国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 54ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- イノベーティブ京都フレンチの「都季」では、地元京都の食材を大切にした料理を味わえます。フォン（出汁）の味わいにも宿泊者の評価が寄せられ、庭園を囲むレストランで京都の食に向き合う時間を過ごせます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 松阪牛や伊勢志摩産ポーク、旬の地魚を取り入れた会席を味わえます。自家栽培の減農薬野菜も料理に使われ、朝食には自家栽培の野菜や女将手作りのひじき、漬物が並び、土地の食材を夕朝食で楽しめます。
北アルプスの絶景と幻想的な雲海を望む長野の高原リゾート
AIによる紹介
- 信州食材や新鮮な野菜を使った自然食料理を、夕朝食のビュッフェで味わえます。朝はシェフ特製の手作りジャムも楽しめ、宿泊人数によってはビュッフェに代わりコース料理での提供となります。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 食事処「馳走庵」で、大分の食材にこだわった創作料理を味わえます。朝食は地元で採れる旬の野菜が中心で、夕朝食を通して土地の食に触れながら、離れと貸切温泉で過ごす一泊を楽しめます。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 積丹や岩内など近郊の漁港から料理長が厳選する魚介を中心に、山菜や地物野菜を取り入れた和食会席を味わえます。日本海産の活毛蟹を一人一杯楽しむプランもあり、北海道の食材を旅の楽しみにできます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 相模・駿河・足柄の地産地消を中心に、全国から選んだ素材を自然派創作日本料理で味わえます。夕朝食は基本的にお部屋で提供され、朝は地元相模の魚や汲み上げ豆腐、旬の小鉢が食卓に並びます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 米沢牛・山形牛や山形県産米「つや姫」、契約農家直送の野菜など、山形の食材を生かした料理が味わえます。夕食はプランに応じてステーキやすき焼き、蒸ししゃぶを選び、郷土料理の芋煮も楽しめます。
都心でありながら閑静なエリアに立つ、好アクセスホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「平川」や鉄板焼「山彦」では、黒毛和牛を使った料理を含む食事を選べます。会席のしゃぶしゃぶや鉄板焼のサーロイン・フィレなど、国産牛を異なる調理法で味わえます。内容はプランや時期で変わります。
JR神戸駅から徒歩約3分。閑静なオフィスエリアに立つホテルで快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、兵庫県産コシヒカリをはじめ、地元食材を中心にした約40種のメニューを味わえます。１階のカフェレストランでは、ランチに国産牛100％パティの特製ハンバーガーも提供しています。
瀬良垣島と沖縄本島、双方に宿泊棟をもつ唯一無二の絶景リゾート
AIによる紹介
- 朝食の「セラーレ」では、沖縄食材を活かした料理や沖縄総菜を、和洋のメニューとともに楽しめます。夕食には炉端や日本料理などの選択肢があり、シラカチ炉端では沖縄の食材を使った料理を味わえます。
【パスポートのいらない地中海旅行】英虞湾を望む異国の街並みが美しい、体験＆滞在型リゾートホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の地元食材をふんだんに使った夕食ビュッフェで、土地の味覚を楽しめます。松阪牛料理または伊勢海老料理を大人一人につき一皿選べるプランもあり、三重を代表する食材を食べ比べの楽しみに加えられます。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、趣異なる二つの館で寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 金沢港で朝獲れた地魚や能登牛、加賀野菜など、石川の食材を取り入れた料理を楽しめます。湯涌の宿では各館にキッチンと料理長を置き、選んだ会席を個室食事処で提供し、土地の旬を出来たてで味わえます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 伊豆産伊勢海老や下田港水揚げの金目鯛、地場野菜など、伊豆の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食の和洋ブッフェにも下田名産の干物や南伊豆のお米、天城のわさび漬けが並び、地域の味に触れられます。
金沢駅から徒歩2分＆全室32平米以上。伝統工芸とアートに包まれる、プレミアムステイを。
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、石川県産こしひかりや能登産の卵、大野の醤油・味噌など、地元の食材を取り入れた料理を味わえます。加賀野菜をモチーフにした絵画が飾られたダイニングで、北陸の食文化に触れる朝を過ごせます。
朱鷺メッセに隣接した、新潟市街や日本海が一望できる高層ホテル
AIによる紹介
- 朝食は、厳選した新潟産の食材を使う和洋ブッフェです。魚沼産コシヒカリのご飯や地元食材を使った料理を味わえます。シェフが目の前で焼き上げるオムレツもあり、新潟の食とともに朝のひとときを楽しめます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる季節の和食膳で、岩手の旬を食材から味わえます。創作和食では季節ごとの食材を取り入れ、味付けや盛り付けにも工夫を凝らしています。朝食にも地元の特産品や旬の食材を使った料理が並びます。
秋田駅より徒歩約1分。郷土色を取り入れた快適で洗練された空間
AIによる紹介
- 秋田県産食材を中心とした朝食ビュッフェを楽しめます。県産あきたこまちを使い、注文を受けてから握るおにぎりをはじめ、秋田の郷土料理もそろい、地元の食材に親しむ朝のひとときを過ごせます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 加能蟹や能登牛、加賀野菜など、地元の食材を取り入れた会席料理をプランや季節に応じて味わえます。朝食には石川県産ひゃくまん穀米も登場し、合鴨の治部煮などの郷土料理とともに、加賀・能登の食文化に触れられます。
全室オーシャンビューの湯宿。個性豊かな多彩な湯船で温泉三昧
AIによる紹介
- 伊豆特産の金目鯛や地元産の熱川ポークなど、静岡の旬の食材を取り入れた和会席を味わえます。特選会席では伊勢海老や鮑、国産和牛も登場し、海の幸と山の幸を組み合わせた献立を楽しめます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は石川・能登の旬を活かした会席料理を、レストラン「癒味家」で味わえます。朝食には焼きたての干物や地元の旬菜を盛り込んだ小鉢、日替わりの味噌汁が並び、土地の食材に親しめます。