国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 温泉・お風呂評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,257 件
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異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州各地の厳選食材を中心に仕立てる創作会席を、客室のダイニングで味わえます。旬の素材の持ち味を引き出す現代風日本料理を、全5棟の離れで、同行者との会話を交えながら一皿ずつ楽しめます。
出雲・湯の川温泉に密やかに佇む至福の宿、源泉かけ流し100％の美人湯を堪能
AIによる紹介
- しまね和牛や宍道湖産しじみなど、島根の食材を取り入れた和食膳を味わえます。築百二十年の古民家レストラン「すゞ奈」で夕食を楽しみ、朝は奥出雲産コシヒカリやしじみ汁で土地の味に触れられます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は、土地の食材を生かして炭火焼きで仕上げる山里懐石を味わえます。朝食にも那須高原の野菜や日光の巻き湯葉が登場し、夕朝食を通して那須や栃木の食材に親しめる献立を楽しめます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸と志太平野の山の幸を使った会席料理を味わえます。朝食には焼津産本枯節をはじめとする三種の削り節の食べ比べや、マグロの漬け、アジの干物が並び、土地に根ざした食文化に触れられます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 地元の野菜や季節の山の幸を使う創作会席を、季節替わりの献立で味わえます。国産食材にこだわりたい方には、国産うなぎのせいろ蒸し御膳を選べるプランもあり、和食の職人が仕立てる一品を楽しめます。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地元の山海の幸を取り入れた、約10品の懐石料理をお部屋で味わえます。献立は月替わりで、季節の食材を使った料理が並びます。地元作家の器も用いられ、料理と器の取り合わせにも目を向けながら食事を楽しめます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 熊野牛や和歌山の魚介、地野菜を取り入れ、和食とフランス料理の技法を合わせた夕食を楽しめます。選べる朝食にも天野産の卵や和歌山の釜揚げしらす、高野山産ごま豆腐など、地域の食材が並びます。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は但馬牛や日本海の幸を取り入れた季節の会席料理を、一品ずつ味わえます。朝食にも香住産エテガレイの干物や地元店の手作り豆腐、地物野菜などが並び、但馬周辺の食材に触れられます。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 地元熊本の食材にこだわった和の創作料理を、朝夕ともに客室で味わえます。献立の一例には熊本県産あか牛と黒毛和牛の食べ比べ、有明海産渡り蟹の温泉酒蒸しがあり、土地の食材を楽しめます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では認証近江牛や近江黒鶏を扱うプランがあり、滋賀の食材を味わえます。はなれ葭蘆葦では地元産にこだわる会席を専用キッチンで調理し、朝食にも近江の食材を取り入れた料理が並びます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 神戸牛や三田牛、国産鰻、但馬産コシヒカリなど、産地の分かる食材を取り入れた料理が楽しめます。お好み会席では複数のメイン料理から二品を選べ、神戸牛を主役にした会席やシェフズカウンターのプランも選べます。
富士山を眼前に臨む 絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 厳選した国産黒毛和牛のひれ肉を、富士山の溶岩プレートで焼き上げる特別献立を選べます。先付やお造り、八寸などを組み合わせた懐石料理の中で、国産牛の味わいを楽しむ夕食が待っています。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や岐阜県産の米など、地元の食材を取り入れた食事を楽しめます。隣接する「飛騨牛茶寮 神月」で夕食をいただくプランでは、A5等級の飛騨牛フィレとサーロイン、釜戸炊きの岐阜県産はつしもを味わえます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は秋田の食材を取り入れた会席料理、朝食は秋田県産食材を使った和食膳を楽しめます。献立には秋田県産あきたこまちや秋田味噌などが登場し、戸賀湾を望む食事処で土地の味に親しめます。
静岡・JR沼津駅が目の前！様々なお部屋タイプで人気なホテル
AIによる紹介
- 静岡の名産食材を使った朝食ビュッフェで、地域の食に触れられます。沼津名産のアジの開きや海鮮丼など、海の幸を中心とした和洋のメニューから好みの料理を選び、旅の朝の食事を楽しめます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。朝食には、三重県伊賀の契約農家で特別に栽培したお米を食事の時間に合わせて炊き上げ、総料理長お手製の西京焼きとともに用意しています。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、国産ブランド魚「赤富士鱒」の柿の葉寿司など、季節ごとに変わる献立を楽しめます。和牛を使った料理への口コミも寄せられ、朝は旬の食材を彩り豊かに取り入れた和朝食が用意されます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- 地魚を使った懐石料理や、朝食の地物のアジの開きなど、土地の食材を味わえます。夕食は旬の食材と手作りにこだわる月替わりの献立で、人数や客室に応じて部屋食も選べ、一品ずつ運ばれる料理を楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 自家菜園の朝摘み野菜や旬の地元食材を取り入れ、料理長が自ら足を運んで選んだ食材を会席で味わえます。朝食にも地元の食材を使い、鹿児島県枕崎産の削りたてのかつお節と温泉卵を合わせた卵かけご飯を楽しめます。