国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,255 件
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ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路ビーフや淡路野菜、淡路島の天然魚など、島の食材を取り入れた料理を楽しめます。献立には淡路ビーフの炭焼きや牛蒡との炊き込みご飯もあり、季節ごとに変わる会席と和朝食で地元の味に出合えます。
全室露天風呂付のスイート仕様。英虞湾の美景を見渡す至極のひととき
AIによる紹介
- 三重・伊勢の海の幸や松阪牛、地産のお米を味わえる宿です。夕食は「お品書きのない会席」を基本に、伊勢海老とアワビを一人ひとつずつ用意し、お部屋を中心とした食事で土地の味覚を楽しめます。
1日4組限定、伊豆の絶景と源泉掛け流し温泉を大切な人と
AIによる紹介
- 伊豆の契約農家から届く有機野菜や伊豆産の魚介、黒毛和牛を使った創作料理を味わえます。夕食は金目鯛を取り入れたコース、朝食はぐり茶ごはんや桜えび、しらすなど、土地の食材に触れる献立です。
AIによる紹介
- 渥美半島近郊で水揚げされる旬の魚介を中心とした会席料理を楽しめます。秋冬には天然とらふぐ、夏には天然岩ガキなどが登場し、朝食では女将の父が育てた千葉県産多古米を使った和朝食膳を味わえます。
千年以上の歴史を誇る成田山新勝寺まで徒歩2分ー匠の日本料理と文化体験を楽しむ旅
AIによる紹介
- 千葉の旬の食材を取り入れた日本料理を、京料理の技法で仕立てています。朝食には地元食材を中心にしたおばんざいや、土鍋で炊いた千葉県産「多古米」、温泉水で煮込んだ湯豆腐が並び、土地の味を朝夕で楽しめます。
江の島と富士山を望む鎌倉の海岸線に立つ、全8室のバケーションレンタル
AIによる紹介
- 併設レストランでは、鎌倉野菜や相模湾で獲れた魚介を取り入れたフレンチコースを味わえます。契約農家や地元漁港から届く旬の食材を使った料理を、海越しのサンセットを眺めながら楽しめます。
亜熱帯の森に抱かれた、大人のための上質なリトリート
AIによる紹介
- 自家農園で育てた無農薬野菜やハーブ、旬の地元食材を取り入れたコース料理を楽しめます。「Essence」では魚料理や野菜料理、肉料理など全7品を少量ずつ味わえ、沖縄の食材に触れる夕食になります。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 地の食材を中心に季節を生かした創作懐石料理を味わえます。大分の食材を楽しんだという宿泊者の声もあり、客室ごとに定められた部屋食または個室の食事処で、一皿ずつ料理に向き合えます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 北海道の旬の野菜やブランド肉、北の魚介類を取り入れた創作会席を味わえます。木や石、和紙を使ったレストランで、素材そのものの味わいを引き出す調理を大切にした料理を楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 目の前の漁港から直送される海の幸を中心に、房総の磯料理を味わえます。鮑の蒸し焼きや伊勢海老、金目鯛の煮付けを楽しめるプランもあります。地元の魚介を目当てに、食事と温泉を組み合わせた滞在ができます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 冬は地元・間人漁港で水揚げされる間人蟹を味わうコースを選べます。800～900gの蟹を一人一杯使うプランや、1kg超の蟹を一人一杯相当使うプランがあり、蟹刺しや炭火焼き、蟹みそスープなどで食べ比べられます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 飛騨牛や地元の野菜、季節の山の幸を取り入れた懐石料理を、別棟の囲炉裏を囲む個室で味わえます。飛騨牛銘柄推進協議会の認定宿で、朝食にも朴葉みそや五平餅など飛騨の郷土料理が並びます。
料理を目的に訪れる、10室だけの宿
AIによる紹介
- 境港で水揚げされた蟹や大山の麓で育った地野菜など、山陰の食材を取り入れた懐石料理を味わえます。朝食にも地元の海産物や野菜を使った和食膳が並び、夕朝食を通して鳥取の海と山の恵みに触れられます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 獲れたての島の幸や知多牛を取り入れた料理が楽しめる、１日５組限定の宿です。献立例には伊勢海老の御造りや茹でタコ、水晶焼きが並び、朝は地元食材を取り入れた朝食と土鍋ご飯を味わえます。
オフィシャルホテルならではの魅力が満載
AIによる紹介
- 32階のプレミアム朝食では、国産ブランド豚「茶美豚」のソーセージがメニュー例に挙がっています。銀鮭西京焼きやちりめん山椒御飯などの和食もそろい、最上階の景色とともに朝食を楽しめます。
広大で緑豊かな由緒ある日本庭園に囲まれた伝統のホテル
AIによる紹介
- SATSUKIの朝食では、新潟県産コシヒカリを観音温泉水で炊いたご飯や、ホテル専用畑で収穫する無農薬サラダを楽しめます。玄米卵のオムレツ、奈良の酒粕を使った奈良漬けなど、食材の産地や仕立てに触れられます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- メインダイニング「六つ喜」では、地の食材を取り入れた朝食や、季節の素材を生かす会席料理ベースの夕食を楽しめます。朝は焼き魚や旬の小鉢を少しずつ味わい、出汁の旨みを感じる和の膳をいただけます。
歴史ある吉奈温泉。自然豊かな和のリゾートで湯めぐりを満喫
AIによる紹介
- 市場直送の鮮魚や四季折々の伊豆の素材を取り入れた懐石料理を味わえます。静岡のあしたか牛のしゃぶしゃぶや、近海で獲れた金目鯛の姿煮を組み合わせたプランもあり、地元食材を軸に夕食を選べます。
近鉄奈良駅より徒歩約1分、奈良公園にもアクセス良好！ビジネスや観光に
AIによる紹介
- 朝食は、奈良県産の米や肉、野菜にこだわる和洋ブッフェを楽しめます。奈良漬けや柿の葉寿司などの郷土の味に加え、夕食付きの奈良会席プランでは、地元産の食材を使った季節の料理を味わえます。
全室にテラスを備え、河口湖と富士山を一望できる絶景ホテル
AIによる紹介
- レストラン「MOONBOW」では、旬の素材と地元の食材を取り入れた洋風創作料理を味わえます。夕食はコース料理にハーフビュッフェを組み合わせたスタイルで、パティシエによる自家製デザートも楽しめます。