、黒毛和牛を目の前で焼き上げる料理を楽しめます。日本料理「山里」も備え、国産牛を味わう鉄板焼から季節を映す日本料理まで、食事を中心にした滞在を組み立てられます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- ダイニング「tachibana」では、瀬戸内・愛媛の旬食材を用いた和食会席を味わえます。季節や仕入れに合わせた料理人おまかせの献立で土地の味に触れ、翌朝も同じダイニングで和朝食を楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 地元や全国の生産者から直接仕入れる食材を取り入れ、「なごり、旬、はしり」を表現するモダンフレンチを味わえます。夕食にはソムリエ提案のワインペアリングも選べ、朝は炊き上げの時間を合わせた釜炊きご飯が並びます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 鉄板膳所かなやでは、栃木県産の食材や旬の食材を目の前で調理する鉄板懐石を味わえます。料理人の手仕事を眺めながら一品ずつ食事を楽しみ、食後は鬼怒川渓谷を望む客室で過ごせます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食には、青森県産を中心とした旬の食材の会席料理を味わえます。朝食ブッフェでも地産地消を取り入れ、県産米「はれわたり」や、ライブキッチンで仕上げる郷土料理の帆立貝焼き味噌などを楽しめます。
今帰仁村の奥深く、全室プライベートプール付きの独立型ヴィラ
AIによる紹介
- 朝食の献立例には、やんばる島豚あぐーのソーセージや島らっきょうのピクルスが並びます。和琉朝食ではグルクンの幽庵焼きやフーチャンプルなど、沖縄の食材と郷土の味に触れる朝の食事を楽しめます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 群馬の山の幸・川の幸を取り入れた里山懐石を味わえます。地産地消を掲げ、献立例にはキノコ鍋や地野菜の漬物などが並び、川床をイメージした食事処で土地の食材を使った料理を楽しめます。
利根川の畔に佇む全5室の純和風旅館。湯量豊富な温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は地元の岩魚や上州牛、旬の野菜を使った会席料理で、季節の食材を一品ずつ味わえます。和朝食には地元産コシヒカリを土鍋で用意しており、夕朝食を通じて土地の食材に親しめる宿です。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 信州アルプス牛や地産地消の旬菜を取り入れた信州懐石膳を、専用の個室で味わえます。献立は二ヶ月ごとに替わり、料理は出来たてを一品ずつ提供します。朝食にも信州みその味噌汁や地元の生野菜が並びます。
自家源泉を5か所のうち自噴泉が3か所も名泉が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は山陰の旬の食材を取り入れた会席を味わえ、冬にはタグ付き松葉蟹を使うプランも選べます。朝食には鳥取・大江ノ郷の「天美卵」や三朝米きぬむすめなど、産地の分かる食材を使った献立が用意されています。
ファスティングやマクロビ体験ができる草津のウェルネスリゾート
AIによる紹介
- 有機JAS認定の北海道産オーガニックビーフを主菜にしたディナーを、対象プランで味わえます。地元や契約農園で育てられた有機野菜なども取り入れ、野菜の味わいを楽しむフレンチマクロビオティックのコースも用意しています。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の地元食材をふんだんに使った加賀会席を、月替わりで味わえます。石川県産ののどぐろを大人一人につき丸ごと一匹の塩焼きで提供するプランもあり、土地の食材を軸に夕食を選ぶ楽しみがあります。
湯治文化を伝承する温泉宿。効能さまざまな3本の源泉を掛け流しで満喫
AIによる紹介
- 宮城県産の白米や地元の旬の食材を取り入れた、東北の田舎料理をバイキングで味わえます。鮎の姿焼きや山菜料理などに加え、朝食にはつきたて餅を使った田舎雑煮や、手作りにこだわる惣菜が並びます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる料理を、椅子・テーブル席の半個室で味わえます。朝食には安曇野産山葵葉のりや北海道産白鮭の吟醸焼きなどの提供例があり、信州の食材をはじめ、国内各地の味に触れる食事を楽しめます。
「和敬洋讃」の創作フランス料理と、大涌谷の名湯を心ゆくまで愉しむ
AIによる紹介
- 貴賓室の対象プランでは、国産キャビアとシャンパンのアペリティフを楽しめます。夕食には和のテイストを加えたフランス料理、翌朝には素材の味を生かした和朝食が並び、食事を軸にした滞在を組み立てられます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- とちぎゆめポークや日光名産の湯波、岩魚など、地場の食材を活かした会席料理を味わえます。とちぎ和牛のステーキを含む献立もあり、朝食では栃木県産コシヒカリや鮎の一夜干しを楽しめます。