国産食材にこだわった料理を楽しめる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,159 件
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四季折々の絶景を味わう、マウンテンビューのアルパインリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では信州産食材や白馬村産米、りんご和牛信州牛を使ったコースを用意しています。朝食も信州のテロワールをテーマにしており、土地の食材を軸にした食体験を重ねられます。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 月替わりの献立で地元の旬の食材や季節の野菜を取り入れ、伊勢海老や米沢牛などの素材も丁寧に仕立てる料理宿です。夕朝食とも部屋で味わえ、料理を目当てに泊まる滞在に向いています。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食では熊本の馬刺しややまが和牛A5ランクのステーキ、朝食では菊鹿棚田米や地元豆腐店の豆腐、有機納豆が並びます。熊本の土地の味を一食ごとにたどれる宿です。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 夕食は南房総の山海の幸を生かした創作海鮮会席が中心で、房州海老や鮑、金目鯛など国産の海の恵みを丁寧に味わえます。プランでも「千産千消」を掲げ、料理長の手仕事が光る一軒です。
湯郷温泉の温泉スパが愉しめる、異国情緒漂うリゾートホテル
AIによる紹介
- 地元契約農家の新鮮な野菜に加え、岡山県産の美咲姫牛を使った料理が楽しめます。レビューでも野菜の味への評価が高く、地元食材を生かしたフレンチを目当てに泊まりたくなる一軒です。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 夕朝食では地産地消の野菜をふんだんに使った料理が中心で、地元産ウインナーや自家製のカスピ海ヨーグルト、ジャム、ピクルスも味わえます。季節の食材を丁寧に楽しみたい滞在に向いています。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛・奥美濃地鶏・名水郡上の淡水魚を盛り込んだ懐石料理で、朝食も地元食材にこだわった和の御膳です。有機野菜や旬のものも取り入れ、岐阜の食材を軸にした食事を個室で味わえます。
全10室に檜の半露天風呂付。仙石原の高台に立つ富士山を望む宿
AIによる紹介
- 夕食では箱根西麓和牛、箱根西麓野菜、西湘野菜など地元食材を使った創作和懐石を用意しています。朝食も約30品目の花かご御膳で、土地の味をゆっくり確かめられます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では伊豆近海の鮮魚、伊豆の鮎塩焼き、朝食では修善寺十彩米や静岡メロンなど、土地の食材を軸にした献立が続きます。地元の山海の恵みを一皿ずつ確かめながら味わえる宿です。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食にイタリアンの要素を重ねた創作コースで、地元野菜や小田原漁港の魚介、神奈川産牛肉を丁寧に味わえます。朝は魚沼産コシヒカリに合う和御膳が並びます。
四季折々の美しさを見せる日本庭園を有する、雲仙湯元の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地元長崎、島原半島、雲仙の食材を軸にした創作料理です。A4等級以上のながさき牛フィレ肉付きプランや伊勢海老付きプランもあり、土地の味を旅館の食事でしっかり楽しめます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾の海の幸、伊豆の旬野菜、静岡県産の愛鷹牛などを組み合わせたフレンチ懐石です。土地の食材を主役にした献立で、西伊豆の味を客室やレストランでじっくり楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食の鉄板懐石では栃木県産の食材や旬の素材を目の前で調理し、朝食でも新鮮な野菜を取り入れた内容が用意されます。土地の食材を軸に、旅館らしい落ち着きと金谷らしい工夫の両方を楽しめます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食では佐賀牛や佐賀和牛を組み込んだ会席が用意され、朝食では嬉野温泉名物の湯豆腐も楽しめます。地元佐賀の食材を軸に、丁寧に仕立てた料理が印象に残る宿です。
建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食では長崎県産天然真鯛や長崎の海の幸、地元野菜、長崎和牛などを使った料理が用意されています。朝食でも真鯛胡麻茶漬膳を選べ、長崎の食材を滞在中に味わえます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では信州プレミアム牛、信州産岩魚、地元豆腐店の豆腐、信州産そば粉など、土地の食材を軸にした会席を楽しめます。朝食にも旬の野菜や田舎味噌汁が並び、信州の味が一日を通して続きます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕食は地元生産者から届く無農薬・オーガニック野菜を軸に、伝統野菜や季節の果物、米沢牛、ブランド豚を組み合わせたコース。山形の米や日本酒、ワインとの流れまで食事の楽しみが続きます。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 夕食はおおいた和牛、地元野菜、ヤマメのお造りなどを盛り込んだ会席です。朝は玖珠町のかけ干し米をこの地の水で炊いたご飯が出て、大分の食材を一泊で追えます。
水と緑に囲まれたロケーション。お客様に寄り添うサービスを
AIによる紹介
- 朝食では、北海道産のローストポークや、道産バターと生クリームを使ったホテルブレッドなど、産地に目を向けたメニューが並びます。和洋中70種の料理を一度に楽しめるのも魅力です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐牛、玄界灘のウニ・鮑・サザエ・九絵など、島と国内各地の旬を軸にした会席を味わえます。壱岐出身の料理長が食材を見極め、土地の個性が食卓にはっきり表れます。