国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,251 件
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ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路ビーフや淡路野菜、淡路島の天然魚など、島の食材を取り入れた料理を楽しめます。献立には淡路ビーフの炭焼きや牛蒡との炊き込みご飯もあり、季節ごとに変わる会席と和朝食で地元の味に出合えます。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、甲斐サーモンや甲州ワインビーフなど地元食材を取り入れた山河会席料理です。岩魚などの川の幸や季節の山の幸を個室の食事処で味わえ、朝食にも旬の地元食材を活かした和食膳が並びます。
――全室テラス・半露天風呂付。絶景の水辺越しに萩の町並みを望む、静かな大人のオーベルジュ――
AIによる紹介
- 萩の旬の地魚や和牛など、地元の山海の幸を取り入れた会席料理を楽しめます。季節の前菜から旬魚へと続く月替わりの献立が用意され、地域の食材を味わいたい方には、味覚会席や特選会席のプランも選べます。
世界遺産・五箇山の玄関口に佇む里山のオーベルジュリゾート
AIによる紹介
- 富山湾の旬魚や南砺の野菜、富山和牛など、地元の生産者や産地が見える食材を和食やフレンチで味わえます。季節の献立には自然栽培米や五箇山豆腐も登場し、土地の食材を一皿ずつ楽しめます。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 岡山県や瀬戸内の食材を生かした懐石料理を味わう料理旅館です。献立には県産和牛サーロインなどが登場し、旬の素材を使った料理が並びます。朝は庭園の見えるレストランで和朝食をいただけます。
全室にセミダブル以上のマットレスを採用で、快適なご滞在をお約束
AIによる紹介
- 地元食材を使った約80品の手作り朝食バイキングを、海が見える９階のレストランで味わえます。夕食には日高ポークのしゃぶしゃぶや三石牛の焼き物を含む献立もあり、日高の食材を楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 料理メニューには、黒毛和牛を使ったペンネボロネーゼとチーズのグラタン風が登場します。日本料理「華暦」では季節の食材を生かした料理も楽しめ、和食と洋食それぞれの調理で素材の味わいに触れられます。
西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 星館最上階の「和ダイニング星 HOSHI」では、九州・大分の味覚を取り入れたビュッフェを楽しめます。旬の魚を使った刺身や目の前で握る寿司、香ばしく焼き上げる藁焼きなど、和食を中心に食べ比べができます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 伊豆で水揚げされた魚や国産牛などを取り入れた創作和食を、海を望む最上階のレストランで味わえます。献立例には中伊豆産の本山葵や河津産の塩も登場し、料理とともに土地の食材を楽しめます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 信州プレミアム和牛や地産地消の素材を取り入れたすき焼き、信州産の食材を使うフランス料理を楽しめます。季節の献立には軽井沢産トマトや小布施産の栗なども登場し、料理を通じて土地の味に出会えます。
門司港駅より徒歩約2分、関門海峡が目下に広がる絶景ホテル
AIによる紹介
- 関門の食材を取り入れたイタリアンディナーや、四季折々の旬の素材を使う和洋朝食を楽しめます。夕食付きプランでは前菜から魚料理、肉料理へと続くコースを味わい、地域の食に触れる滞在ができます。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地元の食材を取り入れた季節会席を味わえます。「燦里」では専用ダイニングで富士山麓の持ち味を生かした創作和会席が用意され、山梨の食材に触れる食事を楽しめます。
世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出！アトラクションステイ
AIによる紹介
- 黒毛和牛の温泉しゃぶしゃぶを主役に、地元食材を取り入れた和洋折衷の創作コースを味わえます。食事の席は客室専用のテラスダイニングに設けられ、太平洋や夕景を眺めながら、一品ずつ料理を楽しめます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 熱海の新鮮な魚介や静岡県の地産食材に、料理長が全国から選んだ旬の食材を組み合わせた料理を味わえます。夕食は日本料理や鉄板焼きのプランがあり、土地の食材と季節の移ろいを一皿ずつ楽しめます。
ゲレンデが目の前、お子様連れの旅行でも安心・安全リゾートホテル
AIによる紹介
- 魚沼産コシヒカリや新潟県産野菜など、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。朝食では新潟近海の魚の干物、夕食バイキングでは季節の県産食材を生かしたライブキッチンの料理が並びます。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛を取り入れた会席料理や、国産馬刺しと地元産の薬用人参天ぷらを添えるプランで、日本の食材を味わえます。旬の素材を生かして手作りする会席料理を通じ、信州の食材に出合う夕食を楽しめます。
光り、華やぐ。千年の港町が誘う、国際文化交差点
AIによる紹介
- 朝食では九州各地の食材を活かした料理を提供し、福岡限定の和食膳「ここの香」も選べます。国産みつばちが採取した無加工のはちみつなど、食材へのこだわりに触れながら、19階で朝の食事を楽しめます。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 漁港直送の地魚と地元ブランド牛・熊野牛を組み合わせた料理が楽しめます。熊野牛には紀州の伝統製法「灰干し」を取り入れ、薪焼きの香りを添えるなど、地元食材と調理法の両方に特色があります。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 信州・諏訪の地産地消を大切にした創作和会席「美湖膳」を、個室料亭で味わえます。四季に合わせて献立を替え、二十四節気を料理で表現しています。朝食では信州の漬物をそろえた漬物バーも楽しめます。
白浜温泉の高台に位置する、源泉掛け流しのラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 南紀の旬の食材を取り入れた和会席を、和食レストラン「凪」で味わえます。地元の幸を使う海鮮料理を掲げるホテルで、白浜温泉の源泉かけ流しの湯とともに、土地の食材に親しむ滞在を楽しめます。