国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,164 件
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1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では会津ブランド馬肉や福島県産うなぎ、会津酒粕鮭、地元豆腐店の青ばと豆腐など、産地の見える食材を軸にした会津武家会席を味わえます。郷土料理も多く、土地の食文化に深く触れられます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 自家栽培の野菜、淡路牛、島の海の幸を軸に、薪火で旨みを引き出す料理が評判です。朝食でも自家製の麹や淡路島の旬食材を使い、土地の味を一皿ごとに感じられます。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 夕食ではA5ランクのみを厳選した甲州牛の鉄板焼き、朝食では地元食材にこだわるオーダーブッフェを楽しめます。山梨県産リーフレタスや富士の介など、国内各地の食材を丁寧に味わえる内容です。
JR博多駅徒歩約10分、大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは福岡の食材を活かした料理や博多の郷土料理、九州各県の味が並びます。おきゅうとや筑前煮など、土地の味を朝からまとめて楽しめます。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 生産者と密に関わる食材を使った和洋ビュッフェで、焼魚や飛魚のつけあげ、出来立ての卵料理を味わえます。屋久島の食材を軸にした一皿が、島の旅の実感を食事の時間へ運んでくれます。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 夕食では地元の川魚や野菜、阿波牛、祖谷そばを盛り込んだ郷土料理懐石を囲炉裏で味わえます。徳島の山里で育まれた食材の持ち味が皿ごとに表れ、土地の味をじっくり追える宿です。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、群馬の上州牛を盛り込んだ会席料理を楽しめます。口コミでも食事評価が高く、素材の持ち味を生かした献立や出汁の良さを、静かな料亭旅館でじっくり味わえます。
信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
- 夕朝食は、周辺の山・川・里で採れる旬の食材を使う山郷会席です。信州の地産食材、木島平産コシヒカリ、名物オイルフォンデュ「ぽんぽん鍋」を、個室食事処で落ち着いて楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食は地元の素材を生かした内容で、朝食には神流町産の伝田郷味噌の味噌汁や川魚の焼き物、手作り豆腐が並びます。月替わりの料理を楽しみに再訪する声も多い宿です。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食は日本海間瀬漁港の魚介、近隣農家の野菜や果物、新潟の乳製品など、国産・地元食材を軸にしたフレンチです。朝食でも石窯の天然酵母パン、自家製ハム、地元牛乳やヨーグルトが並び、土地の味を一食ごとに感じられます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食ではA4等級以上の飛騨牛をしゃぶしゃぶと焼肉で食べ比べでき、朝は朴葉味噌や地元田口さんのこしひかりを味わえます。個室で地の食材を落ち着いて楽しめる全7室の宿です。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 日本海と久美浜湾の魚介、地元の野菜やフルーツ、丹後のはちみつ、但馬の卵、平林乳業のヨーグルトなど、土地の食材を軸にした料理を味わえます。夕食評価も高く、季節ごとの海の幸も楽しみです。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では加賀野菜や地物野菜、のど黒など日本海の幸を使った料理が並び、ライブキッチンのオムレツも楽しめます。金沢の旬の食材を朝から味わいたい滞在に向いています。
クラシカルな時を刻む欧風ホテルで、非日常を堪能する癒しの滞在を
AIによる紹介
- 朝食では近郊食材や兵庫県産の野菜を取り入れた前菜や魚・肉料理が並びます。洋食ビュッフェでも土地の食材に目が向きやすく、デザートまで素材の持ち味を楽しめる一軒です。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、朝食には相模湾の選べる干物が並びます。プランによっては伊勢海老・アワビ・黒毛和牛からメインを選べ、日本の海と山の食材を取り入れた料理をじっくり味わえる旅館です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 夕食ではA5ランク神戸牛を含むプランや、海・山・里の旬を生かした京風創作懐石を用意しています。朝食も欽山謹製おぼろ豆腐や焼魚が並び、和の食材を丁寧に味わえます。
僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
- 夕朝食では伊豆の地場産食材を盛り込んだ和食膳や、旬を大切にした創作くずし懐石を用意しています。金目鯛や鮑、伊勢海老の追加料理もあり、土地の味を食事の中心に据えた滞在ができます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食ともに若狭湾の海の幸、小浜産コシヒカリ、地元の大豆の豆腐、福井ゆかりのお惣菜を取り入れ、土地の味を重ねて味わえます。食事評価も高く、国産食材を軸にした滞在を求める人に向く一軒です。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の会席で、国産和牛に加えて瀬戸内の魚介や地元の旬野菜を取り入れています。料理長が選んだ食材を一品ずつ味わいながら、愛媛らしい食の内容を落ち着いて楽しめます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 夕食は地産・季節の食材を中心にした会席、朝食は新鮮野菜のサラダや自家製漬物、小国のジャージー牛乳が並びます。土地の恵みを丁寧に味わいたい日に向く宿です。