国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,161 件
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文化財にも指定、日光に佇む日本最古のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- メインダイニングでは、日光虹鱒のソテー金谷風や季節の食材を取り入れたコースを楽しめます。土地の名を冠した一皿が並び、クラシックホテルらしい洋食で国内の味覚に触れられます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 夕食では愛媛ブランドの伊予牛、瀬戸内の魚介、地元産の米や大豆、旬野菜を使った会席が中心です。朝食にも手作り豆腐や宇和米、地魚が並び、土地の食材を食べ進められます。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は岐阜県内で飼育された飛騨牛を中心に、飛騨こしひかりや朴葉みそなど土地の味を組み込んだ会席です。個室で一皿ずつ味わえ、食材の産地を意識した旅にしっくりきます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老、鮑、金目鯛、地物の魚や新鮮な野菜など、国産の伊豆食材を中心に組み立てた会席です。土地の海と山の恵みを、旅館の食事でしっかり味わいたい滞在に向いています。
陸奥湾に臨む宿で、津軽三味線の音色を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では青森県産の大間鮪中トロ、陸奥湾の帆立や寒鮃、県産林檎、小川原湖牛など、産地の見える食材が並びます。青森の郷土料理や創作料理も組み合わさり、土地の味を一度に味わえます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 海と山に恵まれた伊豆の旬食材を多く取り入れた月替わりの会席料理が中心です。夕朝食の評価も高く、季節感のある献立を個室や部屋でゆっくり味わえます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は地元の野菜や新鮮な食材にこだわった和洋折衷の和フレンチで、献立例には毛和牛や三田米も見られます。土地の食材を軸に、和の旨味と洋の技法を重ねた食事を温泉旅の楽しみにできます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食では近海地魚、三陸産吉次、仙台牛、宮城県産荏胡麻豚など国産素材を軸にした献立が並びます。宮城県産米ひとめぼれや地魚までそろい、土地の食材を丁寧に味わえます。
東京駅にほど近い、「旅館龍名館本店」の伝統を継承したホテル
AIによる紹介
- 朝食は東京産食材にフォーカスした地産地消の和洋ブッフェです。日本料理人による和食に加え、レビューでは野菜しゃぶしゃぶや煮物にも触れられており、国産食材を朝から味わえます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 創作和懐石では“地のもの”“生産者の顔が見えるもの”を多く取り入れ、上州牛を味わえるプランもあります。朝食は完全無農薬コシヒカリの釜炊きご飯を中心に、国産食材の持ち味を丁寧に楽しめます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では、鹿児島県産黒毛和牛や海山の幸、地元産ひのひかりなど土地の食材を軸にした懐石を楽しめます。素材の持ち味を活かした料理は、食事評価の高さでも支持されています。
箱根仙石原で歴史を紡ぐ老舗温泉旅館で、絶景と白濁湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食は12～13品の懐石料理で、地のものをはじめ全国の旬の素材を吟味して供されます。料理評価も高く、温かい品は温かく、冷たい品は冷たく味わえる部屋食や食事処も魅力です。
JR帯広駅に隣接、ビジネスや観光の拠点に最適な寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食の「とかちモーニングブッフェ」では、十勝産チーズや中札内産枝豆の自家製豆腐、豚丼など北海道産・十勝産の味を一度に楽しめます。口コミでも地元食材の多さと満足度の高さが目立ちます。
神戸・六甲アイランドに佇むホテル。海と夜景を堪能できる特別な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では兵庫県産牛のすき焼きや明石焼き、神戸ぼっかけうどん、タコ飯など兵庫の味が並びます。夕食プランでは神戸牛や海・山の旬食材を使ったフレンチも楽しめます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元食材を使う会席で、近江牛、地元仰木の卵、契約農家が育てた無農薬の野菜や米を味わえます。滋賀の食材を部屋食で落ち着いて楽しめるのも魅力です。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では伊勢湾の魚介、松阪牛、三重の季節野菜など地産の国産食材を軸にした和食会席を用意しています。朝食でも地元米や季節の魚を味わえ、土地の恵みを食事の中心で楽しめます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夕食では近隣漁港で水揚げされた日本海の魚介や、但馬牛を使う会席やしゃぶしゃぶを用意しています。城崎周辺の海と山の食材を、客室数16室の落ち着いた旅館でじっくり味わえます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬の食材を取り入れた本格フランス料理で、安曇野産コシヒカリや国産牛すね肉、国産伊勢海老、特選和牛の例も見られます。土地の味を高級リゾートで丁寧に楽しめます。
広島市中心部に位置し観光やビジネスにも最適なロケーションのビジネスホテル
AIによる紹介
- 朝食では、広島県産の牡蠣やレモンを使ったメニューに加え、お好み焼きなど広島のご当地料理を楽しめます。地元名産品を取り入れた朝ごはんで、土地の味を確かめながら一日を始められます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食は信州の旬の食材を使った囲炉裏懐石が中心で、地元食材にこだわる内容が明確です。朝食でも信州味噌の味噌汁など、土地の味を落ち着いた空間で楽しめます。