国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,160 件
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AIによる紹介
AIによる紹介- オーナーが直接仕入れるきんきや、毛ガニ、ホタテなどオホーツクの国産食材を軸にした会席が評判です。名物のきんきの湯煮を中心に、地元の海の幸をしっかり味わえる料理旅館です。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕食では熊本名物の馬刺し、阿蘇野菜、川魚、鹿児島県産黒毛和牛など、産地の見える食材を使った会席を楽しめます。朝食にも自家製ごはんや地産の旬野菜が並びます。
自分だけの空間、時間にも縛られない。温泉も食事も、部屋で完結する露天風呂付き客室の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食で、福島県産の旬食材や県内各地の郷土料理をゆっくり味わえます。安達太良酵母和牛や会津産馬刺し、手作り豆腐など、土地の食文化に触れられる献立です。
玉露日本一の産地・八女。土蔵造りのまち並みに点在する分散型ホテルで、新たな日本茶の世界観に触れる旅。
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を掲げたフレンチを用意し、筑後の川の幸や旬の地元食材、八女茶を取り入れた一皿を楽しめます。朝も八女茶のお茶漬けや佃煮など、土地の味が続きます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 夕食は伊戸漁港の朝獲れ地魚を使う会席、朝食も館山産コシヒカリや地元食材中心の和朝食が並びます。房州伊勢海老や金目鯛の上位プランもあり、土地の味を軸に食事を楽しめます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の懐石を軸に、夕食では佐賀牛ステーキの用意があり、朝食でも佐賀海苔など土地の食材が登場します。旬を見ながら献立を組み、器選びにも配慮された料理旅館で和の食事をじっくり味わえます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕朝食ともに奈良県産の旬野菜や新鮮卵、まほろば赤牛など地元食材が中心です。料理長が目利きした素材を和会席で味わい、器まで含めて土地の恵みを感じられます。
伊豆高原で大人のフランス料理を楽しむ、1日1組限定オーベルジュ
AIによる紹介
- ディナーでは鹿児島県産黒毛和牛A5や常陸牛A5、静岡県産ポークなど産地明記の食材を使ったフランス料理を提供します。自家製パンや無添加ジャムも並び、食材選びの軸が見えます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 夕食は米沢牛尽くしの創作懐石、朝食には米沢牛の生産者が作るつや姫やひとめぼれ、地元の朝採り野菜も並びます。山形・米沢の食材を軸に食事を楽しめる宿です。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、新潟の魚・野菜・米を使った地産地消の会席料理が中心です。当日仕入れた旬の国産食材で献立を組み立て、のど黒塩釜焼きなど土地の恵みを一品ずつ丁寧に楽しめます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 夕食は富山県産の魚や南砺の野菜、地元食材を軸にした和食とフレンチの創作料理です。朝食でも厳選魚やのどぐろ、地元野菜が並び、土地の味を一泊で立体的に味わえます。
漁師が営む料理宿。宿主や地元漁師が獲った鮮度抜群の魚介を味わう
AIによる紹介
- 漁師でもある店主が自ら水揚げした魚介、または昔から付き合いのある地元漁師の海の幸だけを使う料理宿です。朝食でも北海道米ななつぼしや積丹産の海藻が並び、土地の食材を軸にした食事を楽しめます。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では佐賀産和牛のすき焼きに加え、山菜や川魚を中心にした料理を味わえます。朝食も炊きたての白ご飯と生卵、味噌汁の定食で、土地の食材を取り入れた食事を部屋でゆっくり楽しめます。
本島屈指の透明度を誇る海に面したワンランク上のリゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは沖縄県産豚のソーセージやハム、石垣島玄米入りリゾット、県産野菜など、島の食材を生かした料理が並びます。和洋食の中で沖縄の素材を選びながら食事を組み立てられます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食の創作和食会席では、伊東港水揚げの魚介や国産牛、朝霧高原卵などを使用した献立が並びます。朝食でも地元料理や手作りにこだわった品がそろい、食材の産地を意識して楽しめます。
石垣島最大級のウォーターパークで島時間をわがままに満喫しよう
AIによる紹介
- 朝食ブッフェや郷土料理の店で、石垣島・八重山の食材を取り入れた料理を味わえます。沖縄素材にこだわった島料理や、地域食材を軸にしたコースディナーも選べます。
焼きたてを味わえるライブキッチンと湯めぐりが楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 会席では国産伊勢海老やブランド松阪牛、神宮奉納伊勢鶏を使った料理が並び、三重県内産米の釜飯も用意されています。地元食材を軸にした献立で、伊勢志摩らしい味覚を落ち着いて味わえます。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老や鮑を含む和食コース、朝食では三重の食材を使った和定食を用意。旬産旬消を掲げ、伊勢志摩の海山の味を落ち着いたダイニングで確かめられます。
秋田駅前に佇む都市型ホテル。洗練された客室で心地よい滞在時間を
AIによる紹介
- 最上階レストランの朝食では、きりたんぽ鍋や稲庭うどん、秋田こまちの食べ比べなど、秋田の食材と郷土の味を一度に楽しめます。地元色の濃い和洋ブッフェで朝から土地の味に触れられます。
三条の鴨川沿い。大浴場も備える宿泊主体型プレミアムホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「翠京」では、京の素材を生かした料理を朝の和洋ビュッフェでも楽しめます。レビューでも朝食の満足度が高く、野菜の新鮮さや品数の多さが好評です。