国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,164 件
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全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では静岡の認定食材や梅ヶ島産わさび、駿河軍鶏、山菜、川魚など、地元の食材を軸にした創作料理が供されます。専用個室で、土地の味を一皿ずつ落ち着いて味わえます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、佐賀牛や旬の食材を盛り込んだ月替わりの日本料理を部屋で味わえます。器や盛り付けへの配慮も細かく、食事評価5.0の満足度につながっています。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は栃木和牛ローストビーフ、無農薬サラダ、遠藤有機農園のお米など、地元の食材を軸にした内容です。朝も那須ミルクや自家製ヨーグルトが並び、土地の味を食事からしっかり感じられます。
伊勢神宮近くの好立地で早朝・夜間参拝が叶う。癒しの分散型ホテル。
AIによる紹介
- 朝食では伊賀米、伊勢の赤味噌、青さ海苔、シジミ、伊勢・三重の魚や野菜を使った和朝食を提供しています。土地の食材を少しずつ味わいながら、お伊勢参りの朝を始められます。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 夕朝食は館内レストランで提供され、レビューでは地産地消が全面的に押し出された料理との評価があります。群馬のものや旬の素材を丁寧に組み立てた食事を目当てに滞在したくなる宿です。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食は氷見の旬の海の幸、季節の地野菜、氷見産コシヒカリを軸にした日本料理です。器にも富山のものを用い、土地の食文化を朝夕を通して丁寧に味わえます。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、朝食は地元の採れたて野菜をたっぷり使った和食、夕食は阿蘇の食材を生かした季節替わりの創作会席です。赤牛や馬刺しに触れる口コミもあり、土地の味を楽しむ滞在に向いています。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では東海三県の食材を中心にした和食コースを用意し、地産地消の旬の味を楽しめます。レビューでも奥三河鶏や卵かけご飯など地の物への言及があり、土地の食文化に触れられる一軒です。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食はライヴダイニングで、地元の旬の食材や白浜の海の幸、国産牛を使った料理が並びます。ステーキや寿司、天ぷらをその場で仕上げる食事が評判で、食を軸に泊まりたい人に合います。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 毎月替わる会席で地元食材・地産地消に強くこだわり、近江牛や近江米、セタシジミなど滋賀の味覚を丁寧に味わえます。料理評価も非常に高く、食を主役にした滞在先として魅力があります。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく創作懐石で、馬刺しや地元産厚揚げ豆腐の朴葉焼きなど土地の味を取り入れています。レビューでも食事評価が高く、素材を活かした献立をじっくり味わえます。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 夕食では伊勢志摩の海の幸を軸に、三重ブランドの伊勢海老や鮑、地の食材を取り入れた会席や炭火焼きを楽しめます。季節ごとの素材感がはっきり伝わる料理で、食事評価の高さも目を引きます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 地元の採れたて野菜と自家栽培米を朝食で味わえる宿です。夕食もその日の朝に仕入れた旬の食材で献立が替わり、個室で一品ずつ丁寧に楽しめる食事が高く評価されています。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 料理人が選ぶ千葉・房総の食材を軸に、地魚、伊勢海老、サザエ、アワビ、A5かずさ和牛まで組み立てるオーベルジュです。和食の大将と洋食シェフが一皿ずつ仕立て、土地の味を食べ比べできます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 朝食では丹後産コシヒカリや直営畑の野菜を使った和定食、夕食では新鮮な魚介や和牛、冬はズワイガニ料理が並びます。土地の食材を丁寧に味わいたい滞在に合わせやすい宿です。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 夕食は地元で獲れた旬の食材を使う会席膳で、伊勢海老をはじめ海の幸が評判です。朝食も一組ごとの時間に合わせてご飯を釜で炊き上げ、土地の味を丁寧に楽しめます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 地元野菜を中心にした地産地消の自然食会席に、伊万里牛フィレやA5等級和牛、天然伊勢海老なども登場します。食品添加物を使わず、産地の見える食材を丁寧に味わえる宿です。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食で、熱海や静岡の旬の食材を使った懐石や和定食を味わえます。金目鯛、鮑、A5ランク牛ヒレなどの追加料理も選べ、土地の味を客室でゆっくり楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛、九重夢ポーク、地元産の野菜や果物を取り入れた会席料理です。九重の旬を生かした献立で、土地の食材を落ち着いた山里の温泉宿でしっかり味わえます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 夕食は大和野菜など地元食材を使った創作フレンチで、豊澤酒造の日本酒とのペアリングも用意されています。朝食でも地元食材や酒粕汁を味わえ、奈良の食を一泊でたどれます。